Поиск
Граффити

Граффити

Подписчики: 17 подписчиков
ID: 48946694

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club48946694

Описание

група в которой мы учимся рисовать красивое граффити

Restobar VATEL Новосибирск (Official Group). Позвольте представить Вам одно из самых интригующих мест Новосибирска -
рестобар Vatel...
Изыканная кухня и потрясающий шик французского интерьера...
Красный проспект 50 , т.287-66-27
Instsgram : RESTOBARVATEL

Restobar "VATEL" Новосибирск (Official Group)

Aleksandr Tkachuk - Chef. Последние 9 лет я посвятил азиатской кухне, учился сочетать ее с молекулярной, испанской, итальянской, мексиканской, французской, норвежской, перуанской кухней. Мои командировки и стажировки у лучших Шеф-поваров в разных уголках мира вдохновляли и дополняли меня опытом. Для меня опыт организации работы и психология меню полученный в ресторанах с звездами Мишлен - бесценный . Именно этим опытом я бы хотел поделиться с Вами.
С уважением Ваш Ткачук Александр.
Не много о себе.
В моей дружной семье прекрасные кулинарные традиции. Я родом из Украины и поэтому могу утверждать, что у моей бабушки и папы самый вкусный борщ в мире.
С 15 лет начал изучать культуру Японии и постигать японское боевое искусство – айкидо.
Когда хочешь познать что-то нужно стать этим. У меня возникло желание глубже изучать культуру Японии и я решил постигать философию через кухню.
Начинал простым помощником на кухне, фасовал рис, сортировал овощи, зелень, понемногу учился и это была самая лучшая закалка характера.
Был помощником шеф-повара в ресторане «Сан-тори» (г. Киев), где обучался особенностям тайской и японской кухне.
Став помощником повара в ресторане «Асахи» (г. Киев) в последствии стал су-шефом заведения.
Имея опыт, желание совершенствоваться и расти как профессиональный шеф-повар я принял предложение ресторана Наутилус (АРК Крым, г. Евпатория) и в качестве шеф-повара японской кухни мною было разработано новое меню, сделаны предложения по усовершенствованию процессов на кухне, по приобретению оборудования.
После окончания контракта продолжил работу с декабря 2007 по март 2008 как региональный шеф-повар ресторана «Сушия», г. Житомир.
Благодаря знакомству с известным маркетологом Оксаной Романской в г. Киеве и ее рекомендациям был заключен контракт с известным ресторатором Олегом Гуменюком. Так и началось мое сотрудничество с рестораном «TeMaki». Для Кишинева это заведение было уникальным, актуальным, дорогим и модным.
С мая по август 2009 г., я снова в АРК Крым, г. Евпатория в гостинице «Украина» запускаю ресторан японской кухни. Благодаря накопленному опыту и знаниям, я включился в процесс не только разработки меню, но и подбора персонала, рекомендовал оборудование, инвентарь. Контракт был краткосрочным, ведь всем известна непродолжительность курортного сезона в Крыму — 4 месяца.
Сентябрь 2009-апрель 2010 г. решил попробовать себя в качестве заместителя управляющего рестораном Velgar, г. Кишинев, Молдова.
Май-декабрь 2010 г. решил продолжить карьеру как шеф-повар в новом ресторане-клубе Cocos Privé, г. Кишинев, Молдова. Именно в этом ресторане попробовал совместить азиатский вкус и утонченную европейскую подачу блюд - Азиатский фьюжн, что помогло этому заведению получить награду — открытие года. Особенностью и одновременно сложностью стало то, что Cocos Privé - симбиоз клуба и ресторана. Здесь также представлены были японская, ближневосточная и тайская и другие кухни. Меню Cocos Privé состояло из более чем 150 позиций – гурманам города точно было из чего выбрать.
И снова вернулся к сотрудничеству с Олегом Гуменюком, с новыми силами влился в новый проект Penthouse Rooms. В Penthouse-е с первого дня была изысканная кухня. И подбор блюд был в стиле философии Penthouse-а – неважно, в свитере ты или во фраке, главное то, что внутри.
С декабря 2010 по апрель 2013 параллельно трудился в качестве шеф-повара в ресторане «Sensi» — японская кухня . Sensi Bar & Café назвали одним из «открытий» 2011 года. Руководил производственно-хозяйственной деятельностью: горячего‚ холодного цехов и суши-бара; Осуществлял контроль над технологией приготовления блюд‚ нормами закладки сырья и соблюдением технологий приготовления согласно технологических карт.
С июня по август 2013 г. принял предложение о работе шеф-поваром на частной вилле в Монако. В мои обязанности входило обслуживание специальных приемов, праздничных ужинов, банкетов и фуршето

Aleksandr Tkachuk - Chef

Sweet Home | Ресторан | Авторской кухни. ПОЧУВСТВУЙ СЕБЯ ДОМА.
Для того, чтобы чувствовать тепло, заботу, наслаждение... видеть счастливые улыбки любимых и близких, быть уверенным в себе в момент принятия важных решений, не ненужно искать место либо повод.
Неспешный завтрак, кофебрейк с бизнес партнерами, совместный семейный обед либо спонтанный романтический ужин.
Всё это ждет вас в ресторане Sweet Home!
Авторская кухня, безупречный кофе, отличный выбор вин, внимательный, ненавязчивый сервис, изысканный интерьер в стиле французского кантри, прованс, простота и уютный комфорт.
Sweet Home - это то место, где мы всегда вам рады, и куда вы, возвращаетесь вновь и вновь!
г. Херсон
ул. Дзержинского, 1 (спуск на Набережную)
тел. 42-06-36
тел. (050) 724 66 55

Sweet Home | Ресторан | Авторской кухни

Розыгрыш путешествий во Францию.
С 10 ИЮНЯ ПО 10 АВГУСТА СОВЕРШАЙТЕ ПОКУПКИ И УЧАСТВУЙТЕ В РОЗЫГРЫШЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ ВО ФРАНЦИЮ НА ДВОИХ И SPA УИК-ЕНДА VICHY НА ДВОИХ*!
Первого победителя нашего розыгрыша ждет путешествие по городу великих гурманов и кулинаров. Вы откроете для себя продукты, рецепты и особенности французской кухни, а также сможете поближе познакомиться с самыми интересными достопримечательностями Парижа!
Второй победитель, выигравший Spa week-end Vichy, получит уникальную возможность насладиться термальными водами Виши в одноименном французском городе, в бальнеологическом комплексе Vichy Spa Hotel & Resort les Celestins.
Tермальные воды Виши являются источником отличного самочувствия и здоровья. Известные с античных времен, они пробуждают жизненную энергию и тонизируют кожу, благодаря своему исключительному минеральному составу. Vichy Thermal Spa считается одним из самых больших спа-центров в Европе, площадью 7 500 м?. Время, проведенное здесь, подарит моменты блаженства, позволит отвлечься от насущных проблем и восстановить силы в самых комфортных условиях, с использованием самого современного и эффективного оборудования.
Розыгрыш «Гастрономического путешествия во Францию на двоих» и spa уик-енда Vichy состоится 12 августа 2010 года в программе «Утренний экспресс».
_______________________________________
ТАКЖЕ ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР «УНИВЕРБЫТ» ПРИГОТОВИЛ БОЛЕЕ 400 ПОДАРКОВ ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ**:
360 подарочных сертификатов торгового центра «Универбыт» номиналом до 3 000 рублей каждый;
35 абонементов на концерт на две персоны каждый от джаз-клуба «EverJazz»;
30 подарочных сертификатов номиналом 1 500 рублей каждый от центра здоровья и красоты «Эдем»;
25 подарочных сертификатов номиналом 1 500 рублей каждый от медицинского центра «Физиоманс»;
20 подарочных сертификатов номиналом 1 200 рублей каждый от центра релаксации «Сиам».
Генеральный партнер акции:
Клуб путешествий «Крылья»
Партнеры акции:
Vichy Spa Hotel & Resort les Celestins
Джаз-клуб «EverJazz»
Центра здоровья и красоты «Эдем»
Медицинский центр «Физиоманс»
Центр релаксации «Сиам»
Информационная поддержка:
Alliance francaise d’Ekaterinbourg
Международный центр продаж и маркетинга в сфере туризма и гостеприимства LeStar
___________________________________________
* В розыгрыше Гастрономического путешествия во Францию и spa уик-енда Vichy участвует каждый покупатель, совершивший покупку с 10 июня по 10 августа 2010 года в любом магазине ТЦ «Универбыт» на сумму от 5 000 рублей. **Дополнительно к участию в розыгрыше каждый покупатель, совершивший покупку с 10 июня по 01 июля 2010 года в любом магазине ТЦ «Универбыт» на сумму от 10 000 рублей, получает в подарок сертификат на сумму от 500 рублей от магазинов ТЦ «Универбыт» или партнеров акции. Количество подарков ограничено.

Розыгрыш путешествий во Францию

Ресторан ЕЛу. Ресторан ЕЛу -это тепло и уют,незаметный и предупредительный персонал, великолепный выбор вин.Изысканные яства Средизимноморья и восточные кулинарные шедевры и высокая французская кухня - ни один даже самый взыскательный гость, не уйдет без ошеломительных приятных впечатлений.

Ресторан "ЕЛу"