Поиск
"Волшебный карандаш" (д. Юмадыбашево)

"Волшебный карандаш" (д. Юмадыбашево)

Подписчики: 11 подписчиков
ID: 208339641

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club208339641

Пекарня Чибо'Вэйро. Настоящий хлеб на авторской закваске Чибо’Вэйро, сделанный по старым итальянским рецептам из французской муки. Мы не используем промышленные дрожжи и добавки, весь хлеб печется на нашей закваске, чем мы очень гордимся.
• Название брэнда образованно от 2 итальянских слов:
• Cibo (сущ. еда, пища, блюда, кушанье, корм и т.д)
• Vero (сущ. настоящий, правда, верный, истинный, подлинный и т.д.)
• Чибо’Вэйро собирает и объединяет простые рецепты, которые
являются шедеврами за последние 100-1000 лет, чтобы вернуть их
первозданный вкус человечеству.
• Есть правильная еда, по правильным рецептам из правильных
продуктов.
• Мы не ускоряем процесс приготовления и готовим без добавок.

Пекарня Чибо'Вэйро

Французские блюда и их рецепты.. С помощью этой группы вы сами сможете приготовит почти все французские блюды.

Французские блюда и их рецепты.

Chez Jules | Франко-итальянское кафе. Кафе Chez Jules расположено в историческом центре Санкт-Петербурга и представляет собой идеальное место для тех, кто хочет окунуться в атмосферу романтики и очарования Франции.
Это место, где каждая деталь пропитана духом спокойствия и романтики, где можно насладиться изысканными французскими блюдами и провести незабываемые моменты в приятной компании.

Chez Jules | Франко-итальянское кафе

Французские и Итальянские блюда. рецепты.

Французские и Итальянские блюда. рецепты

Рецептыши. Вашему вниманию представлена уникальная группа, которая поможет больше не ломать голову над тем, что же приготовить для своей любимой семьи. Все рецепты опробованы лично мной. но прежде чем приступать непосредственно к приготовлению, хотелось бы немного познакомить вас с историей кулинарии и разъяснить некоторые интересные вопросы.
Современная кулинария и кулинария далекого прошлого сильно различаються. Современные люди уже не используют устаревшие ингредиенты, а заменяют их какими-то новыми, поэтому попытки узнать, как же было изначально, практически безрезультатны. Но все же, насмотря на это, людям все-таки было бы полезно знать старинные тенденции в мире кулинарии, поскольку наши предки знали большое количество хитростей, которые современный человек заменил использованием разных других технологий приготовления пищи. Эпоха и прогресс овчень сильно влияли на развитие всех сфер человеческой деятельности во время времена.
Формирование современного питания не может проходить отдельно от всех процессов сегодняшней человеческой жизнедеятельности и исторической обстановки. Социальная среда, в которой вы живете, играет большую роль в этом деле. Каждый человек ставит перед собой какие-то конкретные задачи и цели, которые стремиться выполнить. Питание должно помогать в решении важных вопросов, а вовсе не отвлекать, поэтому попытайтесь сбалансировать свой рацион так, чтобы здоровье являлось важнейшим механизмом вашего успеха.
Современное питание должно соответствовать эпохе и менталитету того народа и территории, где оно применяется. Иначе говоря, русский человек (если он считает себя таковым) не должен отказываться от родных национальных блюд, так же как, например, американец - от американских и т.д.
Существует множество примеров отчуждения русских людей от национальной кухни. В XVIII в. было очень модно учиться в заграничных школах и пансионах. Соответственно, люди, следовавшие таким образом моде, почти забывалиус русской пищи ипо возвращении в Россию уже не могли привыкнуть к ней, заменяя русские блюда французскими, английскими и т.д. Просто дело в том, что серьезные изменения в рационе очень сильно влияли на образ жизни человека, на его психологию и даже на менталитет.
Оценим ситуацию с другой стороны. Люди, попадавшие за границу, очень сильно скучали по родной истинно русской кулинарии, к которой так привыкли с самого детства.
В XV - XVII вв. послы из России обязательно привозили с собой рыжики, черную икру и другую заморскую еду, которой не было на Родине. В XIX в. дипломаты начали брать с собой гораздо больше по весу еды. Их походный набор состоял из копченой осетрины, малосольной семги и севрюги.
Главное средство от скуки - это разнообразие во всем. В том числе и в еде. Я предлагаю вам поэкспериментировать, используя различные специи и соусы. При приготовлении пищи очень важны способы ее обработки. Не зацикливайтесь на чем-то одном. Жарьте, парьте, варите, тушите - да что угодно! Все зависит от вашего предпочтения. Если вы будете есть все в таком виде, в каком вам хочется, это будет лучшая диета. Главное, чтоб еда была вкусной, аппетитной и радовала вас.
В народе поэтому и говорили: Мельница сильна водой, а человек - едой. А еда должна быть вкусной и питательной!

Рецептыши