Поиск
Спецтехника

Спецтехника

Подписчики: 521 подписчиков
ID: 69176291

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club69176291

Ресторан Tatoss г. Иваново. Тел. (4932)57-63-05.
Пожалуй, самым ярким и ожидаемым открытием уходящего года в Иваново стал ресторан «Татосс». Изысканное меню, потрясающие интерьеры, вежливый персонал, профессиональные повара под руководством шеф-повара международного класса Rajan Agarwal родом из Индии, проработавшего долгое время в Париже(Франция) и Калифорнии(США) – прекрасное сочетание для популярного и модного ресторана.
Назван ресторан в честь заслуженного художника Армении и СССР Гранта Оганесовича Татевосяна, красочными и завораживающими работами которого можно свободно любоваться в ресторане. Ярко-алые маки, медово-желтые подсолнухи, целые поля цветов на фоне лазурного неба и бесконечно высоких гор украшают интерьеры ресторана «Татосс».
По-восточному радушный персонал радушно встречает каждого гостя и представляет необычное и полное интересных авторских блюд меню. В ресторане «Татосс» вам предложат целый калейдоскоп кухонь: французская , итальянская европейская, средиземноморская, американская, азиатская, восточная - все, что душа не пожелает, но выбор всегда остается за гостями.

Ресторан "Tatoss" г. Иваново

ГостиницаБристоль Жигули. Гостиница “Бристоль-Жигули» расположена в деловом и историческом центре города на одной из главных улиц – улице Куйбышева, которая в прошлом называлась Дворянской. Гостиница построена в стиле модерн 19 века, что очень привлекает взгляд проходящих мимо людей.
А теперь окунёмся в историю.
Старое здание Гостиницы «Бристоль-Жигули»В 1870 году начал строиться особняк Елизаветы Ивановны Субботиной, и строительство этого здания затянулось на девять лет. И вот, в 1879 году жители города могли видеть кирпичный дом с отштукатуренным фасадом. Три этажа дома были самыми оптимальными для трактирных (гостиничных) построек тех лет. Если посмотреть план, то здание выглядело как буква «Т» и его горизонтальная часть выходила красивым фасадом на ул. Дворянскую (ныне Куйбышева), а вертикальная в глубь квартала.
Чуть позже, хозяйка начала сдавать правое крыло первого этажа под магазин Франца Антоновича Неймана, а левое крыло первого этажа, весь второй и третий этажи полностью были отданы под аренду для гостиницы.
1 января 1897года. у Елизаветы Ивановны Субботиной Торговый Дом братьев Ивановых арендовал все здание и чуть позже открыл там «Большую Центральную гостиницу». Выбор места размещения гостиницы не случайно – в то время лучшей рекламой отелей считалось их месторасположение.
С 1897 по 1907 годы в гостинице было 60 комфортабельно обставленных номеров с платой от 75 к. до 6 р. в сутки. В это же время в номерах уже имелись ванны с горячей водой, здание освещало электричество. В гостиницу можно было дозвониться по номеру 1-92 и заказать номер, столик в ресторане или арендовать зал под банкет. Гости могли не беспокоиться о транспорте с железнодорожного вокзала или от речных пристаней (а также обратно), потому что клиентам оказывалась услуга доставки до места омнибусом. (Омнибус - многоместный экипаж на конной тяге для перевозки пассажиров).
Обслуга гостиницы была на высшем уровне. Каждый служащий говорил на французском, английском, немецком, испанском и польском языках.
Конечно, конкуренция существовала в любые времена и, порой, против владельцев «Большой центральной гостиницы» компании конкуренты использовали «запретные» приёмы: подкупали извозчиков, рассказывали небылицы про отель. В общем, пытались отбить денежных клиентов и опустить статус гостиницы в глазах гостей. Но гостиница, несмотря на столь неприятную игру, всегда могла похвастаться большим количеством приезжающих также как и в настоящее время.
Ресторан гостиницы считался лучшим в Самаре. На кухне верховодствовал московский повар, который готовил эксклюзивные блюда и необычные закуски. Два зала ресторана (общий и банкетный) были обставлены тропическими растениями. Уже в 1900 году ресторан располагал отдельными кабинетами и бильярдом. В банкетном зале часто проводились благотворительные вечера и концерты, а также собирала свои изысканные вечера немецкая община, что, конечно, было очень выгодно для гостиницы.
Как уже говорилось раньше, особняк Е.И. Субботний был арендован Торговым Домом братьев Ивановых. В 1907 году они перевели свою «Большую Центральную гостиницу» из арендованного здания в новое.
Но, несмотря на переезд из дома Елизаветы Ивановны Субботиной отеля Ивановых гостиничная история здания не заканчивается, а продолжается на более высоком уровне. В 1908-1909 годы здание было капитально отремонтировано и реконструировано. Несмотря на косметический характер ремонта фасада, сменился даже стиль постройки. Особняк из стиля «классицизм» был перестроен по стилю «декаданс» (или «поздний модерн») проектом архитектора и техника-строителя Михаила Фомича Квятковского. Здание осталось 3-хэтажным, лишь крайняя левая часть крыла с арочным входом на первом этаже и узкая центральная часть получили в развитие четвёртый этаж.
16 ноября 1908 году в перестроенном и отреставрированном здании открылась гостиница «Грандъ-Отель» с шикарным рестораном. Эта дата может считаться вторым днём рождением гостиницы «Бристоль-Жигули».

Гостиница"Бристоль Жигули"

AUDREY HEPBURN(Одри Хепбёрн). Одри Кэтлин Растон родилась 4 мая 1929 г. в Брюсселе. Она была единственным ребенком Джона Виктора Растона (John Victor Ruston) и баронессы Эллы Ван Хеемстра (Ella van Heemstra), голландской аристократки, в роду которой были французские дворяне и английские монархи (в частности, король Эдуард III). Джона Растона биографы Хепберн называли англо-ирландским банкиром, но он не был ни ирландцем, ни банкиром. Позднее он добавил имя Хепбёрн (Hepburn) к своей фамилии, и фамилия Одри стала Хепбёрн-Растон. У Одри было два сводных брата: Александр и Ян Ван Уффорд от первого брака её матери с голландским аристократом Хендриком ван Уффордом.
Хепбёрн посещала частные школы в Англии и Нидерландах. Её мать была строгой женщиной, отец был более добродушным, поэтому девочка предпочитала его. Он оставил семью, когда Одри была ещё ребенком. Позже она назовет его уход самым болезненным моментом в своей жизни. Много лет спустя с помощью Красного Креста она отыскала своего отца в Дублине и поддерживала его материально вплоть до его смерти.
После развода родителей в 1935 году Хепбёрн жила с матерью в Арнеме (Нидерланды), когда разразилась Вторая мировая война и наступил период немецкой оккупации. В это время она приняла псевдоним Эдда Ван Хеемстра, подправив для этого документы своей матери (Элла Ван Хеемстра), поскольку «английское» имя считалось опасным. Данная выдумка оказалась настолько удачной, что многие считали и считают по сей день что именно это имя (Эдда Ван Хеемстра) и есть настоящее имя Одри Хепбёрн. Окончательную точку в этом вопросе ставит официальный документ – метрика Одри Кэтлин Растон.
После высадки союзников положение населения на оккупированных немцами территориях ухудшилось. Зимой 1944 наблюдался острый недостаток продовольствия (т.н. голодная зима. Без тепла и пищи жители Нидерландов голодали, некоторые замерзали прямо на улицах. Арнем опустел во время бомбардировок союзников. Дядя и двоюродный брат матери Одри были расстреляны за участие в движении Сопротивления. Её брат находился в немецком концлагере. Вследствие недоедания у Одри Хепбёрн возник ряд проблем со здоровьем. Она лежала в кровати и читала, пытаясь забыть про голод. Она исполняла балетные номера, чтобы собрать средства для подполья. Эти времена были не так уж плохи, и она была в состоянии радоваться светлым периодам детства. В 1992 году Хепбёрн говорила в интервью: «Пока у ребёнка есть определенный минимум, он совершенно счастлив. Я помню, что нам бывало очень весело. Мы же не сидели на полу и не плакали пять лет подряд. Конечно, висела тень страха и репрессий, и происходили страшные вещи…» Истории о том, как она и её семья ели луковицы тюльпанов, чтобы выжить, сильно преувеличены. Луковицы тюльпанов использовались для получения муки, из которой они пекли пирожные и печенье.
От недоедания у Одри развилась анемия, заболевание респираторной системы и отечность. Депрессия, которой она страдала в последующие годы, также, вероятно, являлась результатом перенесенного голода.
В детстве Одри Хепбёрн любила рисовать. Некоторые из её детских рисунков сохранились.
После освобождения Нидерландов, в страну начала поступать гуманитарная помощь. Хепбёрн как-то упоминала, что однажды съела целую банку сгущёнки, а потом заболела от одного из блюд гуманитарной помощи, потому что насыпала слишком много сахара в овсянку.
Поскольку ЮНИСЕФ спас её в ранней юности, она впоследствии пожелала вернуть этот долг и с 1954 года начала выступать в радиопередачах ЮНИСЕФ.
Начало карьеры
В 1945 году, после окончания войны, Хепбёрн заканчивает арнемскую консерваторию и переезжает в Амстердам, где она и её мама работали медсестрами в доме ветеранов. Параллельно с работой в 1946 году Хепбёрн берет уроки балета у Сони Гаскелл. В 1948 Одри приезжает в Лондон и берет уроки танца у прославленной Мари Рамперт, педагога Вацлава Нижинского, одного из величайших танцоров в истории. Вероятно, Хепбёрн спрашивала Рамперт о своих перспективах

AUDREY HEPBURN(Одри Хепбёрн)

Гостиница Бристоль Жигули. Гостиница “Бристоль-Жигули» расположена в деловом и историческом центре города на одной из главных улиц – улице Куйбышева, которая в прошлом называлась Дворянской. Гостиница построена в стиле модерн 19 века, что очень привлекает взгляд проходящих мимо людей.
А теперь окунёмся в историю.
Старое здание Гостиницы «Бристоль-Жигули»В 1870 году начал строиться особняк Елизаветы Ивановны Субботиной, и строительство этого здания затянулось на девять лет. И вот, в 1879 году жители города могли видеть кирпичный дом с отштукатуренным фасадом. Три этажа дома были самыми оптимальными для трактирных (гостиничных) построек тех лет. Если посмотреть план, то здание выглядело как буква «Т» и его горизонтальная часть выходила красивым фасадом на ул. Дворянскую (ныне Куйбышева), а вертикальная в глубь квартала.
Чуть позже, хозяйка начала сдавать правое крыло первого этажа под магазин Франца Антоновича Неймана, а левое крыло первого этажа, весь второй и третий этажи полностью были отданы под аренду для гостиницы.
1 января 1897года. у Елизаветы Ивановны Субботиной Торговый Дом братьев Ивановых арендовал все здание и чуть позже открыл там «Большую Центральную гостиницу». Выбор места размещения гостиницы не случайно – в то время лучшей рекламой отелей считалось их месторасположение.
С 1897 по 1907 годы в гостинице было 60 комфортабельно обставленных номеров с платой от 75 к. до 6 р. в сутки. В это же время в номерах уже имелись ванны с горячей водой, здание освещало электричество. В гостиницу можно было дозвониться по номеру 1-92 и заказать номер, столик в ресторане или арендовать зал под банкет. Гости могли не беспокоиться о транспорте с железнодорожного вокзала или от речных пристаней (а также обратно), потому что клиентам оказывалась услуга доставки до места омнибусом. (Омнибус - многоместный экипаж на конной тяге для перевозки пассажиров).
Обслуга гостиницы была на высшем уровне. Каждый служащий говорил на французском, английском, немецком, испанском и польском языках.
Конечно, конкуренция существовала в любые времена и, порой, против владельцев «Большой центральной гостиницы» компании конкуренты использовали «запретные» приёмы: подкупали извозчиков, рассказывали небылицы про отель. В общем, пытались отбить денежных клиентов и опустить статус гостиницы в глазах гостей. Но гостиница, несмотря на столь неприятную игру, всегда могла похвастаться большим количеством приезжающих также как и в настоящее время.
Ресторан гостиницы считался лучшим в Самаре. На кухне верховодствовал московский повар, который готовил эксклюзивные блюда и необычные закуски. Два зала ресторана (общий и банкетный) были обставлены тропическими растениями. Уже в 1900 году ресторан располагал отдельными кабинетами и бильярдом. В банкетном зале часто проводились благотворительные вечера и концерты, а также собирала свои изысканные вечера немецкая община, что, конечно, было очень выгодно для гостиницы.
Как уже говорилось раньше, особняк Е.И. Субботний был арендован Торговым Домом братьев Ивановых. В 1907 году они перевели свою «Большую Центральную гостиницу» из арендованного здания в новое.
Но, несмотря на переезд из дома Елизаветы Ивановны Субботиной отеля Ивановых гостиничная история здания не заканчивается, а продолжается на более высоком уровне. В 1908-1909 годы здание было капитально отремонтировано и реконструировано. Несмотря на косметический характер ремонта фасада, сменился даже стиль постройки. Особняк из стиля «классицизм» был перестроен по стилю «декаданс» (или «поздний модерн») проектом архитектора и техника-строителя Михаила Фомича Квятковского. Здание осталось 3-хэтажным, лишь крайняя левая часть крыла с арочным входом на первом этаже и узкая центральная часть получили в развитие четвёртый этаж.
16 ноября 1908 году в перестроенном и отреставрированном здании открылась гостиница «Грандъ-Отель» с шикарным рестораном. Эта дата может считаться вторым днём рождением гостиницы «Бристоль-Жигули». Т

Гостиница "Бристоль Жигули"

Рецептыши. Вашему вниманию представлена уникальная группа, которая поможет больше не ломать голову над тем, что же приготовить для своей любимой семьи. Все рецепты опробованы лично мной. но прежде чем приступать непосредственно к приготовлению, хотелось бы немного познакомить вас с историей кулинарии и разъяснить некоторые интересные вопросы.
Современная кулинария и кулинария далекого прошлого сильно различаються. Современные люди уже не используют устаревшие ингредиенты, а заменяют их какими-то новыми, поэтому попытки узнать, как же было изначально, практически безрезультатны. Но все же, насмотря на это, людям все-таки было бы полезно знать старинные тенденции в мире кулинарии, поскольку наши предки знали большое количество хитростей, которые современный человек заменил использованием разных других технологий приготовления пищи. Эпоха и прогресс овчень сильно влияли на развитие всех сфер человеческой деятельности во время времена.
Формирование современного питания не может проходить отдельно от всех процессов сегодняшней человеческой жизнедеятельности и исторической обстановки. Социальная среда, в которой вы живете, играет большую роль в этом деле. Каждый человек ставит перед собой какие-то конкретные задачи и цели, которые стремиться выполнить. Питание должно помогать в решении важных вопросов, а вовсе не отвлекать, поэтому попытайтесь сбалансировать свой рацион так, чтобы здоровье являлось важнейшим механизмом вашего успеха.
Современное питание должно соответствовать эпохе и менталитету того народа и территории, где оно применяется. Иначе говоря, русский человек (если он считает себя таковым) не должен отказываться от родных национальных блюд, так же как, например, американец - от американских и т.д.
Существует множество примеров отчуждения русских людей от национальной кухни. В XVIII в. было очень модно учиться в заграничных школах и пансионах. Соответственно, люди, следовавшие таким образом моде, почти забывалиус русской пищи ипо возвращении в Россию уже не могли привыкнуть к ней, заменяя русские блюда французскими, английскими и т.д. Просто дело в том, что серьезные изменения в рационе очень сильно влияли на образ жизни человека, на его психологию и даже на менталитет.
Оценим ситуацию с другой стороны. Люди, попадавшие за границу, очень сильно скучали по родной истинно русской кулинарии, к которой так привыкли с самого детства.
В XV - XVII вв. послы из России обязательно привозили с собой рыжики, черную икру и другую заморскую еду, которой не было на Родине. В XIX в. дипломаты начали брать с собой гораздо больше по весу еды. Их походный набор состоял из копченой осетрины, малосольной семги и севрюги.
Главное средство от скуки - это разнообразие во всем. В том числе и в еде. Я предлагаю вам поэкспериментировать, используя различные специи и соусы. При приготовлении пищи очень важны способы ее обработки. Не зацикливайтесь на чем-то одном. Жарьте, парьте, варите, тушите - да что угодно! Все зависит от вашего предпочтения. Если вы будете есть все в таком виде, в каком вам хочется, это будет лучшая диета. Главное, чтоб еда была вкусной, аппетитной и радовала вас.
В народе поэтому и говорили: Мельница сильна водой, а человек - едой. А еда должна быть вкусной и питательной!

Рецептыши