Поиск
©Лыба от уха до уха)

©Лыба от уха до уха)

Подписчики: 22 подписчиков
ID: 134972976

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club134972976

Описание

помогите собрать народ! Рассказывайте друзьям) Будем для вас сторатся;-)

Рецептыши. Вашему вниманию представлена уникальная группа, которая поможет больше не ломать голову над тем, что же приготовить для своей любимой семьи. Все рецепты опробованы лично мной. но прежде чем приступать непосредственно к приготовлению, хотелось бы немного познакомить вас с историей кулинарии и разъяснить некоторые интересные вопросы.
Современная кулинария и кулинария далекого прошлого сильно различаються. Современные люди уже не используют устаревшие ингредиенты, а заменяют их какими-то новыми, поэтому попытки узнать, как же было изначально, практически безрезультатны. Но все же, насмотря на это, людям все-таки было бы полезно знать старинные тенденции в мире кулинарии, поскольку наши предки знали большое количество хитростей, которые современный человек заменил использованием разных других технологий приготовления пищи. Эпоха и прогресс овчень сильно влияли на развитие всех сфер человеческой деятельности во время времена.
Формирование современного питания не может проходить отдельно от всех процессов сегодняшней человеческой жизнедеятельности и исторической обстановки. Социальная среда, в которой вы живете, играет большую роль в этом деле. Каждый человек ставит перед собой какие-то конкретные задачи и цели, которые стремиться выполнить. Питание должно помогать в решении важных вопросов, а вовсе не отвлекать, поэтому попытайтесь сбалансировать свой рацион так, чтобы здоровье являлось важнейшим механизмом вашего успеха.
Современное питание должно соответствовать эпохе и менталитету того народа и территории, где оно применяется. Иначе говоря, русский человек (если он считает себя таковым) не должен отказываться от родных национальных блюд, так же как, например, американец - от американских и т.д.
Существует множество примеров отчуждения русских людей от национальной кухни. В XVIII в. было очень модно учиться в заграничных школах и пансионах. Соответственно, люди, следовавшие таким образом моде, почти забывалиус русской пищи ипо возвращении в Россию уже не могли привыкнуть к ней, заменяя русские блюда французскими, английскими и т.д. Просто дело в том, что серьезные изменения в рационе очень сильно влияли на образ жизни человека, на его психологию и даже на менталитет.
Оценим ситуацию с другой стороны. Люди, попадавшие за границу, очень сильно скучали по родной истинно русской кулинарии, к которой так привыкли с самого детства.
В XV - XVII вв. послы из России обязательно привозили с собой рыжики, черную икру и другую заморскую еду, которой не было на Родине. В XIX в. дипломаты начали брать с собой гораздо больше по весу еды. Их походный набор состоял из копченой осетрины, малосольной семги и севрюги.
Главное средство от скуки - это разнообразие во всем. В том числе и в еде. Я предлагаю вам поэкспериментировать, используя различные специи и соусы. При приготовлении пищи очень важны способы ее обработки. Не зацикливайтесь на чем-то одном. Жарьте, парьте, варите, тушите - да что угодно! Все зависит от вашего предпочтения. Если вы будете есть все в таком виде, в каком вам хочется, это будет лучшая диета. Главное, чтоб еда была вкусной, аппетитной и радовала вас.
В народе поэтому и говорили: Мельница сильна водой, а человек - едой. А еда должна быть вкусной и питательной!

Рецептыши

:::::МаРрАкЕш:::::. Роскошный двухуровненый ресторан, в котором властвует пестрый Марокко. Загадочный африканский континент чувствуется во всем: от интерьера и небольших предметов африканской утвари – до меню. Традиционные марокканские блюда – тажин, кус-кус и десерты (например, из тыквы) и изысканные французские – придутся по душе любителям экзотики и классики одновременно. Донецк, ул. Артема, 127
Тел. + 380 62 381 74 74

:::::МаРрАкЕш:::::

Official Fan Club Sonya Dolganova/Соня Долганова. Группа о маленькой, но уже знаменитой Сони Долгановой - модель ,певица, актриса, телеведущая.
Дата рождения 11 июня 2002 года, родной город Москва. Знак зодиака близнец, любимый цвет зелёный. Любимое блюдо Рис с рыбой, рост - 134 см. Знает русский, английский, французский. Учится в школе Маленький принц.
Официальная группа о СОНИ - http://vk.com/love.sonya

Official Fan Club Sonya Dolganova/Соня Долганова

AUDREY HEPBURN(Одри Хепбёрн). Одри Кэтлин Растон родилась 4 мая 1929 г. в Брюсселе. Она была единственным ребенком Джона Виктора Растона (John Victor Ruston) и баронессы Эллы Ван Хеемстра (Ella van Heemstra), голландской аристократки, в роду которой были французские дворяне и английские монархи (в частности, король Эдуард III). Джона Растона биографы Хепберн называли англо-ирландским банкиром, но он не был ни ирландцем, ни банкиром. Позднее он добавил имя Хепбёрн (Hepburn) к своей фамилии, и фамилия Одри стала Хепбёрн-Растон. У Одри было два сводных брата: Александр и Ян Ван Уффорд от первого брака её матери с голландским аристократом Хендриком ван Уффордом.
Хепбёрн посещала частные школы в Англии и Нидерландах. Её мать была строгой женщиной, отец был более добродушным, поэтому девочка предпочитала его. Он оставил семью, когда Одри была ещё ребенком. Позже она назовет его уход самым болезненным моментом в своей жизни. Много лет спустя с помощью Красного Креста она отыскала своего отца в Дублине и поддерживала его материально вплоть до его смерти.
После развода родителей в 1935 году Хепбёрн жила с матерью в Арнеме (Нидерланды), когда разразилась Вторая мировая война и наступил период немецкой оккупации. В это время она приняла псевдоним Эдда Ван Хеемстра, подправив для этого документы своей матери (Элла Ван Хеемстра), поскольку «английское» имя считалось опасным. Данная выдумка оказалась настолько удачной, что многие считали и считают по сей день что именно это имя (Эдда Ван Хеемстра) и есть настоящее имя Одри Хепбёрн. Окончательную точку в этом вопросе ставит официальный документ – метрика Одри Кэтлин Растон.
После высадки союзников положение населения на оккупированных немцами территориях ухудшилось. Зимой 1944 наблюдался острый недостаток продовольствия (т.н. голодная зима. Без тепла и пищи жители Нидерландов голодали, некоторые замерзали прямо на улицах. Арнем опустел во время бомбардировок союзников. Дядя и двоюродный брат матери Одри были расстреляны за участие в движении Сопротивления. Её брат находился в немецком концлагере. Вследствие недоедания у Одри Хепбёрн возник ряд проблем со здоровьем. Она лежала в кровати и читала, пытаясь забыть про голод. Она исполняла балетные номера, чтобы собрать средства для подполья. Эти времена были не так уж плохи, и она была в состоянии радоваться светлым периодам детства. В 1992 году Хепбёрн говорила в интервью: «Пока у ребёнка есть определенный минимум, он совершенно счастлив. Я помню, что нам бывало очень весело. Мы же не сидели на полу и не плакали пять лет подряд. Конечно, висела тень страха и репрессий, и происходили страшные вещи…» Истории о том, как она и её семья ели луковицы тюльпанов, чтобы выжить, сильно преувеличены. Луковицы тюльпанов использовались для получения муки, из которой они пекли пирожные и печенье.
От недоедания у Одри развилась анемия, заболевание респираторной системы и отечность. Депрессия, которой она страдала в последующие годы, также, вероятно, являлась результатом перенесенного голода.
В детстве Одри Хепбёрн любила рисовать. Некоторые из её детских рисунков сохранились.
После освобождения Нидерландов, в страну начала поступать гуманитарная помощь. Хепбёрн как-то упоминала, что однажды съела целую банку сгущёнки, а потом заболела от одного из блюд гуманитарной помощи, потому что насыпала слишком много сахара в овсянку.
Поскольку ЮНИСЕФ спас её в ранней юности, она впоследствии пожелала вернуть этот долг и с 1954 года начала выступать в радиопередачах ЮНИСЕФ.
Начало карьеры
В 1945 году, после окончания войны, Хепбёрн заканчивает арнемскую консерваторию и переезжает в Амстердам, где она и её мама работали медсестрами в доме ветеранов. Параллельно с работой в 1946 году Хепбёрн берет уроки балета у Сони Гаскелл. В 1948 Одри приезжает в Лондон и берет уроки танца у прославленной Мари Рамперт, педагога Вацлава Нижинского, одного из величайших танцоров в истории. Вероятно, Хепбёрн спрашивала Рамперт о своих перспективах

AUDREY HEPBURN(Одри Хепбёрн)

Official Fan Club Sonya Dolganova/Соня Долганова. Группа о маленькой, но уже знаменитой Сони Долгановой - модель ,певица, актриса, телеведущая.
Дата рождения 11 июня 2002 года, родной город Москва. Знак зодиака близнец, любимый цвет зелёный. Любимое блюдо Рис с рыбой, рост - 134 см. Знает русский, английский, французский. Учится в школе Маленький принц.
Официальная группа о СОНИ -
http://vk.com/club60305014

Official Fan Club Sonya Dolganova/Соня Долганова