Поиск
Спортивные автомобили

Спортивные автомобили

Подписчики: 50 подписчиков
ID: 55339139

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club55339139

francoпроект. ДРУЗЬЯ, ПРОЕКТ БУДЕТ СНОВА РАБОТАТЬ ЗИМОЙ 2014, КОГДА ВЕРНЕТСЯ МАТИЛЬДА ИЗ ФРАНЦИИ.
Основная идея francoпроекта - learning french by doing .
Обучение французскому языку через практики.
Культурные Модули: КУХНЯ. ТЕАТР. LAND ART. БРЕТАНЬ
Каждый Модуль состоит из 5 занятий разного формата:
1. мастер-класс
2. культпоход ('go out')
3-4. полилог
5. qch. de special
уровень языка участников групп - начиная с 3-го;
в группе - от 4 до 8 человек;

francoпроект

Шеф-повар Сергей Седов©. Шеф – повар Седов Сергей Олегович
E – mail: vodes@inbox.ru Я, уже более 15 лет профессионально занимаюсь кулинарным делом. Начинал свою деятельность в сети ресторанов – «Ginza Project» Вкладывая в каждое созданное мною блюдо, не только вкус, но и душу. Одержимый страстью к кухне я, виртуозно владею самыми передовыми кулинарными техниками. Я всегда ставлю перед собой задачу, разработать меню новой кухни. Используя французские, итальянские и европейские технологии, я раскрываю вкус продуктов с самой неожиданной стороны и доказываю, что кулинария – это наука и искусство. Выражаясь просто, это смешение домашней кухни и высокой гастрономии. История про то, как вкусна может быть самая обычная, но купленная у знакомого фермера, телятина и как без лишнего колдовства можно сделать чудом простой сибас, главное - это талант и вдохновение. Для большинства блюд, я использую региональные продукты так как я, верю, что человек должен по - максимуму использовать в своем рационе продукты того места, где он живет. Большое внимание я уделяю на проведение кулинарных мастер – классов для детей и их родителей. Мои мастер – классы, это игра в которой дети учатся готовить, приобретая необходимые навыки, в области кулинарии. Детский мастер – класс, это не только хорошая обучающая, но и развлекательная программа. С ребятами занимается аниматор и не дает им грустить в момент, когда происходит таинство приготовления. Дополнительно организовываются детские мастер-классы при предварительном согласованном количестве группы и фотосессия всего мероприятия.
Моя фраза по жизни : Всегда старайся быть лучше, чем ты сейчас. Совершенствуй себя.

Шеф-повар Сергей Седов©

============================== ★★ Ресторан ВОСТОК-ЗАПАД ★★ ==============================. Меню ресторана Восток-Запад основано на кухне Аргентины, которая восходит к испанской, но при этом испытала влияние итальянской, французской, немецкой, скандинавской, греческой и даже русской кулинарной традиции. Гастрономическая основа основ в Арентине — asado, что в буквальном переводе обозначает жаркое, а в переносном смысле — праздник, на котором полагается тоннами поглощать жареное мясо. Именно поэтому в Востоке-Западе всегда можно попробовать блюда, приготовленные на открытом огне.
С декабря 2010 года ресторан Восток-Запад открывает новый событийный сезон - каждую неделю гостей ждут игровые и танцевальные вечеринки оригинальных форматов.
Восток-Запад - обладатель ресторанной премии ИД Собака Меню&Счет 2009 в номинации Тренд: стейк-хауз, премии журнала WHERE Stars of the city 2009 в номинации Ресторан +.
Свердловская наб., 60,
тел.: +7 (812) 909 92 22

============================== ★★ Ресторан ВОСТОК-ЗАПАД ★★ ==============================

club41928522. У каждого города есть свои символы, по которым его безошибочно узнают.
Для Парижа это Эйфелева башня, для Санкт-Петербурга это Зимний дворец для Москвы - Кремль…
Для древней Костромы, раскинувшейся по обоим берегам великой русской реки Волги, такими символами являются, прежде всего, Ипатьевский монастырь и Каланча.
У каждого города есть своя история.
История Костромы, тесно связанная с историей России, имеет свои особенности, по которым ее невозможно спутать ни с каким другим русским городом.
Так, благодаря творчеству русского драматурга А.Н. Островского за Костромой исторически закреплено право быть родиной Снегурочки. А кто не знает костромской сыр или знаменитую костромскую породу коров? Не говоря уже о том, Красное-на-Волге, (расположенное в 30 километрах от Костромы) считается ювелирной столицей России.
И все-таки история Костромы это, прежде всего, история российской государственности. Именно в Костроме в Ипатии, (живописно расположенном на берегу той же Волги) в 1613 году был венчан на царство Михаил Федорович - первый из императорской династии Романовых. Кстати, Иван Сусанин тоже наш, костромской. Сейчас много спорят об этой исторической фигуре, но главное, что в народной памяти он сохранился как спаситель русского государя.
А вот исторический факт, который ни у кого не вызывает сомнений. В 1767 году во время путешествия по Волге императрица Екатерина II посетила Кострому. Встретив здесь восторженный прием, в благодарность за гостеприимство она пожаловала городу герб с изображением ладьи. Она и по сей день украшает герб Костромы.
Иными словами если провести конкурс: «Какие два понятия для вас ассоциируются с Костромой?», то с полной уверенностью можно утверждать, что слова «Волга» и «Император» будут в числе лидеров.
Кто в таком случае скажет, что ресторан «Император», расположенный в развлекательном киноцентре «Волга» случайность? Это, можно сказать, историческая закономерность. Вам стоит познакомиться с ним поближе, чтобы убедиться, что это действительно так.
Ресторан «Император», расположенный на втором этаже киноцентра «Волга», является одним из самых стильных и изысканных заведений Костромы. По своему интерьеру залы ресторана напоминают императорский дворец: картины на стенах, винтажная мебель, оригинальная сервировка столов.
Одной из его многочисленных изюминок живая музыка по вечерам.
Ресторан «Император» удачно подходит как для деловых переговоров, так и для отдыха. Для банкетов есть специальный VIP-зал, способный вместить до 22 человек. Здесь можно провести любое торжество, а профессиональные повара учтут при составлении праздничного меню все ваши пожелания.
Разумеется, самое главное в любом ресторане – это кухня. В ресторане «Император» можно попробовать блюда, которые, пожалуй, невозможно найти больше ни в одном заведении города. Ресторан специализируется на авторской европейской и русской кухне. Особая гордость «Императора» - это горячие блюда, каждое из которых благодаря авторскому оформлению выглядит, как настоящее произведение искусства. Выбор блюд достаточен, чтобы удовлетворить желания любого гурмана. В меню есть и рыба, и несколько видов мяса, и яства, приготовленные на гриле.
Современное европейское оборудование, установленное на кухне ресторана «Император», позволяет готовить даже самые сложные и необычные произведения кулинарного искусства. Особое внимание уделяется подбору продуктов, часть из которых закупается в Москве и других регионах.
Ресторан «Император» предлагает своим гостям огромный выбор напитков «для души и сердца». В меню ресторана представлены вина из Франции, Германии, Италии, Испании, Чили, Аргентины, оригинальные портвейны, французские коньяки, английское виски лучших сортов, текила… Разумеется, присутствуют в меню и традиционные русские водки лучших сортов.
Пожалуй, только в «Императоре» вы сможете попробовать десерты, приготовленные по классическим европейским рецептам.

Ladurée Россия. Ladurée — один из старейших кондитерских домов Франции, был основан в 1862 году Луи Эрнестом Ладюрэ. Первая кондитерская была открыта на улице Руаяль в Париже, где работает и по сей день.
В 1930 году наследник Луи Эрнеста Ладюрэ и продолжатель его дела, Пьер Дефонтен, изобрел пирожное макарон в его современном виде – две половинки миндального печенья с кремом ганаш. С тех пор макарон стал знаковым десертом дома Ladurée, а также одним из символов Франции. Сегодня кондитерские и рестораны Ladurée работают на 5 континентах, в 30 странах мира.
В марте 2016 года кондитерская Ladurée была открыта в Москве, на Малой Бронной, 27/14, и сразу вызвала ажиотаж среди жителей города. Все пирожные макарон и шоколад доставляются напрямую из Франции, чтобы сохранить их вкус и текстуру неизменными.
1 июля 2017 года в Москве запустилась локальная Лаборатория десертов Ladurée, где под руководством французского шеф-кондитера Реми Толье создаются классические французские десерты, венская выпечка, мороженое, птифуры, печенья и торты. Пирожные макарон по-прежнему приезжают из Франции.
22 июля 2017 года на Никольской ул., 5/1, стр. 3, в двух шагах от Красной площади, напротив ГУМа, открылся первый ресторан Ladurée в России. Внутри – бутик с ассортиментом на вынос и 3 роскошных зала со столиками на 100 посадочных мест. В меню – классические блюда французской кухни от шеф-повара Джереми Делаваля, который переехал жить и работать в Россию специально для Ladurée.
Адреса Ladurée в Москве:
📍Ресторан
Никольская ул., д. 5/1, стр. 3
Ежедневно с 08:30 до 00:00
тел.: +7 (499) 678-08-80
📍Кондитерская
Малая Бронная ул., д. 27/14
Ежедневно с 09:00 до 22:00
тел.: +7 (499) 678-08-00
📍Корнер в ТЦ Времена года
Кутузовский пр., д. 48,
ТЦ Времена года, 2 этаж
Ежедневно с 11:00 до 22:00
📩 Пишите нам на почту info@laduree-russia.ru 📩

Ladurée Россия