Описание
Быть честным перед собой-это первый шаг к успеху!!!
Особая монодиета от прославленного шведского диетолога Анны Юхансон, позволяющая разнообразно питаться и при этом худеть!
Каждый «лепесток» — это один день диеты. Чтобы она принесла максимальный эффект, соблюдать ее нужно исключительно в заявленном порядке! Для чего? Таким образом, чередуя белковые и углеводные дни, ты активизируешь обмен веществ.
Данная методика похудения предусматривает прохождение шести монодиет подряд. В определенный день – только одна группа продуктов. Готовить их можно четырьмя способами: отваривать, запекать в духовке, тушить на воде, или же готовить на пару. Свежие овощи и фрукты можно употреблять сырыми. Обязательно за день употреблять достаточное количество чистой воды, но не насиловать организм лишними стаканами жидкости. Автор системы разрешает сколько угодно пить зеленый или травяной чай (без сахара), но черный чай и кофе рекомендует ограничить.
1 лепесток — рыба
2 лепесток — овощи
3 лепесток — курица
4 лепесток — злаки
5 лепесток — творог
6 лепесток — фрукты
Диета 6 лепестков: 1 день, рыба
Лучше всего, если она будет приготовлена на пару или на гриле. Хочешь рыбной ухи? Пожалуйста! Только не добавляй в суп ничего, кроме соли и щепотки приправ. Даже морковь будет считаться нарушением принципа монодиеты.Готовой рыбы в чистом виде должно быть 500гр.на день.
день 2, овощи
Есть их можно в любом виде: сыром, отварном, тушеном, гриль. В общем, проще пареной репы! Не запрещен даже картофель, если он будет на завтрак в колличестве 1-2 средних размеров. Добавь его в овощное рагу, например, в сочетании с перцем и баклажанами. Овощные соки? Да, на здоровье! И, конечно же, можно овощные супы.1,5кг овощей в сыром не очищенном виде на весь день.
день 3, куриная грудка
И снова в рационе сытный белок! Куриное филе можно готовить на гриле, в духовке или на пару. Куриный бульон — тоже отличное решение! Соль и приправы не запрещены, но, пожалуйста, не переусердствуй — соль способствует отекам.Готовой грудки должно быть 500гр на день.
день 4, злаки
И снова налегаем на сложные углеводы. В каком виде едим злаки? Можно готовить каши, только (внимание!) не на молоке, а на воде. В идеале крупы нужно накануне промыть и замочить на ночь — так они лучше усвоятся.Используем 200гр круп в сухом виде.
день 5, творог
Творожная монодиета восполнит запасы минералов. Только не бери слишком жирный творог! 5% — это оптимальный вариант. Выбирай настоящий фермерский, а не «творожный продукт» с кучей добавок.Можно использовать натуральный йогурт.500гр.творога на день.
день 6, фрукты
Самый тяжелый для многих — именно фруктовый день! Похрусти яблочком, запеки грушу с щепоткой корицы, пей фруктовые соки (правда, их лучше разбавлять водой). Помни только, что в бананах и винограде много сахара.Поэтому виноград мы полностью исключаем,а один банан можно скушать на завтрак.1,5кг фруктов мы должны съесть за весь день.
Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США):
«Диета «6 лепестков» хороша тем, что в принципе голодать на ней не придется. Все дни вполне себе сытные. В данной диете сочетаются дни с пониженной калорийностью и дни, в которых калорийность чуть выше. Что это дает? Прежде всего, так удается разогнать обмен веществ и ускорить похудение.
!Минусы диеты. Монодни могут спровоцировать обострение пищевой непереносимости на продукты, если таковая имеется. Важно следить, чтобы в дни с пониженной калорийностью она не падала до 500 ккал (доказанный факт, что такой дефицит «сажает» работу щитовидной железы). Важно соблюсти порог хотя бы в 800−900 ккал.
