Описание
г. Киев, ул. Александра Сабурова 13
+38(044)545-0808
О ресторане Журналист
Добро пожаловать в ресторан Журналист, демократичный городской пивной ресторан с уютной домашней атмосферой. Наши постоянные гости не скрывают, что приходят сюда за одним – получать удовольствие… От общения, музыки, случайных, но запоминающихся встреч, и конечно же кухни и истинных пивных напитков.
Интерьер
Журналист - представительный, добротный, весь пропитанный атмосферой старой Европы и искренней любовью к пиву ресторан. Просторный зал наполняет золотисто-коньячный свет. Сидя на широких мягких диванах в уютных нишах, Вы становитесь очевидцем и участником событий конца прошлого века. Репортажные снимки выдающихся Джона Ленона, Мерлин Монро и раритетные фотографии спортивных поединков дополняют интерьер пивного заведения грациозностью.
Легкая, но стильная музыка, с классическим оттенком днем создают атмосферу уюта, а вечерами же в Журналисте играют и поют вживую.
В целом, стиль заведения можно назвать европейским – он сочетает в себе некую либеральность английского паба и интеллигентность пивного ресторана.
Кухня
В заведении ценители пенного напитка найдут лучшие чешские, немецкие и голландские сорта, а также специально сваренные (сезонные) сорта . Но главная «фишка» – живое пиво от «Журналиста», сваренное в ресторане по классическим технологиям. Правильно очищенная вода, дрожжи, хмель и солод, доставленные прямиком из Германии и Чехии! Те, кто хоть раз отведал этот напиток, оценили его мягкий насыщенный вкус и неповторимое очарование.
Хорошее пиво требует вкусной еды уровня хорошего ресторана – такой, как в «Журналисте». Здесь можно полноценно покушать, выбрав любое из традиционных блюд европейской и украинской кухонь.
В меню вы непременно найдете блюда, наиболее подходящие «к пиву». Особенна хороша обжаренная с соусом свинина на кости под тертым хреном и яйцом. «Изюминка» ресторана - полуоткрытая мангал зона на которую можно заглянуть и увидеть процесс приготовление сочных мясных, рыбных стейков и с легким запахом дымка овощей. Колбаски упоительно млеют и шипят на раскаленной решетке и отлично подходят к живому натуральному пиву. Изобилие пряных мясных блюд, не оставят, Вас, гурмана, равнодушным.
Атмосфера
Гостеприимный пивной ресторан «Журналист» - это веселое место, где Вас всегда ждет холодное пиво в тёплой обстановке, самые вкусные закуски и хорошее настроение. Мы приглашаем Вас на празднование юбилеев, корпоративных вечеринок (зал вмещает до 116 человек). Встретившись в ресторане с друзьями, Вы можете заняться просмотром спортивных событий, послушать живую музыку.
