Описание
Ростовчане снова и снова возвращаются в ресторан «Сакура», жаждя в очередной раз насладиться неповторимым вкусом любимых роллов. Разнообразие суши, роллов и сашими в ресторане «Сакура» удовлетворит запросы даже самого изощренного гурмана. Искушенные ценители японской кухни могут отведать суши с тихоокеанским тунцом (магуро) – даже сами японцы называют его «королём» суши.
В дополнение к любимым всеми роллам и суши, в нашем ресторане представлен широчайший ассортимент японских закусок, салатов с овощами, грибами и морепродуктами. Отдельного внимания заслуживают якитори – нежные кусочки курицы, обжаренные на бамбуковых вертелочках, такие мини-шашлычки. Куриное мясо готовят с использованием желе на соевой основе, которое содержит сахар и кулинарное саке мирин, или же с солью. Шашлычки якитори невероятно сочные и ароматные и великолепно подходят в качестве закуски под пиво. Среди всего изобилия блюд нелзья оставить незамеченным богатый ассортимент японских супов: мы можем предложить как традиционные супы мисо или наваристый суп-набэ из угря, так и весьма необычный нежнейший сырный суп с креветками. И наконец, во главе всего – горячие блюда, среди которых самыме интересные, пожалуй, камо тэпан-яки (утиная грудка с овощами), кани-гуратан (запеканка из крабового мяса с грибами) и сякэ-терияки (филе лосося под соусом терияки). Среди основных блюд в ресторане «Сакура» можно встретить и весьма неожиданное для традиционной японской кухни – стейк из мраморной говядины с овощами. Несмотря на то, что стейк не является национальным японским блюдом, «ТАК» готовить мраморную говядину умеют только японцы!
Наши юные посетители также не останутся голодными – для них в ресторане «Сакура» есть специальный детский обед бэнто. Бэнто – это традиционная японская еда, бережно уложенная в специальную коробочку с делениями, которую японцы берут собой на работу, в школу, на прогулку или экскурсию, а также в длительную поездку. В ресторане «Сакура» детские бэнто помимо риса содержат шашлычок из куриных сердечек или грудок, овощной салат или салат из креветок, рол с копчённым лососем или овощной ролл, а также сладкий ролл с фруктами или орехами. Десерты в ресторане «Сакура» также исконно японские. Мы можем предложить разнообразнейший ассортимент начиная традиционными японскими роллами со свежими фруктами и орехами, и заканчивая мороженным с наполнителями на любой вкус. Запивать блюда японской кухни можно различными напитками. В нашем ресторане представлен большой выбор чая — зеленый (традиционная сенча, кокейча, генмайча и ароматизированные чаи), чёрный, бирюзовые улуны, ароматные пу-эры и лёгкие травяные чаи. Помимо этого наши официанты смогут вам предложить широкий выбор соков, фрешей, безалкогольных, молочных и алкогольных коктейлей. Из традиционных японских спиртных напитков в ресторане «Сакура» представлено несколько видов японского сакэ, пиво «Саппоро», сливовые вина, три вида японского виски, а также японская водка с водорослями, имбирём и прочими экзотическими добавками.
Отдых в ресторане «Сакура» — это всегда приятные эмоции от уютной, расслабляющей атмосферы, обходительного персонала и великолепной японской кухни!
