Поиск
Культурный ландшафт города ВШЭ 2017

Культурный ландшафт города ВШЭ 2017

Подписчики: 28 подписчиков
ID: 140514506

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club140514506

СМируПоНиткеОФранции!. Группа для всех людей,которых что-либо связывает с Францией,с французским языком,кто владеет им или хочет овладеть.

СМируПоНиткеОФранции!

Молекулярная кухня. Молекулярная кухня — раздел трофологии, связанный с изучением физико-химических процессов, которые происходят при приготовлении пищи.
Термин «молекулярная гастрономия» был введён в оборот в 1992 году физиком Николасом Курти из Оксфордского университета и французским химиком Эрве Тисом. Первому из них приписывают изречение: «Беда нашей цивилизации в том, что мы в состоянии измерить температуру атмосферы Венеры, но не представляем, что творится внутри суфле на нашем столе»
Среди шеф-поваров, которые отстаивают научный подход к приготовлению блюд, — Ферран Адриа, Хуан-Мари Арзак, Хестон Блюменталь, Пьер Ганьер, Дмитрий Шуршаков, Анатолий Комм, Андрей Клюс. Некоторые из них предпочитают пользоваться терминами «экспериментальная кухня» и «кулинарная физика».
При приготовлении пищи сторонники «молекулярной кухни» учитывают физико-химические механизмы, ответственные за преобразование ингредиентов во время кулинарной обработки пищи. В частности, один из постулатов состоит в том, что для достижения желаемой степени готовности продукта температура тепловой обработки важнее длительности приготовления

Молекулярная кухня

Sweet Home | Ресторан | Авторской кухни. ПОЧУВСТВУЙ СЕБЯ ДОМА.
Для того, чтобы чувствовать тепло, заботу, наслаждение... видеть счастливые улыбки любимых и близких, быть уверенным в себе в момент принятия важных решений, не ненужно искать место либо повод.
Неспешный завтрак, кофебрейк с бизнес партнерами, совместный семейный обед либо спонтанный романтический ужин.
Всё это ждет вас в ресторане Sweet Home!
Авторская кухня, безупречный кофе, отличный выбор вин, внимательный, ненавязчивый сервис, изысканный интерьер в стиле французского кантри, прованс, простота и уютный комфорт.
Sweet Home - это то место, где мы всегда вам рады, и куда вы, возвращаетесь вновь и вновь!
г. Херсон
ул. Дзержинского, 1 (спуск на Набережную)
тел. 42-06-36
тел. (050) 724 66 55

Sweet Home | Ресторан | Авторской кухни

ТЕАТРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР НА КОЛОМЕНСКОЙ , билеты без кассовых наценок!!!. Уважаемые господа!
Обращается к Вам руководитель отдела продаж театра на Коломенской, Глядяева Ольга.
Маленький уютный театр в центре города на улице Коломенской дом 43 (метро. Лиговский пр.) Яркое кабаре, спектакли, концерты, места за столиками,работает ресторан, по окончанию живая музыка.
8-952-371-11-21 Ольга заказ и доставка по городу бесплатная . БИЛЕТЫ ДЕШЕВЛЕ ЧЕМ В ТЕАТРАЛЬНЫХ КАССАХ
КАБАРЕ НА КОЛОМЕНСКОЙ «БАТТЕРФЛЯЙ»
КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ грандиозное шоу
с участием модного, современного, дерзкого и слегка эротичного балета БИЗЕ ЛИЗУ. Удивительное сочетание французского стиля и российской хореографии. Яркие, красочные костюмы – визитная карточка балета! А также лучший женский вокал ЯНА РАДИОН,
певица, поющая в разных стилях – джаз, соул, фьюжн, сальса. Песни в её исполнении звучат на четырех европейских языках.
Блеск камней и дыхание перьев, изящные танцовщицы и грациозная чувственность исполнителей создадут в зале атмосферу праздника! Яркая, зрелищная, развлекательная программа, состоящая из песен о любви и стильных танцев.
В конце программы работает танцпол, играют лучшие DJ*s.
ведет программу Денис Грошев
Наш зал оформлен в стиле кабаре. Работает ресторан с европейской кухней и бар с широким ассортиментом на любой вкус. На каждом столе комплимент от ресторана. Работает трансляция на большом экране.
БИЛЕТЫ У МЕНЯ:)))))))
8-952-371-11-21 Ольга !заказ и бесплатная доставка!!!!

ТЕАТРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР "НА КОЛОМЕНСКОЙ" , билеты без кассовых наценок!!!

Французский в Клубе Петра и Февронии. А знаете ли вы, что величайшая святыня христианского мира – Терновый Венец - хранится в Соборе Парижской Богоматери (Нотр-Дам де Пари).
А знаете ли вы, что французский насчитывает 18 диалектов одной только европейской части Франции, а если взять в расчет ее заморские владения, да еще её европейских стран-сестёр (Бельгия, Швейцария, Люксембург), да Канаду, Гвиану и арабские страны, то число разновидностей этого удивительного языка удвоится и даже утроится!
А знаете ли вы, что Статуя Свободы была изготовлена во Франции и подарена Соединённым Штатам Америки на 100-летие со Дня Независимости?
А знаете ли вы, что первый опыт воздухоплавания был совершён в Париже Пилатром де Розье и маркизом д’Арландом, кому принадлежала идея о воздушном шаре?
А знаете ли вы, что знаменитая Эйфелева башня была временным строением, расценивалась парижским бомондом как безвкусное сооружение, портящее облик города, должна была быть снесена, и лишь благодаря своему применению в развивающемся телеграфном деле была спасена от этой участи?
Родина братьев Люмьер, монархов-инквизиторов, Вольтера и Жанны д’Арк, эта страна сочетает в себе единство противоположностей, балансируюя между импозантностью и скромностью, борьбой за права и любовью к спокойствию и мирной жизни.
Франция – страна великих научных открытий и прорывов; страна, так бережливо хранящая свои традиции; законодательница мод и кулинарного искусства; страна, подарившая гениев мировой философии и литературы, поэзии и живописи, музыки и театра. Каждый находит в её культуре и истории нечто, близкое ему. Не зря еще до XX века французский был языком международной дипломатии.
Что же до вековых связей русской и французской культур – этот аспект, думаю, не нуждается в лишних доказательствах. Одно то, что чтобы сполна понять и оценить произведения классиков русской литературы, нам нужно будет прибегнуть к французскому языку как к верному помощнику! Разве можно представить себе все комичные и трогательные моменты, описываемые в «Барышне-крестьянке», без его использования? Или глубже понять смысл «Войны и мира»?
Прожив в этой загадочной, манящей стране два полных года, приобщившись к жизни французского студенчества, испробовав вкус французской кухни и аромат французских духов, перебивающий извечный запах Камамбера, покатавшись по долине Луары и побродив в Пиренеях, я с радостью хотела бы поделиться с вами той частичкой французского мира, которая навсегда отпечаталась в моем сердце. Познание же французской культуры хорошо начинать на практике, с познания французского языка! Поистине, прекрасно читать любимые произведения на языке оригинала, смотреть любимые фильмы, не давая ускользнуть от твоего слуха мимолетной ироничной фразе или игре слов!
Как студент-«инженер-аэродинамик», пробующий себя на новом поприще преподавательской деятельности, я надеюсь на отсутствие в моей подаче материала недостатка конструктивизма, так необходимого на начальных этапах изучения языка. Столкнувшись с необходимостью жить во франкоговорящей среде, я извлекла для себя из этого полезные уроки, которыми и хочу с вами поделиться, дорогие любители всего французского!
Так начнем же этот путь, друзья, водрузив за спины рюкзаки, которые мы будем пополнять знаниями и которые сделают из нас настоящих атлетов французского слова и пера, и вперёд, по дороге ракушек Сан-Жака!
Друзья! Мы открываем курсы французского языка. Занятия проходят по пятницам, в 19.00.
Адрес - Б. Каретный, д. 17. Вывеска Совет Ветеранов
Запись по почте arinabovtrikova@gmail.com и копию на CatDor4@yandex.ru
Знакомьтесь – наш преподаватель – Арина
Образование: МГТУ им. Баумана, в течение 2 лет училась во Франции, свободное владение языком
A bientot! До скорого! :-)

Французский в Клубе Петра и Февронии