Поиск
Центр современного искусства «Сопки 21А»

Центр современного искусства «Сопки 21А»

Подписчики: 6 625 подписчиков
ID: 196983427

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

21aart

Описание

Первый в регионе Центр современного искусства.

рецепты супов с фото. Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
рецепты супов с фото, суп, бульон, рецепты супов, рецепт приготовления супов

рецепты супов с фото

Вкусный супчик. Добро пожаловать в группу 'Вкусный супчик'! Здесь мы делимся лучшими рецептами супов, бульонов и крем-супов, обсуждаем секреты и хитрости приготовления, делимся вдохновением и радуемся вкусным блюдам вместе. Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать больше о мире супов и создать настоящее кулинарное волшебство на вашей кухне

Вкусный супчик

МагСолянка. Что за суп: полигонная ролевая игра живого действия.
Бульон на основе разных фандомов, как то: Понедельник начинается в субботу Стругацких, Дозоры Лукьяенко, народные сказания и предания, больная фантазия повара etc; основные ингредиенты - авторские персонажи, проработанные вами на основе выданных поваром Ц.У., социалка и капелька магии.
Когда будем готовить: 17-19 июня 2022г
Где: Яппиля (полигон в Лен.обл)
Почем порция на одного: 800р
Кто за плитой: Рыж
#магсолянка

МагСолянка

Дворик дяди Митяя. Что покупают в магазинах
В деревенских магазинах нет экзотики, но тем не менее ассортимент продуктов довольно обширный. Летом не завозят яйца и молоко, эти продукты покупают с личного подворья. Зимой коровы дают меньше молока, куры меньше несутся – недостаток продуктов в личном подсобном хозяйстве восполняют магазины. Кисломолочные продукты круглый год в магазине есть.
Нельзя в деревне заказать еду на дом, хозяйки готовят все сами. Но не всегда есть время на готовку, пользуются спросом полуфабрикаты – покупают пельмешки, купаты, даже вареники. А также выпечку – пиццу, пироги, калачи раскупают махом. Деревенские немножко обленились, не хотят возиться с тестом.
Кормятся с огорода
Читаю, что пишут про деревенскую еду: деревенские питаются за счет огорода. Да, конечно. Летом свежая зелень, овощи, ягоды, фрукты. Зимой заморозка, соленья-варенья.Ну так у большинства городских есть дачи, где они выращивают практически тоже самое, что и деревенские. Кто не выращивает свои овощи, покупает сезонные и точно также делают запасы на зиму. Разве что у деревенских больше мест для хранения, нежели у живущих в квартирах.
Поэтому может городские больше делают заморозки, готовят овощные смеси из пассированных и свежих овощей и замораживают или сушат. Деревенские больше закатывают баночек. И в свежем виде сохраняют морковь, свеклу, капусту, лук, чеснок, тыкву. Хотя тоже и сушим, и вялим. Я подсела на вяленые помидоры, мне очень нравятся.
Основная еда в деревне
Еще прочитала, что едят в деревне, в основном, картошку в «мундире» с соленьями. Может быть, когда-то так и было… Но очень давно. Согласна, что повседневная деревенская еда простая, сытная, но нечищеную картошку готовят обычно на салаты.
Правда, недавно варила нечищеную картошку на обед. У меня была соленая селедка, остренькая, с морковью, лучком. И мне так захотелось поесть ее с картошкой, и чтобы именно в «мундире» сваренная, в сильно соленой воде – получается невероятно вкусная.
Трудно сказать, какая еда основная. Питание разнообразное, в каждом доме свои любимые блюда. Летом, в жару, повсеместно готовят окрошку, почти каждый день, и в каждом доме. Зимой уважают пельмени. Делают их помногу, замораживают. Наверное, трудно найти хозяйку, у которой нет в запасе замороженных пельмешек. Считается, что зимой они вкуснее, чем летом.
Вот теперь представьте… Зимний вечер. На столе дымящаяся гора свежих пельменей (с собственным мясом), свежайшая сметана, домашние соленья, бутылочка хорошего самогона …. И тихий, неспешный разговор людей, собравшихся в гостях по-соседски обсудить местные дела. Ведь, в отличие от офисного населения, зима в деревне — время отдыха… А зима в России длинная, гораздо длиннее лета)))
Продукты со своего подворья
Ну что еще едят в деревне? Традиционно сало считается деревенской едой, хотя думаю, городские тоже его едят с удовольствием.
Разве что качество деревенских продуктов немного другое. Все-таки птицу, свинину, реже говядину бьют свою. Или покупают у знакомых, соседей – опять же домашнее, с личного подворья. То же самое с яйцами, молоком. В магазине покупают редко, в зимний период.
Вместо шампиньонов деревенские едят лесные грибы))) Вместо морской, на сто рядов перемороженной рыбы едят свежевыловленную речную.Сегодня сходила в магазин за хлебом. Попутно купила молоко и сметану домашние. За полторашку молока и пол-литра сметаны отдала 165 рублей. Но какая вкуснятина! В магазине разве такое купишь.
А еще сегодня сварила суп-лапшу на бульоне из пожившей курицы, которой полтора года, никак не меньше. Варила ее долго-долго, зато бульон получился ароматный, наваристый. Ни с какой промышленной птицы такой бульон не получить. Даже с молодых домашних курочек не сварить такого бульона. Не уверена, что в городе такую курицу можно купить, даже на рынке. Вряд ли кто-то потащит старых кур продавать.
Ну и со всякими изысками деревенские мало заморачиваются. Даже праздничный стол накрывают б

Дворик дяди Митяя

Бесплатная доставка горячей пиццы. ЗАКУСКИ И САЛАТЫ Выход, грамм Цена, грн
Салат “Курица с черносливом” 200 27,00
чернослив, куриное филе, морковь, сыр, маринованный лук, майонезная заправка
Салат Уши с морской капустой 150 28,00
копченые свиные уши, морская капуста, кунжут, растительная заправка
Овощной 250 29,00
свежие помидоры и огурцы, перец болгарский, ялтинский лук, заправка на выбор: масло оливковое, сметана, майонез
Салат “Оливье” 210 29,00
ветчина, куриное филе, морковь, огурцы, картофель, зеленый горошек, майонез
Овощной рататуй 150/10 31,00
тушеные с томатами баклажаны, цукини, перец болгарский, лук
Салат с ветчиной и ореховым соусом 225 33,00
ветчина, фасоль, шампиньоны, грецкие орехи, помидоры, майонез
Греческий салат 200 39,00
микс свежих овощей и сыра Фета с заправкой Орегано
Салат с тунцом 270 51,00
тунец конс., сыр, яблоко, лимонный сок, майонез
“Цезарь” 250 52,00
поджаренное куриное филе и бекон, помидоры, микс-салат, крутоны белого хлеба, соус с чесноком
СУПЫ Выход, грамм Цена, грн
Куриный бульон с лапшой 250 21,00
Крем-суп овощной с морепродуктами 250 26,00
Крем-суп из шампиньонов 250 34,00
Солянка мясная 250 36,00
ПАСТА Выход, грамм Цена, грн
Спагетти “Карбонара” 260 45,00
спагетти с беконом, сыром Пармезан, луком и сливочным соусом
Спагетти “Итальяно” 300 47,00
спагетти с ветчиной, свежими помидорами, шампиньонами, луком, сыром Пармезан, свежим базиликом и сливочным соусом
Спагетти “Болоньез” 280/10 67,00
cпагетти с жареной телятиной, овощами-рататуй, помидорами, сырым желтком и сыром Пармезан
Лазанья мясная 300 56,00
Лазанья с лососем и шпинатом 300 56,00
ПИЦЦА Выход, грамм Цена, грн
Пицца “Маргарита” 300/800 31,00/55,00
свежие помидоры, сыр, томатный соус
Пицца “Грибная” 460/800 37,00/69,00
шампиньоны, ветчина, сыр
Ветчина с баклажанами 430/850 48,00/86,00
ветчина, помидоры, баклажаны, сыр
Пицца “Вегетарианская” 480/850 49,00/87,00
помидоры свежие, перец болгарский, брокколи, базилик свежий, сыр
Пицца “Экзотическая” 475/850 51,00/88,00
куриное филе, ананас конс., кукуруза, помидоры, сыр
Пицца “Баварская” 480/850 53,00/92,00
ветчина, салями, перец болгарский, шампиньоны, сыр
Фирменная пицца Папарацци 500/850 57,00/103,00
телятина-гриль, кабачки, помидоры, лук, сыр
Пицца “Портобелла” 490/850 59,00/99,00
куриное филе, бекон, ветчина, сыр
Суши-пицца 300 59,00
рис, семга с/с, зеленый лук, майонез Spicy, икра тобико
Пицца “Капричиоза” 490/850 61,00/98,00
салями, ветчина, филе куриное, кукуруза, сыр
Мексиканская с мясом 380/850 62,00/117,00
поджаренная свинина, жареное куриное филе, перец чили, перец болгарский, лук, сыр
Пицца с бастурмой 490/800 69,00/127,00
бастурма, сыр, зелень
Пицца-хачапури 600 69,00
фирменное тесто, зелень, сыр
Пицца с тунцом 450/830 71,00/119,00
тунец, помидоры, маслины, лук ялтинский, сыр
Пицца “По-гречески” 500/850 72,00/121,00
сыр Моцарелла, сыр Гауда, сыр Фета, балык копченый, помидоры, маслины, базилик
“Каперсы и Пармезан” 450/850 91,00/136,00
бекон, каперсы, сыр Пармезан, сыр Гауда
Пицца с морепродуктами 450/850 99,00/168,00
морепродукты, сыр Моцарелла, каперсы, маслины
Дополнения к пицце Выход, гр Цена, грн
Помидоры 50 9,00
Перец болгарский 50 9,00
Ананас 50 9,00
Бекон 50 12,00
Салями 50 12,00
Куриное филе 70 12,00
Сыр Моцарелла 50 12,00
Ветчина 50 13,00
Сыр Гауда 100 14,00
Шампиньоны 100 14,00

Бесплатная доставка горячей пиццы