Ресторан "Рыбный базар"

Описание

«Рыбный базар» – элегантный ресторан, погруженный в задумчивое романтичное настроение. Однако гостей «Рыбного базара» прельщает не только его спокойная безмятежная атмосфера. Ресторан полностью направлен на здоровое питание. Здесь можно позволить себе экзотические морские деликатесы, получить удовольствие от безукоризненного сервиса. Просторный, искрящийся льдом, рыбный прилавок не позволяет усомниться в высоком уровне ресторана. Здесь Вы обнаружите мао-мао и голубую треску, барамунди и меруо. Ждут на прилавке солнечник, морской черт и канадский омар, морской еж и камчатский краб (всего около 45 видов свежайшей рыбы и морепродуктов). Натуральный вкус здоровой пищи изящно подчеркнет легкая термическая обработка. Главная идея шеф-повара ресторана «Рыбный базар» - не портить продукт излишней сложностью блюда. Меню «Рыбного базара» предлагает рыбу во всей ее естественной, натуральной прелести, и радует своим здоровым минимализмом и лаконичной конкретностью. Выбранную Вами рыбу приготовят по вашему желанию: на гриле, запекут в соли или в пергаменте, припустят по-домашнему или по-средиземноморски. Посетителям предлагают блюда средиземноморской кухни с итальянским уклоном: домашняя паста собственного приготовления с разными морепродуктами, черное ризотто с каракатицами, крабовые клешни с трюфелями, устричный суп с французским шампанским, пять видов карпаччо. Любители мяса тоже не останутся без внимания - им предложат корейку молодого ягненка на косточке, сочную аргетинскую говяжью вырезку с сыром «Горганзола» жаренную на гриле, стейк «T-Bone» и другие мясные деликатесы. Но самое приятное все же то, что к альянсу «вкусно» и «полезно» присоединяется еще и «адекватно». Соотношение цены и качества здесь едва ли не лучшее среди рыбных ресторанов высокого уровня в Москве. Адрес ресторана: г. Москва, Трехпрудный пер., д. 10/2 Телефоны: +7 (495) 650-5444, +7 (495) 699-2951