Поиск
МФК "ФАРФОР"

МФК "ФАРФОР"

Подписчики: 151 подписчиков
ID: 180653282

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club180653282

ОКЕАН Камчатка Сахалин Novoross. Рады приветствовать!
Здесь Вас ждёт большое многообразие вкусняшек Тихого океана и не только!😋
🐟РЫБКА: копченая, вяленая, слабосолёная, свежемороженая, свежая и т.д.
🥫 Королева стола - ИКРА: форели, кеты, нерки, кижуча, сумасшедшая осетровая! А так же - щуки, трески, летучей рыбы....
🦐 МОРЕПРОДУКТЫ: креветки - свежемороженые и вареномороженные разных калибров 🔫 лангустины, кальмары в нескольких вариациях 🤪 так же бобмические мидии, крабы, гребешки.
🥗ЗАКУСКИ: всевозможные салаты по-корейски, соленья, маринованные грибочки.
🥟А для тех, кто живёт в бешеном ритме или не хочет тратить время на готовку - большой выбор ПОЛУФАБРИКАТОВ, начиная от нежных пельмешек с горбушей, щучкой, треской и до сочных рыбных котлет, чебуреков, нагетцов🤘
Так же у нас Вы найдёте
👉 широкий ассортимент соусов и специй к любимым блюдам 🍝
👉наборы для суши/роллов/сашими 🍣
👉шампуры/решётки/угли/розжиг для идеального пикника 🫕
👉напитки 🧋
👉мороженое 🍨 и многое другое!

ОКЕАН Камчатка Сахалин Novoross

Выездная кухня на природе. У вас намечается корпоратив или день рождение, а может банкет, и вы собираетесь праздновать на природе. Но не хотите заморачиваться с готовкой или просто лень. И вы хотите удивить своих гостей. Мы предлагаем Вам отличный выход.
ВЫЕЗДНАЯ КУХНЯ НА ПРИРОДУ
Самый думаю подходящий вариант для вас. Вы не готовите, а просто отдыхаете со своими гостями! А мы готовим Вам отличные блюда на костре, которые вы выберете или какие вам нравятся.
Мы готовим:
-Шурпа
-Лагман
-Уха
-Кулеш казацкий
-Борщ Украинский
-Солянка сборная мясная
-Плов
-Шашлыки мясные
-Море продукты
-Шашлыки рыбные
-Шашлыки овощные
-Шашлыки из птицы
- Ребра на мангале
-Шашлык на вертеле
-Брынза в лаваше
- Различные соуса
Все рецепты мангал меню у нас, это только авторские рецепты, которые разрабатывались много лет и, по мнению наших знакомых, друзей, просто компаний были выбранные самые лучшие. Если. Например, вас это заинтересовало. Очень будем рады сотрудничеству.

Выездная кухня на природе

РОЛЛкин суши • роллы. Главный принцип нашей работы – учесть все пожелания наших клиентов. Мы следим за качеством наших блюд и доставляем заказ в максимально короткий срок.
Мы предлагаем для истинных ценителей настоящую японскую кухню, а не рыбную закуску из морепродуктов. В приготовлении наших блюд используется только самые качественные продукты. Для приготовления всех блюд японской кухни мы используем исключительно свежие и натуральные продукты; наши роллы легко есть палочками - они никогда не развалятся. Хотелось бы выделить, мы используем только настоящую икру летучей рыбы - тобико, а не более дешевую икру капеллана. Мы не используем красители, консерванты, улучшителя вкуса и прочей химии. Наша продукция высшего качества, за которое мы отвечаем и несем ответственность. К заказу вы получаете натуральный соевый соус , горчицу «ВАСАБИ», маринованный имбирь, палочки.
И что немаловажно, ни одно блюдо не ждет своего клиента и готовится после получения заказа. Вы всегда можете найти для себя подходящие интересные предложения в нашем меню: новые блюда, скидки, подарки, акции. Получая наш заказ, вы всегда можете быть уверены в качестве выбранной продукции.
Про все новинки в меню можно узнать в новостях нашей группы!!!

"РОЛЛкин" суши • роллы

Black Fish 68. «Black Fish 68» – развлекательный канал о рыбалке – увлечении, которое объединяет любителей природы, активного отдыха и путешествий, а также всех, кто бережно относится к окружающей среде. Тематика канала: история, культура и традиции рыбной ловли, рецепты блюд из рыбы и не только, путешествия, рыбный промысел. Не забываем подписываться на канал, ставить лайки, оставлять комментарии! Мне будет очень приятно за Вашу поддержку!

Китайская кухня в Тамбове. Блюда китайской кухни отличаются большим числом компонентов, причем ингредиенты для одного и того же блюда готовятся раздельно, в определенном температурном режиме. Тепловая обработка, как правило, не занимает много времени. Ко всему прочему, повар чрезвычайно тщательно подбирает ингредиенты, требуя от продуктов вполне определенных качеств.
Китайское кулинарное искусство руководствуется принципом, согласно которому каждое блюдо должно обладать тремя важными характеристиками: цветом или видом (сэ), ароматом (сян) и вкусом (вэй). Чтобы сделать блюдо эстетически выразительным обычно берётся сочетание из мясных и овощных ингредиентов контрастных цветов, из которых один является основным, а два - три - сопутствующими. Затем используется соответствующий способ приготовления, как правило, включающий предварительную обработку продуктов, приготовление соуса, тепловую обработку, и приправы: лук, имбирь, чеснок, стручковый красный перец, вино, анис, корица, душистый чёрный перец, кунжутное масло, глютамат натрия (вэйцзин), сушёные грибы и т.д. В результате всего этого, блюдо приобретает привлекательный внешний вид, распространяет соблазнительный аромат и приятно на вкус.
Китайская кухня очень богата приправами. В начале нашего тысячелетия китайцы говорили о пяти вкусовых ощущениях, к которым относится острое, кислое, соленое, горькое и сладкое. Соответствующий вкус блюдам придавали имбирь, уксус, соль, вино и патока. На китайских столах нет привычной для нас солонки. Соль заменяет острый темно-коричневый жидкий соус или негустая соленая масса из соевых бобов. Первое место занимает имбирь, который является основной приправой и придает каждому блюду своеобразие.
Имбирь - это высушенное корневище тропического растения. У него приятный специфический запах и вкус, содержит большое количество эфирных масел. Применяется в свежем, сушеном виде и в порошке.
Одной из основных приправ китайской кухни является соевый соус. Он часто заменяет соль. Готовиться он из соевых бобов путем ферментации. Китайцы считают, что соевый соус обладает антитоксическим свойством, и добавляют его во время приготовления самых различных блюд, в том числе и сладких.
В овощные блюда добавляют кунжутное масло, пережаренное с душистым перцем, что придает этим блюдам своеобразный запах. Вкус перца очень пряный, острый, напоминающий вкус душистого перца - горошка, смешанного с черным перцем, но менее жгучий. Китайский перец можно заменить смесью душистого перца с черным молотым перцем.
Китайский уксус более ароматичный, чем наш, белый. Он необходим во время приготовления мучных, рыбных и мясных блюд.
Другая важная характеристика китайского блюда - питательность. Ещё древний мудрец И Инь (эпоха Шан - XVI-XI вв. до н.э.) создал теорию гармонизации питания. Он полагал, что пяти вкусам: сладкому, кислому, горькому, острому и соленому - соответствуют питательные вещества, необходимые для нормального функционирования пяти внутренних органов человеческого тела: сердца, печени, селезёнки, лёгких и почек, поэтому человеку для поддержания здоровья требуется пища с этими пятью вкусовыми ощущениями. Многие продукты растительного происхождения, которые используются в китайской кулинарии, например, лук, имбирь, чеснок, сушёные бутоны лилии, древесные грибы (муэр), обладают профилактическими и лечебными свойствами.
С древних времён, веря в лечебную ценность продуктов питания, китайцы придерживались мнения о едином происхождении пищи и лекарств. Эту теорию можно считать древнейшей наукой о питании и своеобразной предшественницы современной диетологии. Не случайно многие китайцы, регулярно и умело пользующиеся своей кухней, выглядят гораздо моложе своих лет, сохраняя в целости зубы, здоровый цвет лица и молодые линии тела даже в зрелом возрасте.

Китайская кухня в Тамбове