Поиск
лучшие спорткары

лучшие спорткары

Подписчики: 16 подписчиков
ID: 68247580

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club68247580

Описание

Картинки на любой вкус

Ресторан Тройка с шоу-варьете. Ресторан «Тройка» - это не просто бренд с 47-летней историей! Это команда профессионалов, проводившая различные мероприятия на самом высоком уровне не только в Санкт-Петербурге, но и за рубежом.
Наш дорогой гость, мы сделаем все, чтобы Ваш праздник запомнился на долгие годы!
Кухня ресторана поражает своим разнообразием, при этом сохраняя приверженность традициям русской кухни.
Особым предметом гордости ресторана является знаменитое шоу-варьете «Тройка», призванное поразить Вас фееричным представлением, украсить Ваш ужин и удивить даже самого искушенного зрителя! Недаром в свое время Шарль Азнавур, побывавший в «Тройке», назвал его «Мулен Руж на Неве»!
Наш адрес:
Санкт-Петербург, Загородный проспект д.27/21 (вход со стороны пер. Джамбула)
Телефон: +7(812) 407-53-43
+7 921 749-43-88
Режим работы ресторана: четверг-воскресенье с 12.00 до 00.00

Ресторан Тройка с шоу-варьете

Молдавская Кухня !!!Вина, коньяки !!. Молдавия - край богатых природных возможностей, край винограда, фруктов и разнообразных овощей, а также овцеводства и птицеводства. Не удивительно, что молдавская кухня издавна использует все эти богатства.
Но кроме природных условий на развитие молдавской кухни огромное влияние оказали исторические судьбы молдавского народа, расположение Молдавии на стыке стран с разной культурой, на одном из древнейших и оживленнейших торговых путей из варяг в греки.
Связь с эллинской, а затем и с византийской культурой и с греческими обычаями в глубокой древности продолжала культивироваться и традиционно сохраняться и в период вхождения Молдавии в состав древнерусского государства в Х-XIII вв., и в период ее почти 180-летней самостоятельности (1359-1538 гг.), и позднее - в XVIII и XIX вв. Эта связь отразилась не только в том, что в молдавскую кухню вошел ряд греческих блюд (плэчинты, вертуты), ставших давно молдавскими, но и, главным образом, в том, что молдаване усвоили приемы и технологию, характерные для большинства средиземноморских, южноевропейских кухонь с их любовью к масляному, вытяжному и слоеному тесту, к растительному (оливковому, подсолнечному) маслу, к применению виноградного сухого вина при изготовлении овощных и мясных блюд, к созданию прянопикантных соусов.
Вместе с тем на формирование молдавской кухни большое влияние оказало трехсотлетнее порабощение Молдавии Турцией. Турецкое влияние сказалось и в комбинированной обработке продуктов, и в склонности к использованию бараньего мяса, и в одинаковом названии ряда блюд, общих для всех балканских народов, входивших в состав Турецкой империи (гивеч, мусака, чорба и др.). Не чужды молдавской кухне и древнейшие славянские (русские и украинские) влияния. Об этом свидетельствуют и разработанная система соления и квашения овощей, и капустные пироги, и молдавские куличи.
Но при всем при этом молдавская кухня сформировалась в очень цельную, самобытную кухню, со своими ярко выраженными признаками, сумела сплавить, органически сочетать разные, порой противоречивые влияния, нашла наиболее удачные вкусовые комбинации продуктов и выделила свои излюбленные пищевые материалы. Так, весьма характерно для молдавской кухни применение брынзы и кукурузы.
Брынза - один из видов рассольного сыра из овечьего молока; она требует крайне малой выдержки (1-1,5 недели), приготовляется в Молдавии с древнейших времен в больших количествах, базируется на традиционном здесь овцеводстве, получившем наибольшее развитие в XVII-XIX вв., когда оно было ведущей отраслью молдавского хозяйства. Брынза употребляется не только как повседневная закуска в натуральном виде, но и в тертом виде в качестве добавок и начинок к овощным, яичным, мучным и мясным блюдам.
По сравнению с брынзой кукуруза стала характерным для молдавской кухни продуктом сравнительно недавно - всего 200 лет тому назад. Она была завезена в Молдавию лишь в XVII в. и широко распространилась в XVIII в., став прежде всего повседневной пищей бедняков. С течением времени в Молдавии научились приготовлять из кукурузы разнообразные блюда. Знаменита национальная каша мамалыга, широко используется кукуруза в супах и гарнирах, ее отваривают и пекут (в стадии молочно-восковой спелости), делают из кукурузной муки кондитерские изделия. В то же время в Молдавии традиционно употребляют пшеничный, а не кукурузный хлеб.
В молдавской кухне огромную роль играют овощи. Из них готовят и гарниры и самостоятельные блюда. Чаще всего их отваривают, пекут, фаршируют, тушат и солят, реже - жарят. Излюбленными и специфичными для молдавской кухни овощами являются зерновая и зеленая (стручковая) фасоль, чечевица, помидоры, гогошары, сладкий перец, баклажаны, кабачки.
Бобовые часто употребляют в пюреобразном виде, взбитые с луком и растительным маслом. Остальные овощи, особенно перцы, баклажаны, гогошары, как правило, фаршируют либо другими овощами, либо рисом с овощами и мясом. Очень часто овощи употребляют с соусами, маринадами и другими заправками, приготовленными из вина, сметаны, пряных овощей и пряной зелен

Молдавская Кухня !!!Вина, коньяки !!

Историко-кулинарный клуб Русская Кухня. Историко-кулинарный клуб Русская Кухня - проект Международного альянса кулинаров.
Клуб для профессиональных шеф-поваров, шеф-кондитеров, молодых специалистов отрасли и всех любителей вкусно готовить. Он создан для изучения основ национальной гастрономии, воссоздания старинных и утраченных рецептур и популяризации нашей кухни.

Историко-кулинарный клуб "Русская Кухня"

Балтия Отель Санкт-Петербург. Уютный отель в тихом районе Санкт-Петербурга, недалеко от Выборгской набережной.
5 минут пешком от метро Выборгская (первая линия, на которой расположено большинство вокзалов Санкт-Петербурга: Финляндский, Московский, Витебский, Балтийский). Две станции метро до центра города и Невского проспекта.
Современный дизайн. 90 комфортабельных номеров: от стандарта до люкса.
Ресторан европейской и русской кухни (ежедневные деловые обеды, система а ля карт, групповое питание, банкеты).
Два конференц-зала: для 20 и 90 участников, современное оборудование, конференц-обслуживание

Балтия Отель Санкт-Петербург

столовая Домашняя кухня. У нас в столовой вас ждут простые и вкусные блюда русской и европейской кухонь по приемлемым ценам. А так-же предлагаем на вынос: комплексные обеды от 15 человек,
пироги с любой начинкой, фуршетные блюда.

столовая "Домашняя кухня"