Поиск
Ав

Ав

Подписчики: нет данных
ID: 222919655

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

avtmr_13

РАЗНООБРАЗНЫХ НАПИТКОВ. Наша группа будет обсуждать любые виды алкогольных и безалкогольных напитков различных коктейлей вообщем всего того что мы выпиваем в клубах в барах и ресторанах. Коктейли... разные: алкогольные и безалкогольные... с водкой, с мартини, с ромом, да мало ли какова основа и состав... объединяет их одно – они способны разбудить зверя в настоящем мачо, а прекрасную сеньориту сделают еще сексуальнее!
Приготовьте любимым маленький сюрприз: сделайте красивый экзотический коктейль, организуйте коктейльную вечеринку (cocktail-party) в стиле тропиков тихоокеанских островов или скандинавской прохлады.
Подумайте о предлагаемых нами рецептах коктейлей и шейков, как о практически безотказном способе произвести впечателние на девушку или молодого человека, заинтересовать его или ее не только своими душевными качествами, но и романтической склонностью.
Мы будем рады, если описанные нами способы приготовления необычных для российских праздников блюд сделают Ваши тусовки, вечера или свидания яркими.
А как сделать их незабываемыми, пусть Вам подскажут Ваши таланты и интуиция.
Коктейли — это смешанные напитки, которые содержат (как правило) не более 5 ингредиентов, включая все добавочные, используемые в очень малых количествах, такие как соль, специи, биттеры и т. д.
Состав коктейлей может быть самый разный. Большинство коктейлей готовится с помощью льда, поэтому ему стоит уделить особое внимание. Для приготовления льда лучше использовать слабо минерализованную или просто очищенную воду. Она должна быть совершенно прозрачной и без привкуса.
Можно использовать и дистиллированную воду. Коктейли со льдом обычно подаются в стаканах тумблер, олд фэшн или хайбол. Коктейли, которые готовят в шейкере и подают без льда, наливают в бокал с ножкой.
Часто для коктейлей используется сахарный сироп, который можно приготовить самостоятельно, растворив 1 кг сахара в 1 л кипящей воды. Готовый сахарный сироп лучше хранить в холодильнике.

РАЗНООБРАЗНЫХ НАПИТКОВ

Mellman’s coffee Иркутск. Кофейня Mellman’s coffee на синюшиной горе, уютное место, где можно выпить кофе. Классическое и авторское меню, освежающий смузи, молочные коктейли, возвращающие в детство с натуральным пломбиром, коллекция чаёв и фирменные напитки от жирафа Меллмана 🦒
Для заказа напитка звони +79500821802
ПН-ВС с 07:30 до 20:00

Mellman’s coffee Иркутск

Пошаговые рецепты напитков. Авторские и оригинальные рецепты напитков. Подписывайтесь и делитесь с друзьями!
❄️Холодные
🔥Горячие
🥂Алкогольные
☕Безалкогольные
🍹Вкусные коктейли
🥤Смузи

Пошаговые рецепты напитков

The Bartender Guru. История коктейлей 😨 Коктейль (от англ. cocktail) – напиток, получаемый путем смешивания различных компонентов. Существует много версий относительно происхождения слова «коктейль». Впервые слово «коктейль» было упомянуто в финансовой отчетности складов штата Колумбия 13 мая 1806 года. В нем говорилось, следующее: «Коктейль – это тонизирующий ликер, состоящий из любого спиртного напитка, сахара, воды и горьких настоек из трав (или биттеров)».
В течение долгого времени многие пытались объяснить происхождение этого термина. В большинстве своем в них фигурировали либо петушки, либо прекрасные особы с именем, созвучным со словом «коктейль».
Согласно одной из легенд, в период Войны за независимость Америки владелец таверны «Виноградная лаза» и большой любитель петушиных боев, сквайр Аллен, обнаружил пропажу своей драгоценной птицы. Вскоре бойцовского петуха нашел молодой лейтенант. Сквайр так обрадовался возвращению своего любимца, что решил отдать свою единственную дочь Дейзи замуж за офицера. Чтобы отметить это событие, Аллен поручил дочери приготовить для будущего жениха самый лучший освежающий напиток. Дейзи смешала немного домашнего вина и горькой травяной настойки с большой порцией кентуккийского виски. Гости произнесли тост за «Петушиный хвост» (Cock’s Tail), так как пойманный петух не потерял ни единого своего пера. После этого учтивый лейтенант и предложил назвать напиток именно так.
moorhuhnСуществовал также и петушиный эль (сock ale), которым поили бойцовских птиц. Этот алкогольный напиток распивали и сами посетители боев, отмечая победу. Количество смешиваемых напитков при этом должно было равняться количеству перьев, оставшихся в хвосте петуха-победителя.
Французы не хотят уступать пальму первенства американцам и заявляют, что коктейль произошел от французского слова «сoquetier», что означает «бокал в форме куриного яйца или рюмочка для яйца». Согласно их версии, алкогольные напитки впервые смешал француз Антуан Пешо, проживающий в Новом Орлеане. Он подавал своим посетителям напитки в бокалах Coquetier. Со временем так стали называть и его смеси.
По другой версии, старинный французский рецепт напитка, состоящего из разных сортов вина, назывался Coquetel. Он был привезен в Америку генералом Лафайетом в 1777 году.
Спустя несколько лет, Бетси Фланаган из Виргинии стала подавать этот напиток своим гостям.
Также полагают, что Бетси Фланаган, вдова одного американского солдата, владела таверной, куда часто приходили французские солдаты. Однажды, чтобы накормить своих гостей, она украла у соседа пару петухов. Бетси приготовила вкусный ужин, а оставшимися перьями она украсила бокалы с напитками. Сытые французы пили и восклицали: «Vive le cock-tail!», что означало «Да здравствует петушиный хвост!»< p>
В 1769 году появился термин «cock-tailed», обозначающий нечистокровную лошадь. Таким лошадям коротко стригли хвосты, которые становились похожи на хвост петуха. По короткому хвосту на скачках легко можно было определить лошадь смешанных кровей. Со временем словом «кок-тейлд» стали называть напиток, состоящий из нескольких ингредиентов.
Словом «cocked tail» также называли человека с веселым приподнятым настроением. Отсюда можно предположить, что напиток, который поднимал настроение, и назвали коктейлем.
Первая книга, посвященная рецептам коктейлей, была написана известным барменом Джерри Томасом по прозвищу Профессор, и называлась он «Как смешивать напитки, или Спутник бонвивана» (How to Mix Drinks; or, The Bon Vivant's Companion). Книга вышла в свет в 1862 году. Спустя несколько лет (в 1882 году) появилась книга Гари Джонсона «Иллюстрированное руководство для барменов» (Illustrated Bartenders Manual).

The Bartender Guru

ЭльПивчино с.Буздяк. Только в нашем магазине на розливе огромный выбор пивных напитков на любой вкус - это 30 разных сортов пенного🍺
А так же в нашем магазине всегда свежие:
- Квас
- Лимонад
- Коктейли
🔥Топовый ассортимент самых вкусных закусок:
- Рыбка
- Арахис
- Чипсы
- Гренки
🔥Большой выбор кальянной продукции:
- Табак
- Уголь
- Кальяны
- Электронные сигареты
- Жидкости И многое другое!

ЭльПивчино с.Буздяк