Поиск
KOKTELCLUB

KOKTELCLUB

Подписчики: 10 подписчиков
ID: 73898214

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club73898214

Описание

Рецепты Коктейлей

ХРУС-TEAM. Маленькие сухарики из пакетиков с разнообразнейшими вкусами уже давно снискали народную любовь, что и неудивительно — сухарики (их еще называют снеки) стоят недорого и имеют отменный вкус. Первыми на прилавке появились сухарики под брендом «Кириешки» — этим словом люди привыкли называть все пряные маленькие хлебцы из пакетиков.
Сухарики имеют квадратную форму, поэтому они не превращаются в кашу в супах и салатах. Изменился и способ обработки снеков, что значительно повлияло на их вкус. Теперь сухарики не жарятся на масле, а обрабатываются горячим воздухом, поэтому не имеют никакого другого привкуса, кроме того, который заявлен на упаковке.
Для народной дегустации мы выбрали сухарики со вкусом бекона. Первыми, разумеется, в нашу потребительскую корзину легли сухарики «Кириешки» производства новосибирской компании «Сибирский берег», следующими мы прибрели сухарики «Хрустим» от ООО «Фрито Лей Мануфактуринг», Московская область, г. Кашира, затем сухарики Light от уже знакомой нам компании «Сибирский берег»; и последними сухариками, которые нам удалось обнаружить на прилавках иркутских магазинов, стали «Три корочки» от ЗАО «Бриджтаун Фудс» (г. Москва).
И в суп, и в салат, и хороши просто так
С четырьмя тарелочками сухариков, надо отметить — весьма разных по виду, мы расположились за столиком в кафе «Чудо-блюдо». Народные эксперты не заставили себя долго ждать. Первой к нам подошла Елена в окружении своих детей.
— Своим ребятишкам я иногда покупаю такие сухарики, они их просто обожают, — говорит Елена. — Хотя пряными сухариками не стоит злоупотреблять, ведь они насыщены приправами и солью, а излишнее употребление соли, как известно, вредно для здоровья.
— Я сразу могу сказать, что это сухарики Light, — продолжает Елена. — У моих детей они самые любимые, эти снеки, видимо, из белого хлеба сделаны, а то и вовсе из батона, белые, воздушные, во рту тают. А вообще, мне нравятся все сухарики, что у вас представлены, все по своему хороши, и белые, и ржаные. Тут так же как с хлебом: кому-то нравятся пышные булки, а кому-то черный бородинский. Лично мне ближе всего вот эти, — Елена показывает на тарелочку с классическими кириешками, — они темные, пряные, и послевкусие от этих сухариков отличное.
С мнением Елены, что каждый сухарик по-своему хорош, согласились и наши следующие эксперты Антон и Никита. Молодые люди, хитро улыбаясь, со словами «что-то не распробовали» продегустировали снеки из каждой тарелочки по несколько раз.
— Кириешки — это самая студенческая закуска к пиву, — говорит Антон, — иногда мы сами их делаем, когда хлеб недоеденный остается. Кириешки по-студенчески, — это жареный хлеб, посыпанный рубленным чесноком, — вкуснятина, словами не передать.
Антон и Никита из всех представленных сухариков выбрали Light. По словам друзей, эти сухарики просто тают во рту.
— Кириешки в чистом виде я никогда не ем, — говорит следующий дегустатор, Татьяна Михайловна, — но в качестве ингредиентов для своих блюд я их давно уже оценила. Такие маленькие сухарики хорошо добавлять в куриный бульон или салат.
По нашей просьбе Татьяна Михайловна рассказала рецепт салата под названием «Полезный». Для него необходимы 3 вареные картофелины, 3 маринованных огурца, 2 вареные морковки средних размеров, лук по вкусу, полбанки зеленого горошка, 300 граммов копченой селедки и пачку кириешек с копченым лососем, можно даже две пачки. Заправить майонезом за час до подачи на стол или замочить кириешки на часок в майонезе. На первый взгляд, салат совсем простой, а вкус очень необычный.
По мнению Татьяны Михайловны, идеальные сухарики для салата должны быть крепкими, в виде кубиков, совсем как кириешки от «Сибирского берега». Что касается вкуса, нашему эксперту более всего понравились сухарики «Хрустим».
— В последнее время я просто обожаю сухарики с сыром, — говорит наш следующий эксперт, Ольга. — Жаль, у вас таких нет. Сыр стоит недешево, а сухарики всего лишь 11—12 рублей з

Лапша домашняя. Самый вкусный и питательный суп – это домашняя лапша. На курином или на говяжьем бульоне, не важно. Именно этот суп ассоциируется у многих с домом, родными, теплотой и уютом. Любителям побаловать свою семью предлагаю ДОМАШНЮЮ ЛАПШУ!!!
БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВОДЫ И ЯИЧНОГО ПОРОШКА!!!

Лапша домашняя

МагСолянка. Что за суп: полигонная ролевая игра живого действия.
Бульон на основе разных фандомов, как то: Понедельник начинается в субботу Стругацких, Дозоры Лукьяенко, народные сказания и предания, больная фантазия повара etc; основные ингредиенты - авторские персонажи, проработанные вами на основе выданных поваром Ц.У., социалка и капелька магии.
Когда будем готовить: 17-19 июня 2022г
Где: Яппиля (полигон в Лен.обл)
Почем порция на одного: 800р
Кто за плитой: Рыж
#магсолянка

МагСолянка

МАССМИДИЯ - ресторан бельгийской кухни. В центре города появилось изящное место, которое одновременно вызывает приятные ассоциации с Европой и при этом остается по-петербургски аристократичным – ресторан «МАССМИДИЯ». Здесь представлена редкая бельгийская кухня и ежедневно разрушаются мифы о недоступности и диковинности блюд из мидии. Теперь мидии – это не экзотика, их можно отведать в самом центре города, на Загородном проспекте.
Создатели ресторана уверены, мидии – это актуально и вполне повседневно. Мидии - это полезная и здоровая пища, богатая белком, полная витаминов и микроэлементов.
Изысканные блюда из мидии по доступным ценам – это и есть «МАССМИДИЯ». Благодаря особенным условиям поставки и хранения, ресторан всегда может порадовать своих посетителей блюдами из свежей мидии. Выращенные в экологически чистых и естественных условиях, доставленные в Петербург живыми, превосходные мидии будут поданы на стол в лучших традициях – в кастрюльке, с аппетитным бульоном, настоящим картофелем фри или мягким багетом. Рецепты блюд из мидий, разработаны истинным бельгийцем – су-шефом ресторана, который использовал множество оригинальных вариантов их приготовления. Если захочется попробовать сразу несколько, то всегда можно заказать половину порции одного и другого. В «МАССМИДИЯ» есть возможность выбрать даже размер мидий в блюде. Гурманы непременно оценят мясо нежнейших совсем юных годовалых мидий, а тем, для кого размер имеет значение, придутся по вкусу двухлетние мидии. Главное помнить, мидии ценны не формой раковины, а тем, насколько она заполнена. В «МАССМИДИЯ» даже в небольшие внешне мидии плотно укомплектованы.
Те, кто пока не готов включить мидии в ежедневный рацион, всегда могут заказать что-нибудь из основного меню, например, тыквенный суп, террин из кролика с черносливом и пирог из порея. Особого внимания заслуживают традиционные бельгийские гофры с разнообразными добавками – с мороженым, шоколадом, фруктами.
В «МАССМИДИЯ» подают превосходное домашнее вино, а также вина со всего света на вкус каждого. 3 сорта вкуснейшего бельгийского пива дополняют впечатление.
Высококачественные продукты плюс внимательное отношение к вашим пожеланиям и предпочтениям – вот основная формула успеха ресторана «МАССМИДИЯ». «МАССМИДИЯ» - это место, где утром можно вкусно позавтракать, днем – быстро перекусить (мидии готовятся всего десять минут), вечером – устроить долгие посиделки с друзьями или с семьей. Здесь приятно находиться в любое время суток и наслаждаться не только превосходной кухней, но и уютным интерьером, картинами Николая Блохина на стенах и живыми цветами на столах.
Изысканная кухня и элегантная обстановка – это не обязательно дорого, но обязательно «МАССМИДИЯ».

МАССМИДИЯ - ресторан бельгийской кухни

[XaIIIJIaMA]))))). Суп хашлама
- Телятина - 1 кг
- корень петрушки и сельдерея - 2 шт.
- чеснок, зелень петрушки и соль - по вкусу. Телятину нарезать на порционные куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она лишь немного покрыла мясо, накрыть кастрюлю крышкой и поставить варить. Чтобы бульон получился прозрачным до закипания снять пену.
Добавить нарезанные соломкой корень петрушки и сельдерея, которые к концу варки удалить. За 5 минут до готовности мяса добавить в суп соль.
Перед подачей на стол в каждую тарелку добавить мелко истолченный чеснок и мелко нарезанную зелень петрушки.все кто любит хашламу

[XaIIIJIaMA])))))