Поиск
ДОМАШНЯЯ ЛАПША

ДОМАШНЯЯ ЛАПША

Подписчики: 11 подписчиков
ID: 109184523

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club109184523

Описание

Домашняя лапша на домашних яйцах

Ресторан Арарат. Есть в столице чудесное место, где среди суеты, в самом центре Москвы притаился оазис с многолетней историей. И имя ему ресторан «Арарат». Сродни своему тезке, великой и святой горе Арарат, что возвышается на Армянском нагорье, и является высочайшей горой в мире, ресторан являет собой маленький Арарат, расположившийся в центре Москвы.
Любопытно узнать, но если взглянуть в прошлое, и рассмотреть не стандартную точку зрения на название горы, то в переводе с древнеарийского, «АР» означает «земля», «РА» - солнце, и совмещая, получится «место пересечения земли и солнца» - святая гора, гордость Кавказа.
Именно оттуда, до наших лет дошли традиции народов Кавказа, их культура, их музыка и пища. Например,
«Тава Кюфта», является одним из основных блюд, подаваемых на свадьбах. В состав традиционно входит парная говядина, которая отбивается уникальными деревянными молотками, изготовленными из ценнейших пород дерева до однородной массы, с добавлением лучшего армянского коньяка и специй. Это блюдо является гордостью армянской кухни. Это блюдо обожал Лермонтов, упоминая его в своих произведениях.
Так вот, возвращаясь к ресторану «Арарат», хочется отметить, что шеф-повар этого ресторана – единственный в Москве, кто способен так приготовить блюда кавказской кухни, как это делали тысячи лет назад его предшественники. Голова
идет кругом, когда при приближении к ресторану, начинают явственно проявляться ароматы пряной зелени, тонкий, пьянящий запах изысканных коньяков и конечно, нежного жаренного мяса и печеной рыбы. При учете того, что каждое блюдо приготовлено действительно по уникальному рецепту, которого невозможно найти ни в одной книге по кулинарии, прекрасный вечер Вам обеспечен.
«Арарат» - ресторан, с особенной атмосферой, здесь каждый сможет найти все, чего желает: от негромкой и приятной национальной музыки вечерами, до яркой и динамичной «живой» музыки на свадебных банкетах.
Искусные повара ресторана как всегда ждут своих гостей, готовя потрясающее, ароматное мясо, шинкуя свежие овощи. Специи, пряная зелень, этот великолепный, неповторимый аромат кавказской лепешки с солью – все это изобилие ждет каждого гостя, заглянувшего в это поистине райское место.
Говорят, если увидеть Арарат во всем великолепии, то день сложится удачно, мы хотим предложить Вам сделать эту примету приятной традицией.

Ресторан Арарат

День пеляди 13 декабря 2024. С чем едят «День пеляди»
С 2015 года проект #newkolhoz традиционно отмечает День пеляди, традиционно это первая суббота ноября.
Сама идея праздника родилась во время вылова пеляди на озере Ирбаново в Барабинском районе. И первый День пеляди отметили прямо в лодке, ведь нет ничего вкуснее свежевыловленной пеляди, очень нежной, с необычным вкусом рыбы.
Почему мы празднуем этот день?
В Новосибирской области активно развивается товарное рыбоводство – это процесс, когда весной выпускают молодь, а осенью подросшую рыбу вылавливают. Такие хозяйства в области есть в разных районах.
При реализации пеляди производители (те, кто рыбу выращивает) сталкиваются чаще всего с тем, что рыба уходит на переработку и превращается в снековую продукцию, ходовую закуску к пенному напитку. Но есть проблема, когда пелядь не дотягивает до нужного покупателю размера, и тогда реализовать рыбу по справедливой цене становится проблематично. Да и цена закупки у производителей уже много лет замерла на одном уровне, при этом у конечного продавца цены регулярно растут.
Потому и возникла идея создания регионального праздника, который необходим региону. День пеляди помогает продвижению популярности рыбы, росту потребления и спроса – и, как следствие, получению более справедливой цены производителю. Чем больше потребляют пелядь, тем лучше она продается производителем, тем больше появляется желающих выращивать её. Конкуренция по выращиванию пеляди, конечно, есть и сейчас, но чаще это конкуренция с коллегами из других регионов — из Челябинска, Кургана.
Мы за местный продукт, за местный региональный праздник, который продвигает рыбу и культуру ее потребления. Проводя мероприятия в ресторанах, мы доказываем, что пелядь хороша не только в виде снека из пивного магазина, её можно готовить разными способами.
Приглашаем принять участие в Дне пеляди, который состоится 04 ноября с 16:00 до 20:00 в клубе «Отдых» г. Новосибирск ул. Гоголя д. 15 и будет проходить в формате «пелядинного безлимита». Стоимость 2500 рублей взрослый 500 детский.
В программе - Неограниченное количество пеляди – Копченая, соленая, жареная .
Душевный Welkom Drink
Шоу программа, Конкурсы, Призы.
Танцы под группу «Выходной Bend»
Веселье от дуэта ведущих: Артем Фадеев (Радио Юнитон), Алина Маслова (Теле и радиоведущая)
Для покупки билетов можно позвонить по телефону +7 (958)‒515‒25‒93 Все подробности в Телеграмм канале «День пеляди» https://t.me/daypeladi и группе ВК https://vk.com/daypeladi

День пеляди 13 декабря 2024

Рыбный дом. Большой выбор свеже мороженной рыбы, морепродуктов, икры, камчатского краба, рыбных консервов, рыбных полуфабрикатов, жареной рыбы, рыбы холодного и горячего копчения, с разных уголков страны : Камчатка, Сахалин, Мурманск, Находка. Также большой ассортимент специй, консервированных овощей и солений.
Скидка по социальной карте 5% по будням с 10-00 до 16-00
Еженедельно пополнение ассортимента
Поставка рыбы и морепродуктов под заказ. Для оптовых клиентов цены ниже розничных.

Рыбный дом

Раки вареные. Вареные Раки ! С первых рук!!!
Жареные креветки! Наивкуснейшая рыба

Раки вареные

Бар У Рыбака. Небольшой, но уютный бар У Рыбака приглашает гостей и жителей г. Сочи отдохнуть на берегу моря и отведать наивкуснейшей копченой и жареной Черноморской рыбы.

Бар "У Рыбака"