Поиск
Любителям сладенького - десерты от РУССКОЙ КУХНИ

Любителям сладенького - десерты от РУССКОЙ КУХНИ

Подписчики: 14 подписчиков
ID: 19614660

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club19614660

Описание

Самые лучшие десерты от Русской Кухни в лучших драдициях))

Микрозелень/Наборы для выращивания. Добро пожаловать!
Здесь всё про микрозелень 🍃
Рассказываем, как вырастить уникальный продукт, который содержит в себе в несколько раз больше витамин, чем взрослое растение.
Ассортимент микрозелени это:
🌱горошек, пшеница, редис, подсолнечник, горчица, кинза, люцерна, базилик, руккола, свекла и множество других культур.
В пищу употреблять микрозелень нужно как только у растения появляются семядольные листочки (это первые два листика). На вкус они напоминают плод взрослого растения, а концентрация полезных веществ в них максимальна 🙀
Такие малыши украсят ваше блюдо, добавят неповторимый вкус салатам, гарнирам, смузи, мясным и рыбным блюдам.
Мы убеждены, что вырастить микрозелень сможет каждый 🍃
Предлагаем вам наборы для самостоятельного выращивания микрозелени 📦 и круглосуточную консультацию ☀️🛌
Будьте здоровы ❤️

Микрозелень/Наборы для выращивания

Гостиница КОСМОС, Москва ( метро . ВДНХ, возле В. Гостиница Космос расположена на северо-востоке Москвы на одной из главных улиц города - проспекте Мира, гостиница Космос - Москва как на ладони. Действительно, один взгляд в окно – и перед Вами Останкинская телебашня и музей-усадьба графа Шереметьева, 5 минут ходьбы – и Вы уже в спорткомплексе «Олимпийский» или выставочном комплексе «Сокольники», в Ботаническом саду. Гостиница Космос - это и прекрасный вид на ВДНХ.
НОМЕРНОЙ ФОНД
Уникальное расположение – не единственный плюс гостиницы Космос в г. Москва. В отеле Космос 1771 номеров (1383 стандартных, 332 стандартных повышенной комфортности, 45 люксов и полулюксов, 6 апартаментов, 5 номеров люкс гранд.
В каждом номере: ванная комната, кондиционер, спутниковое ТВ, телефон (в т.ч. в ванной), Интернет, холодильник, мини-бар.
ПИТАНИЕ
Гостиница Космос - это лучшие рестораны, возможность отведать изысканные блюда русской, европейской, китайской и японской кухни. Вас с радостью примут рестораны
Ресторан-панорама Планета Космос находится на 25 этаже гостиницы в торце здания гостиницы Космос. Вкусные и красивые блюда русской и европейской кухни, среди которых большой ассортимент рыбных блюд и деликатесов из экологически чистой оленины.
Ресторан-бар Терраса. Кухня русская, европейская. Эксклюзивные блюда из оленины. Большой выбор вин, коктейлей, крепких напитков, бочковое пиво. Бильярд. Караоке. Живая музыка. Бизнес-ланч. С 17.00 до 18.00 - Счастливый час. Тематические вечера и сюрпризы.
Ресторан Калинка - Завтрак, обед и ужин шведский стол. Фольклорные шоу во время ужина.
Кафе Саквояж - Большой выбор аперитивов, коктейлей, вин и крепких напитков. Всегда свежее разливное пиво. Кухня европейская. Большой выбор мясных и рыбных блюд. Традиционные стейки.
УСЛУГИ ОТЕЛЯ
- Медпункт, Медицинский центр Медси
- Транспортные билеты, Экскурсии, театральные билеты
- Французский салон красоты Жак Десанж, Парикмахерская
- Групповой и индивидуальный трансфер, такси
- Автостоянка наземная и подземная, автосервис
- Услуги по обеспечению безопасности людей и грузов
- Круглосуточное обслуживание в номерах (Room Service)
- Экспресс прачечная и химчистка
- Пункты обмена валют, банк
- Сувенирные, газетные и аптечные киоски, бутики, магазины
БИЗНЕС УСЛУГИ
- РЕГИСТРАЦИЯ иностранцев, ВИЗЫ (визовая поддержка) для иностранцев и граждан СНГ
- Бизнес-центр 24 часа: секретарские услуги, включая компьютер, высокоскоростной доступ в Интернет (Wi-Fi), e-mail, копирование, международный телефон и факс
- 7 конференц-залов (10-250 чел.)
- 7 многофункциональных банкетных залов (20-500 чел.)
- Киноконцертный / Конгресс зал (1000 мест): система синхронного перевода (6 языков), современное осветительное, аудио, и кинооборудование (включая систему Dolby Digital)
- Выставочные площади (до 1300 кв.м)
ОТДЫХ / РАЗВЛЕЧЕНИЯ
- Фитнес-центр: один из крупнейших крытых бассейнов среди отелей Москвы (240 кв. м), детский бассейн, водные горки, джакузи, тренажерный зал, сауны, солярий, аэробика, аква-аэробика, фитнес-бар
- Боулинг, уютный бар с широким выбором напитков, коктейлей и легких закусок.
- Бильярд, дартс, караоке, Игровые автоматы
- Посетителей, которые привыкли днем работать, а ночью отдыхать, гостиница Космос пригласит в ночной клуб «Солярис»
- Для утонченных эстетов, любителей культурного отдыха, гостиница Космос откроет двери в концертный зал, где Вашему вниманию будут представлены лучшие развлекательные программы в Москве.

Гостиница КОСМОС, Москва ( метро . ВДНХ, возле В

КЛУБ ТЕХНОЛОГОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Центр поддержки предпринимателей по вопросам внедрения ХАССП содействует быстрому и качественному переходу отрасли на действующий стандарт.
Если у Вас возникли вопросы -пишите их в обсуждениях
В этой группе для вас все время будут добавляться:
Новейшие технологии приготовления полуфабрикатов:
Sous-Vide (варка в вакуумных пакетах) – все таблицы режимов приготовления для основных 30 полуфабрикатов;
Вакуумирование (заготовки в вакууме) – особенности и видео инструкции по работе с заготовками в вакууме;
Пастеризация в вакуумных пакетах (жидких и пастообразных) – рецептуры и фото описания;
Заморозка в шкафу шокового охлаждения (50% меню) – рекомендации по основным видам продуктов;
Пароконвектомат – рекомендации по температурным режимам;
Оригиналы ТУ и ТИ для регистрации новых технологий согласно ХАССП в Роспотребнадзоре;
Рекомендации по эксплуатации всех видов оборудования кухни;
Программа внедрения режима энергосбережения;
Рекомендации по ценообразованию в меню и алгоритму введения новых блюд через специальные предложения.
Основы физических и химических процессов на кухне предприятия общепита – сборник рекомендаций Центр Технологий Общественного Питания по работе с отечественным сырьем в силу его физико-механических и морфологических свойств
Сроки хранения полуфабрикатов, их маркировка и тара - пособие
Особенности технологии приготовления блюд новыми способами (заготовка-хранение-регенерация – отдача)
Нормативные документы по подготовке внедрения системы HACCP в предприятии общественного питания (сборник документов и рекомендации по разработке процедур и документов для ресторана)
Готовые меню с описанием блюд и фото:
Пивные рестораны;
Японка и паназия;
Рестораны европейской кухни;
Рестораны и кафе русской кухни;
Варианты меню столовой и предприятий корпоративного питания;
Рестораны итальянской кухни.
ТТК, фото и детальное описание оригинальных рецептов, адаптированных к российским продуктам и пропущенных через АВС – анализ успешных предприятий:
Wok – рис и лапша – ТТК на классические удоны и тяханы с топпингами в sous-vide;
Супы – заправочные и кремы – в заморозке и пастеризации. Технологические инструкции по приготовлению и регенерации. Базы – овощные, рыбные, мясные;
Соусы – базы и рецептуры – шоковая заморозка и пастеризация;
Стейки и гриль-меню с рецептами маринадов и подготовки в sous-vide;
Пивные закуски и блюда – 100% шоковая заморозка;
Алко-сеты – под водку, к вину, пиву и виски;
Роллы – не представлены в России – эксклюзивные и с минимальной себестоимостью+технология и список брендов по сырью;
Салаты для ресторана – на основе овощных миксов, на отечественных продуктах;
Салаты для столовой и кафе – более 200 салатов с себестоимостью ниже 130 рублей за кг;
Рыба и морепродукты – потеря по массе – 3% через Sous-Vide;
Пироги и пирожки – 6 видов теста, более 30 видов фаршей уникальные технологии постановки в производство – фото и видео;
Французская гастрономическая слойка – фото и видео, адаптировано к российскому и новозеландскому маслу;
Колбаски со специями Almi в натуральной чреве;
Пельмени и вареники – 25 видов + уникальное тесто;
Французские кондитерские изделия и хлеб – более 250 наименований, разработанных французами в 2014 году и адаптированными под 50% российского сырья (ТТК на базы и п.ф. + ТТК на изделия+ фотосхема сборки изделий+ карта технологического процесса. Франция. 2014 год. Все блюда проработаны в лаборатории Центра Технологий Общественного Питания);
Татарские бездрожжевые пирожки и пироги для шоковой заморозки;
Блюда узбекской и кавказской кухни – более 100 рецептов с кавказскими специями (доступно в РФ);
Готовые блюда для организации бизнес-ланчей, корпоративного питания.

КЛУБ ТЕХНОЛОГОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Aria Claros Beach & Spa Resort 5*. Этот спа-курорт типа «все включено» находится на склоне холма с видом на залив Кларос. К вашим услугам виллы с отдельными террасами и видом на море, 6 ресторанов, отдельный пляж и аквапарк.
Все номера находятся на виллах вокруг бассейна, вдали от главного здания отеля. Номера располагают кондиционером, отдельной гостиной с диваном и телевизором с плоским экраном и спутниковыми каналами. Бесплатный WiFi предоставляется в лобби.
В роскошном спа-центре можно посетить сауну, гидромассажную ванну, массажный кабинет и турецкую баню. Кроме того, в спа-центре к вашим услугам крытый бассейн площадью 360 кв. м, солярий и фитнес-центр. Среди других удобств - теннисный корт, боулинг и различные водные виды спорта.
В ресторане Tamarind курортного спа-отеля Onyria Claros Beach подают блюда в виде «шведского стола». С террасы ресторана открывается панорамный вид. В отеле также работает рыбный ресторан Piscis.
Курортный спа-отель Onyria Claros Beach расположен в 10 км от развалин Кларос, наследия ионийской цивилизации. На территории отеля предоставляется бесплатная парковка.

Aria Claros Beach & Spa Resort 5*

Пивной бар WEST Полоцк. WEST - пивной бар с доступными ценами, знакомой и любимой кухней, дружеской атмосферой.
К нам приходят вкусно поесть, приятно провести время и отдохнуть.
Мы создаем возможность для комфортного общения в кругу друзей.
Для Вас в продаже широкий ассортимент пива и алкогольной продукции лучших производителей Республики Беларусь, России, Украины, Молдовы.
Предлагаем выбор холодных закусок
горячих блюд, а также широкий ассортимент рыбной продукции к пиву.
Для Вас мы работаем ежедневно с 10:00 до 23:00
Забронировать столики можно уже сейчас по номеру: 8(0214) 46-45-95, +375(33) 353-70-70 Мы находимся по адресу: г.Полоцк, пр-кт Ф.Скорины, 14
Отдыхайте вместе с нами

Пивной бар "WEST" Полоцк