Описание
Пуэр – китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с определенной выдержкой, чем она больше, тем пуэр считается лучше. Со временем качество пуэра становится только лучше, в отличие от других видов чая, которые, как правило, со временем теряют свою пользу и вкус. Свойства чая Пуэр несравнимы с обычным чаем. Чай Пуэр входит во многие диеты для похудения и оздоровительные программы.
Всего существует два вида Пуэров: Шен и Шу. Их разница - в цвете, аромате и вкусе.
У Шен Пуэров листья будут бледно зеленого либо коричнево-зеленого цвета. В то время как цвет блина Шу Пуэра будет темно-коричневым и даже почти черным. Шен Пуэр дает светлый, полупрозрачный настой. Шу Пуэр – настой темный, густой, непрозрачный.
Шен Пуэр обладает ярко выраженным фруктовым, чуть сладковатым, насыщенным ароматом. Шу Пуэр обладает ароматом тяжелым, землистым, часто в нем можно уловить нотки дыма, который так ценится.
Вкусы Шен и Шу Пуэров тоже отличаются довольно сильно. Шен Пуэр обладает своеобразным вкусом, в котором иногда присутствует кислинка и немного сладкого послевкусия. Вкус Шу Пуэра тяжелее, но мягче. Он не кислит и не горчит, в нем совершенно нет сладости. Его вкус словно вкус дерева и ореха, со смесью дыма.
Ся Гуань 2007 года, не ферментированный "шен", гнездо, 100 г — 300 руб.
Ся Гуань 2013 года, не ферментированный "шен", гнездо, 100 г — 170 руб.
Да И " V93" 2010 года, ферментированный "шу", гнездо, 100 г — 290 руб.
Да И " 7562" 2010 года, ферментированный "шу", кирпич, 250 г — 880 руб.
Да И " 7572" 2011 года, ферментированный "шу", лепешка, 375 г — 1550 руб.
Золотой кирпич, ферментированный "шу", кирпич, 1000 г — 1260 руб.
Ма Шан, ферментированный "шу", лепешка, 357 г — 720 руб.
Куньминская фабрика " 7572" 2011 года, ферментированный "шу", лепешка, 357 г — 1785 руб.
+7 923 672 28 78
