Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club21154898
Описание
На российский рынок выходит сеть Fazer Cafe (компания Fazer Amica): осенью в Санкт-Петербурге начинает работу первое кафе-булочная в торговом комплексе "Стокманн Невский центр", концепция сети определяется как coffee with bun ("кофе с булочкой"), работает в ценовом сегменте выше среднего. Fazer Amica входит в финскую группу Fazer, которая уже владеет хлебопекарным и кондитерским бизнесом в России. Ее компания ОАО "Хлебный дом" объединяет три производственные площадки в Петербурге ("Смоленская", "Василеостровская" и "Муринская") и хлебокомбинат "Звездный" в Москве.
Fazer Amica работает в Финляндии, Швеции, Дании, Норвегии, Эстонии, Латвии. Оборот в 2008 году составил €572,1 млн. Развивает три формата: Amica (столовые), Fazer Cafe и Fazer Cafe & Restaurants (заведения общественного питания в торговых центрах) и Karl Fazer Cafe (исторический ресторан русско-французской кухни). Fazer Amica уже несколько лет занимается кейтеринговым обслуживанием корпоративных клиентов в Петербурге, в том числе заводов Toyota Motors, Kraft Foods, Bosch-Siemens и др.
