Описание
Повар на час – это разовый вызов повара для приготовления обеда или ужина. Услуга, которая на сегодняшний день актуальна по многим причинам. Во-первых, пригласив повара на час, вы можете пообедать вкусной и здоровой пищей в привычной домашней обстановке. Если вы пригласили гостей, с поваром на час вы не будете чувствовать себя выжатым лимоном после многочасового стояния у плиты и сохраните силы для общения. К тому же, это обойдётся дешевле, чем поход в ресторан. А ещё у вас будет возможность поучиться кулинарии у профессионала.
Если вы хотите сделать приятное родным, накормив их изысканным обедом, если у вас не хватает времени приготовить еду к празднику или если вы организуете корпоратив в помещении, в котором есть кухня, – во всех этих случаях вам нужен повар на час.
Приглашённый повар может не только высвободить ваше время и вкусно накормить, но и устроить обучающий кулинарный перфоманс для вас и ваших гостей. Эта услуга называется мастер-класс от шеф-повара.
Шеф-повар научит вас готовить блюда традиционной европейской или национальной кухонь (японской, итальянской, грузинской и т.д.) Мастер-класс может стать запоминающейся частью праздника: шеф-повар устроит действо из приготовления блюд. Вы сможете научиться готовить какое-нибудь блюдо или делать необыкновенные торты. Такие дни рождения или вечеринки становятся памятными яркими событиями – совместное приготовление пищи сближает людей, делает их более раскованными и творческими.
Мастер-класс длится, как правило, два часа (или больше - по договорённости). За это время можно приготовить от одного до четырёх блюд, в зависимости от сложности. Работа шеф-повара – это само по себе завораживающее действо, каждое блюдо – неповторимый шедевр, объединяющий вкусовые и ароматические свойства блюда. Шеф-повар поделится секретами, которые сложно вычитать в книжке, обогатив ваш кулинарный опыт, а ваше участие в создании кулинарного чуда останется ярким впечатлением. После завершения мастер-класса начинается вторая, не менее интересная часть - дегустация приготовленного.
Если у вас нет времени готовить, вы можете воспользоваться услугой «повар в семью». Домашний повар берет на себя функцию приготовления еды с учетом вкусов всех членов семьи. Иногда повара приглашают в семью один-два раза в неделю, с целью приготовления блюд на отдельные дни недели и для подготовки заготовок блюд на другие дни. Опытный повар может за один-два раза приготовить на целую неделю! Повар может не только готовить по разработанному хозяйкой меню, но предложить свое меню и закупить необходимые продукты, сервировать стол.
Список блюд предлагаемых к проведению мастер-класса
Русская кухня: * Рассольник домашний * Солянка мясная сборная * Свекольник "Холодный борщ" * Сельдь под шубой * Винегрет * Картофель тушенный с грибами * Кисель из клюквы * Квас * Блины
Украинская: * Котлеты по - киевски * Картофельное пюре * Борщ
Норвежская: * Норвежский суп с море продуктами * Салат из норвежской сельди
Польская: * Бигос * Судак по-польски * Сельдь со сметаной * Салат из краснокочанной капусты * Салат смешанный по-польски * Соуса: Польский Брусничный с хреном подлива из хрена
Французская: * Луковый суп * Суп-пюре Дюбари из цветной капусты * Куринная печень жульен * Уха по-марсельски (Буйабесс) * Омлет с зеленью (Омлет о фин ерб)
Казахская: * Плов по-казахски
Арабская: * Суп по-алжирски (Фитираши) * Овощной салат" Шерги" * Тефтели с картофелем (Кефта)
Английская: * Пастушья запеканка * Ростбиф
Американская: * Закуска по-мексикански * Салат из авокадо * Банановый десерт по-бразильски
Итальянская: * Суп Г
