Поиск
Евро грузовики

Евро грузовики

Подписчики: 16 подписчиков
ID: 45558648

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club45558648

Музей Русской Дачи «Тулуповъ» Пушкино. Готовимся к открытию!
Культурно-выставочный комплекс «Тулуповъ» расположен в историческом месте Ярославского направления в подмосковном поселке Мамонтовка.
После проведения реставрационных работ и организации экспозиции в здании планируется размещение музея Русской дачи - одного из ключевых направлений деятельности комплекса.
За зданием дачи будет возведено новое пространство галереи, где будет располагаться входная группа в культурно-выставочный комплекс с ресепшн, гардеробной, уборными и кухней.
В планах проведение культурно-досуговых мероприятий для детей и взрослых, кружков, мастер-классов, выставок и концертов. Также будет возведена внешняя веранда и благоустроена территория.
г. Пушкино (МО), микрорайон Мамонтовка, ул. Солнечная, 24

Музей Русской Дачи «Тулуповъ» Пушкино

Ресторан «Русский двор» | Доставка, Выборг. Ресторан расположился в самом сердце исторической части Выборга, на территории современного Петровского парка, в здании порохового погреба, который был построен ещё при императрице Анне Иоанновне в 1749 году.
Визитной карточкой ресторана «Русский двор» является меню, которое практически не допускает отклонений от классики и строго следует традициям русской кухни.
«Русский двор» отлично подходит для отдыха всей семьёй, проведения корпоративных праздников и закрытых вечеров. В распоряжении посетителей – вместительный VIP зал на 18 персон.
Наш адрес: г. Выборг, ул. Штурма, Пороховой погреб, Лит. А
Тел.: +7 (813) 782-63-69

Ресторан «Русский двор» | Доставка, Выборг

Молдавская Кухня !!!Вина, коньяки !!. Молдавия - край богатых природных возможностей, край винограда, фруктов и разнообразных овощей, а также овцеводства и птицеводства. Не удивительно, что молдавская кухня издавна использует все эти богатства.
Но кроме природных условий на развитие молдавской кухни огромное влияние оказали исторические судьбы молдавского народа, расположение Молдавии на стыке стран с разной культурой, на одном из древнейших и оживленнейших торговых путей из варяг в греки.
Связь с эллинской, а затем и с византийской культурой и с греческими обычаями в глубокой древности продолжала культивироваться и традиционно сохраняться и в период вхождения Молдавии в состав древнерусского государства в Х-XIII вв., и в период ее почти 180-летней самостоятельности (1359-1538 гг.), и позднее - в XVIII и XIX вв. Эта связь отразилась не только в том, что в молдавскую кухню вошел ряд греческих блюд (плэчинты, вертуты), ставших давно молдавскими, но и, главным образом, в том, что молдаване усвоили приемы и технологию, характерные для большинства средиземноморских, южноевропейских кухонь с их любовью к масляному, вытяжному и слоеному тесту, к растительному (оливковому, подсолнечному) маслу, к применению виноградного сухого вина при изготовлении овощных и мясных блюд, к созданию прянопикантных соусов.
Вместе с тем на формирование молдавской кухни большое влияние оказало трехсотлетнее порабощение Молдавии Турцией. Турецкое влияние сказалось и в комбинированной обработке продуктов, и в склонности к использованию бараньего мяса, и в одинаковом названии ряда блюд, общих для всех балканских народов, входивших в состав Турецкой империи (гивеч, мусака, чорба и др.). Не чужды молдавской кухне и древнейшие славянские (русские и украинские) влияния. Об этом свидетельствуют и разработанная система соления и квашения овощей, и капустные пироги, и молдавские куличи.
Но при всем при этом молдавская кухня сформировалась в очень цельную, самобытную кухню, со своими ярко выраженными признаками, сумела сплавить, органически сочетать разные, порой противоречивые влияния, нашла наиболее удачные вкусовые комбинации продуктов и выделила свои излюбленные пищевые материалы. Так, весьма характерно для молдавской кухни применение брынзы и кукурузы.
Брынза - один из видов рассольного сыра из овечьего молока; она требует крайне малой выдержки (1-1,5 недели), приготовляется в Молдавии с древнейших времен в больших количествах, базируется на традиционном здесь овцеводстве, получившем наибольшее развитие в XVII-XIX вв., когда оно было ведущей отраслью молдавского хозяйства. Брынза употребляется не только как повседневная закуска в натуральном виде, но и в тертом виде в качестве добавок и начинок к овощным, яичным, мучным и мясным блюдам.
По сравнению с брынзой кукуруза стала характерным для молдавской кухни продуктом сравнительно недавно - всего 200 лет тому назад. Она была завезена в Молдавию лишь в XVII в. и широко распространилась в XVIII в., став прежде всего повседневной пищей бедняков. С течением времени в Молдавии научились приготовлять из кукурузы разнообразные блюда. Знаменита национальная каша мамалыга, широко используется кукуруза в супах и гарнирах, ее отваривают и пекут (в стадии молочно-восковой спелости), делают из кукурузной муки кондитерские изделия. В то же время в Молдавии традиционно употребляют пшеничный, а не кукурузный хлеб.
В молдавской кухне огромную роль играют овощи. Из них готовят и гарниры и самостоятельные блюда. Чаще всего их отваривают, пекут, фаршируют, тушат и солят, реже - жарят. Излюбленными и специфичными для молдавской кухни овощами являются зерновая и зеленая (стручковая) фасоль, чечевица, помидоры, гогошары, сладкий перец, баклажаны, кабачки.
Бобовые часто употребляют в пюреобразном виде, взбитые с луком и растительным маслом. Остальные овощи, особенно перцы, баклажаны, гогошары, как правило, фаршируют либо другими овощами, либо рисом с овощами и мясом. Очень часто овощи употребляют с соусами, маринадами и другими заправками, приготовленными из вина, сметаны, пряных овощей и пряной зелен

Молдавская Кухня !!!Вина, коньяки !!

Свободная кухня Циферблата. Из повседневных искусств кулинария ближе всех к искусству словесному - ещё в 2002 году писал Лев Лосев в предисловии к книге Вайля и Гениса Русская кухня в изгнании. С тех пор это утверждение не потеряло своей актуальности, ведь что если не вдохновенное приготовление пищи из всех ежедневных занятий ближе всего к настоящему творчеству. Из-за быстрого темпа современной жизни, где каждая минута на счету, мы перестали обращать внимание на эстетическую составляющую приготовления еды. Однако сегодня мы можем позволить себе воплотить в жизнь блюда, на приготовление которых в былые времена ушли бы часы.
Друзья! Мы решили запустить в Циферблате на Солянке еще один эксперимент - свободную кухню. Что можно делать с этой кухней? В первую очередь она предназначена для того, чтобы совершенно разные люди могли учить друг друга готовить всякие блюда. Для этого не нужно быть профессиональным поваром. Умеете печь вкусные ватрушки - отлично, поделитесь с нами и гостями Циферблата рецептом, приготовьте их вместе со всеми желающими и устройте пир на весь мир! Мы хотим научиться разнообразным кулинарным премудростям и кухням разных стран. Пишите нам, приходите и устроим вместе праздник живота!
Но это только половина дела. Мы решили дать возможность тем людям, что подолгу гостят у нас в будние дни приготовить себе еду самостоятельно. Конечно абы кто не сможет подойти к плите и поставить отвариваться свиную, например, голову. Но приготовить яичницу, сделать салат, разогреть лазанью в духовке, сварить макарон - пожалуйста. Для того, чтобы получить доступ к использованию кухни вам нужно будет прослушать семичасовой курс и приготовить двенадцать разных блюд. Тогда вам выдадут удостоверение повара Циферблата и вы сможете, под легким присмотром наших чутких помощников сготовить себе еды (на самом деле лекция продлится всего пару минут).
По вопросам проведения пира живота обращаться к Art Chiken http://vk.com/id164594826

Свободная кухня Циферблата

Кафе-музей русской еды Русские Традиции Калуга. Кафе-музей «Русские традиции» – это семейное кафе потомка калужских купцов, где все блюда воссозданы по домашним рецептам, либо по упоминаниям блюд в старинных кулинарных книгах.
В нашем кафе вы сможете:
• отведать забытые яства исконной русской кухни: калью, суточные щи, латушки, тавранчук, гурьевскую кашу и многое другое;
• попробовать домашнюю медовуху;
• накормить своих детей блюдами из детского меню;
• заказать банкет: от простого до купеческого;
• провести деловую встречу;
• посидеть с друзьями в приятной атмосфере;
• привести иностранных гостей и продемонстрировать им широту русской души и богатство русского стола;
• привести группу туристов.
Музей «Русские традиции» – это новый тип музея. Это вкусы, запахи и культура.
Мы всегда рады семьям с детьми – подрастающее поколение узнает много нового о русской культуре и древних обычаях.
Наша программа «Обед с историей»
Ждем вас в гости! Будем рады!
Все программы доступны по предварительной записи: 8-953-314-04-72 - только по поводу программ
Мы рады видеть вас ежедневно:
Ср.- Чт.: с 12:00 до 21:00
Пт.- Сб.: с 12.00 до 23.00
Вс.: с 12:00 до 21:00
Телефоны для связи:
+7 (4842) 79-53-01

Кафе-музей русской еды "Русские Традиции" Калуга