Поиск
Шины и Диски !!!

Шины и Диски !!!

Подписчики: 18 подписчиков
ID: 32148385

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club32148385

Время готовить!. Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами!
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.
5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.
6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.
7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.
8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.
9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.
10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.
11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.
12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.
13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.
14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.
15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.
16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.
17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;
18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

Время готовить!

Кулинария.Рецепты с картинками.Полезно,вкусно,сы. Вкусные рецепты на каждый день!
-Бульоны и супы
-Горячие блюда
-Салаты
-Закуски
-Напитки
-Соусы
-Выпечка
-Десерты
-Заготовки
-Блюда из лаваша
-Готовим в аэрогриле
-Каши
-Украшения для блюд
-Готовим в пароварке
-Приготовление молочных продуктов
-Готовим в мультиварке

Кулинария.Рецепты с картинками.Полезно,вкусно,сы

Рецепты для сыроедов (бульоны, супы). Сыроедческие кушанья. Подборка рецептов бульонов и супов.

Рецепты для сыроедов (бульоны, супы)

Домашняя лапша на заказ в Самаре. Какой же вкусный получается суп с домашней лапшой, да просто объедение! Наверно, не найдешь такого человека, который бы сказал, что ему не нравится это блюдо. Наваристый бульон с курочкой да с лапшой домашнего приготовления — это просто прелесть.

Домашняя лапша на заказ в Самаре

VIET BAMBOO. Особенный: Фо бо в каменной миске — уникальным блюдом из Ханоя, Вьетнама. Впервые в России
Вкус супа с лапшой говядиной в каменной миске проявляется с лапшой домашной в месте, а бульон из костей до 1000 грам. В частности, говядина, добавленная в чашу, будет приготовлена в зависимости от пользователя. Обычно миска нагревается до 300 градусов по Цельсию, чтобы мясо можно было приготовить во время подачи. Мясо мягкое, сладкое, свежное, а вкусные ингредиенты также отличают каменную смичку для супы. Вкусно, горячо до последней капли!