Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club77650184
Описание
Джерка воистину является одним из лучших вариантов настоящей мужской закуски: она состоит из цельного мяса, имеет островато-пряный вкус, а также долго хранится и не крошится в руках.
Что может быть лучше?
Джерки представляют собой тонкие пластинки подсушенного вяленого мяса, которое готовится методом дегидратации — удаления влаги из мяса путем приготовления его в духовом шкафу или промышленной печи при различных температурах с добавлением соли. За счет такой технологии продукция приобретает интенсивный вкус и цвет, а также довольно продолжительный срок хранения (до 6 месяцев).
Для производства продукта используются только высшие сорта алтайского мяса, поставляемые напрямую с фермерских хозяйств Алтая.
Мясные снеки ТМ «Национальный деликатес» - экологически чистый продукт, без ГМО, искусственных добавок и ароматизаторов!
При копчении используется только натуральная дубовая и буковая щепа (не используются жидкие дымы).
Процесс вяления происходит естественным путем (для ускорения созревания не используются кислоты).
