Поиск
Клуб любителей Сергея Есенина

Клуб любителей Сергея Есенина

Подписчики: 46 подписчиков
ID: 46685105

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club46685105

Описание

Клуб любителей поэзии Величайшего поэта серебряного века Русской литературы.

БУЛЬОН. 🥘 Бурятская кухня;
Средний чек 250 ₽ •💳
• Русская кухня • Домашняя кухня • Бизнес-ланч • Завтрак • Заказ столиков • Заказ навынос • Спортивные трансляции • Кабинки •
Проведение банкетов • Завтрак 09:00-11:00 •
🍜Бизнес-ланч по будням 11:00- до 15:00 • До 40 мест!☺️
Меню • Бузы • Блины • 🥞Пельмени🥟 •
Салаты 🥗Картофель-фри • Лагман • Супы🍲
Плов
Заказать доставку можно на нашем сайте!
vk.com/kafe_bulion по ☎️ +7 (902) 458-24-55
Услуги
Доставка 🚕
Дополнительно
Wi-Fi ✔️
График работы!
Понедельник 08:00 - 20:00✔️
Вторник 08:00 - 20:00✔️
Среда 08:00 - 20:00✔️
Четверг 08:00 - 20:00✔️
Пятница 08:00 - 20:00✔️
• Суббота выходной ❌
Воскресенье выходной❌

Кафе Театр. Кафе «Театр» - место с артистическим бэкграундом. Здесь последние 70 лет располагался кабинет художественного руководителя Театра эстрады. А теперь в интерьерах с лепниной и роскошным камином открылось интеллигентное кафе «Театр», которому не чуждо творчество и любовь к импровизации.
В «Театр» хорошо прийти позавтракать – здесь готовят домашние йогурты и кефир, блинчики с сиропом и каши с орехами и медом, ягодами и сиропами. В обеденное время в «Театре» готовят сет, который подается мгновенно – во время рабочего дня каждая минута на счету, поэтому и обеда ждать не надо. На обед здесь варят куриный бульон и уху, взбивают в крем-суп зеленые овощи, запекают утиную ножку и делают паровые тефтели.
Кафе «Театр» за традиции – как культурные, так и кулинарные. Потому здесь не забыли о простом и любимом: пирожном картошка, песочном лукошке, столичном салате и бефстроганове.
На стенах – эскизы к постановкам театра. С акварелей и карандашных рисунков смотрят Труффальдино, Арап, Коломбина и Лизетта – кажется, к кулинарным изыскам на столах они не безразличны.

Кафе "Театр"

Шафран настоящий иранский, высокое качество. 100% оригинальный высококачественный иранский шафран.
Заказывайте по телефону: 093-471-90-33
В классической античности шафран имел репутацию афродизиака. Пестичными нитями усыпали (как позднее лепестками роз) постели, их добавляли для аромата в ванны. Аюрведа приписывает шафрану способность улучшать пищеварение, укреплять органы чувств и органы дыхания, очищать лимфу, почки и печень, снимать судороги, удалять застои крови в сосудах, улучшать цвет лица и повышать потенцию. В древности знатные женщины пили настойку шафрана перед родами, чтобы облегчить боль. Клеопатра принимала шафранные ванны для сохранения молодости кожи.
В Иране производится самый высококачественный шафран в мире. Это обстоятельство побудило многих стран к оптовой закупке иранского шафрана и экспорту его в соответствующей упаковке.
Высокая цена шафрана объясняется двумя причинами. Во-первых, его производство очень трудоемко, во-вторых, аромат, вкус и лечебные свойства шафрана не имеют равных среди пряностей. Шафран – это высушенные рыльца пестиков пурпурного крокуса (Crocus sativus), который массово цветет только 10-15 дней в году, а продолжительность цветения каждого цветка – только 2-3 дня. Для сбора цветов и обработки пестиков крокуса используется только ручной труд. Рыльца должны быть вырезаны в первый день раскрытия цветков. Качество шафрана зависит от скорости сбора и сушки. Чтобы получить килограмм шафрана, нужно на рассвете, пока солнце не высушило пестики, собрать около 150-220 тыс. цветов. Поле площадью в один акр дает урожай в 4-5 килограмм шафрана в зависимости от погоды и профессионализма сборщиков.
Помимо того, шафран используется и в пище. Например, шафрановый цвет окрашивает блюда, придаёт им приятный вкус и аромат, что, в свою очередь, возбуждает аппетит. Шафран также служит хорошей приправой к различным фруктовым сиропам и сладостям. Отметим, что иранцы в кулинарии очень часто пользуются шафраном. Иранские блюда, украшенные шафрановым цветом, способны возбудить аппетит любого человека. Безусловно, не одни иранцы используют шафран в приготовлении разных блюд. Об этом свидетельствует большой спрос на высококачественный иранский шафран в европейских, американских и арабских странах. Главными потребительскими рынками иранского шафрана являются Германия, Франция, Италия, США, Канада, Индия, Швейцария, Люксембург, Япония, Англия и страны зоны Персидского залива.
Шафран обладает сильным своеобразным ароматом и горьковатым пряным вкусом. Рыльца шафрана используются для окраски и ароматизации кондитерских изделий, в кулинарии, а также при производстве сыра, колбас и ликёров.
В качестве пряности шафран употребляется в очень небольшом количестве. На Ближнем Востоке, в Средней Азии и Южной Европе он занимает важное место в приготовлении блюд из риса (плов, бозбаш) и гороха (пити). Шафран добавляют как пряность в прозрачные супы при приготовлении ягнятины, баранины, супов из рыбы и цветной капусты, бульонов. В Швеции шафран используется для окраски изделий из теста.
Шафран наряду с пряными свойствами проявляет ещё и консервирующее действие. Пища, приготовленная с шафраном, иногда сохраняется в течение нескольких суток.
Шафрановая вода: чтобы аромат и цвет шафрана проявились лучше, перед употреблением нити рекомендуется замочить в воде или молоке.

Шафран настоящий иранский, высокое качество

Лучшие рецепты каждый день. Кушаем, горячие блюда, закуски, супы, бульоны, салаты, блюда из яиц, соусы, приправы, домашние заготовки, сладкие блюда, десерты, напитки

Лучшие рецепты каждый день

МагСолянка. Что за суп: полигонная ролевая игра живого действия.
Бульон на основе разных фандомов, как то: Понедельник начинается в субботу Стругацких, Дозоры Лукьяенко, народные сказания и предания, больная фантазия повара etc; основные ингредиенты - авторские персонажи, проработанные вами на основе выданных поваром Ц.У., социалка и капелька магии.
Когда будем готовить: 17-19 июня 2022г
Где: Яппиля (полигон в Лен.обл)
Почем порция на одного: 800р
Кто за плитой: Рыж
#магсолянка

МагСолянка