Поиск
Пожилые пельмени

Пожилые пельмени

Подписчики: 14 подписчиков
ID: 173700446

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

закрытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club173700446

Дворик дяди Митяя. Что покупают в магазинах
В деревенских магазинах нет экзотики, но тем не менее ассортимент продуктов довольно обширный. Летом не завозят яйца и молоко, эти продукты покупают с личного подворья. Зимой коровы дают меньше молока, куры меньше несутся – недостаток продуктов в личном подсобном хозяйстве восполняют магазины. Кисломолочные продукты круглый год в магазине есть.
Нельзя в деревне заказать еду на дом, хозяйки готовят все сами. Но не всегда есть время на готовку, пользуются спросом полуфабрикаты – покупают пельмешки, купаты, даже вареники. А также выпечку – пиццу, пироги, калачи раскупают махом. Деревенские немножко обленились, не хотят возиться с тестом.
Кормятся с огорода
Читаю, что пишут про деревенскую еду: деревенские питаются за счет огорода. Да, конечно. Летом свежая зелень, овощи, ягоды, фрукты. Зимой заморозка, соленья-варенья.Ну так у большинства городских есть дачи, где они выращивают практически тоже самое, что и деревенские. Кто не выращивает свои овощи, покупает сезонные и точно также делают запасы на зиму. Разве что у деревенских больше мест для хранения, нежели у живущих в квартирах.
Поэтому может городские больше делают заморозки, готовят овощные смеси из пассированных и свежих овощей и замораживают или сушат. Деревенские больше закатывают баночек. И в свежем виде сохраняют морковь, свеклу, капусту, лук, чеснок, тыкву. Хотя тоже и сушим, и вялим. Я подсела на вяленые помидоры, мне очень нравятся.
Основная еда в деревне
Еще прочитала, что едят в деревне, в основном, картошку в «мундире» с соленьями. Может быть, когда-то так и было… Но очень давно. Согласна, что повседневная деревенская еда простая, сытная, но нечищеную картошку готовят обычно на салаты.
Правда, недавно варила нечищеную картошку на обед. У меня была соленая селедка, остренькая, с морковью, лучком. И мне так захотелось поесть ее с картошкой, и чтобы именно в «мундире» сваренная, в сильно соленой воде – получается невероятно вкусная.
Трудно сказать, какая еда основная. Питание разнообразное, в каждом доме свои любимые блюда. Летом, в жару, повсеместно готовят окрошку, почти каждый день, и в каждом доме. Зимой уважают пельмени. Делают их помногу, замораживают. Наверное, трудно найти хозяйку, у которой нет в запасе замороженных пельмешек. Считается, что зимой они вкуснее, чем летом.
Вот теперь представьте… Зимний вечер. На столе дымящаяся гора свежих пельменей (с собственным мясом), свежайшая сметана, домашние соленья, бутылочка хорошего самогона …. И тихий, неспешный разговор людей, собравшихся в гостях по-соседски обсудить местные дела. Ведь, в отличие от офисного населения, зима в деревне — время отдыха… А зима в России длинная, гораздо длиннее лета)))
Продукты со своего подворья
Ну что еще едят в деревне? Традиционно сало считается деревенской едой, хотя думаю, городские тоже его едят с удовольствием.
Разве что качество деревенских продуктов немного другое. Все-таки птицу, свинину, реже говядину бьют свою. Или покупают у знакомых, соседей – опять же домашнее, с личного подворья. То же самое с яйцами, молоком. В магазине покупают редко, в зимний период.
Вместо шампиньонов деревенские едят лесные грибы))) Вместо морской, на сто рядов перемороженной рыбы едят свежевыловленную речную.Сегодня сходила в магазин за хлебом. Попутно купила молоко и сметану домашние. За полторашку молока и пол-литра сметаны отдала 165 рублей. Но какая вкуснятина! В магазине разве такое купишь.
А еще сегодня сварила суп-лапшу на бульоне из пожившей курицы, которой полтора года, никак не меньше. Варила ее долго-долго, зато бульон получился ароматный, наваристый. Ни с какой промышленной птицы такой бульон не получить. Даже с молодых домашних курочек не сварить такого бульона. Не уверена, что в городе такую курицу можно купить, даже на рынке. Вряд ли кто-то потащит старых кур продавать.
Ну и со всякими изысками деревенские мало заморачиваются. Даже праздничный стол накрывают б

Дворик дяди Митяя

Группа людей которые не едят,борщ,суп,бульон.. Мама или бабушка сварили-ЭТО снова? Не будем терпеть! Добавляйтесь к нам, и мы перевернем хоть не мир, но тарелку точно!

Группа людей которые не едят,борщ,суп,бульон.

БульON. Как бульон объединяет ингредиенты супа, так и мы объединяем людей😊
Семейно-подростковое направление Следопыт
БульON - это подростковая площадка для дискуссий, выражения взглядов, реализации себя как личности, обмена мнениями, развития новых навыков и приобретения полезных знаний!
Программа клуба разработана для подростков от 10 до 15 лет, рассчитана на 6 лет и включает в себя:
развитие умений и навыков, привитие традиционных духовных, нравственных, семейных ценностей, туристическо-спортивную деятельность, походы, слёты,
изучение природы, культурное развитие,
творческие занятия, волонтёрскую деятельность, помощь людям и животным,
забота об окружающей среде,
безопасность жизнедеятельности, привитие ЗОЖ, развитие коммуникативных и лидерских качеств и многое другое.
Встречи проходят 2-3 раза в месяц
Всё мероприятия будут публиковаться в данной группе😉

Суп и Эстрада... Первая рэперская доставка обедо. Первая рэперская доставка обедов!
Здоровая пища, только натуральные ингридиенты, самые адекватные цены!
Ловите тираду про Суп и Эстраду:
Фастфудам, пельменям поставим ограду,
Здоровая пища, цена - то что надо,
На нашей посуде, йе, ваша помада!
Друзья, я решил открыть первую рэперскую службу доставки готовой еды! :) Добавляйтесь и приглашайте друзей! Ваш организм питается непонятно чем? Хвтаит это терпеть! ) Переходите на здоровую пищу, приготовленную из свежих продуктов по домашней рецептуре!
Три правила, делающие Суп и Эстраду лучшим предложением по доставке еды:
1. Всегда самые свежие ингредиенты - все продукты закупаются в день составления заказа;
2. Отсутствие химических добавок - мы не используем бульонные кубики, готовые заправки и усилители вкуса, что дает почувствовать настоящий вкус блюда;
3. Профессиональный подход к делу - квалифицированный шеф-повар, контроль качества и упаковки, постоянно пополняющееся меню.
Мы с радостью рассмотрим особые предложения и пожелания каждого клиента индивидуально.
P.S. На данный момент есть 4 постоянных клиента: автосервис, хостел, салон красоты и офис инженерной компании. Естественно родилась идея - создать единую базу компаний, в которых можно будет получать скидки, работать по взаимовыручке, находить клиентов и рекламировать друг друга. Поэтому вступайте в группы, следите за обновлениями и делайте заказы! У нас действительно вкусная и здоровая пища! Ну и естественно всем друзьям будут особые скидки :)

Суп и Эстрада... Первая рэперская доставка обедо

ВКУСНО КАК ДОМА. Друзья! Рады приветствовать Вас в нашей группе «Вкусно как дома»!
У нас Вы можете заказать вкусные, домашние обеды с доставкой до вашего рабочего места.
> Все блюда готовятся на базе собственного производства, поэтому мы строго следим за качеством и чистотой.
>Разнообразное меню удовлетворит любой аппетит.
>Мы делаем упор на на еду в стиле домашней кухни.
>Еда и ее приготовление занимает немалую часть нашей жизни,но не стоит тратить свое личное время на приготовление обедов-доверьте это нам!
Сытный обед № 1:
✓Сытный-суп 250-300 мл
✓Салат 100 гр.
✓Второе блюдо 250- 300 гр.
✓Хлеб, одноразовые столовые приборы, порционные приправы.
ИТОГО 280р
Обед № 2:
✓Сытный-суп 250-300мл
✓Салат 100 гр.
✓Хлеб, одноразовые столовые приборы, порционные приправы.
ИТОГО 200 р.
Обед №3
√Куриный бульон 250мл
√Салат 100гр
√Хлеб
ИТОГ 150р
Обед №4
√Второе блюдо 250-300гр
√Салат 100гр
√Хлеб
ИТОГ 230Р
МОРС клюква сморода-500мл 50р
БЛИНЧИКИ 3шт-30р (сметана.повидло.варенье в ассортименте)

ВКУСНО КАК ДОМА