Поиск
Топ***

Топ***

Подписчики: 87 подписчиков
ID: 89312407

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club89312407

Пальчики оближешь!. О сообществе Пальчики оближешь....
Рецепты вкуснейших блюд!
Советы и прочее,вы найдете здесь.
ОЧЕНЬ БУДУ ЖДАТЬ РЕЦЕПТИКИ ОТ ВАС!
Ру́сская ку́хня — традиционная кухня русского народа. Её блюда и вкусовые акценты меняются в зависимости от географического положения. Русская кухня вобрала в себя элементы французской кухни, а также блюда стран бывшего СССР и различных народов населяющих Россию.

Пальчики оближешь!

Работа в CITYTEL Group. Рестораны и Отели. Откройте новые горизонты карьерных возможностей вместе с CITYTEL Group!
НАШИ ПРОЕКТЫ:
Видовой ресторан «La Vue» находится на крыше Отеля «Санкт-Петербург». Ресторан рассчитан на 350 посадочных мест: всего 7 залов, среди которых винотека, дегустационный зал, панорамный зал, лофт, мезонин и комплекс террас. Ресторан стал главным открытием 2017 и отмечен Russian Wine Awards за Лучшую винную карту. Шеф-повар Никита Сечин.
Панорамный ресторан «Беринг» расположен в Отеле «Санкт-Петербург». Просторный зал на 500 мест, европейская, русская и паназиатская кухни. Основу меню составляют авторские блюда от бренд-шефа CITYTEL Group Дмитрия Щербакова.
Банкетный ресторан «Ассамблея» славится своим элегантным классическим стилем. Удобное расположение ресторана в историческом центре города, в Отеле «Октябрьская», различные банкетные и фуршетные сценарии.
Французский Ресторан «Du Nord 1834 кондитерская» - это уютный французский ресторанчик, со своей пекарней, расположенный в центре Петербурга на первом этаже отеля Best Western Plus, на Лиговском проспекте. Второй проект Du Nord - на Кирочной улице, у метро Чернышевская. В меню представлены как традиционные французские блюда, так и свежая выпечка, приготовленная по оригинальным французским рецептам.
Сититель Кейтеринг - выездное подготовит угощение на любой праздник, независимо от его формата, стиля и сложности организации, пройдет на высоте. Индивидуальный подход к мероприятиям, подбор площадки, декора, наполнение меню.
Сититель Отель Санкт-Петербург 4* находится в историческом, культурном и деловом центре города на Пироговской набережной с видом на Аврору и лучшие достопримечательности города. 640 номеров, обновлённых в соответствии с современными требованиями и ориентированных на актуальные гостиничные тенденции.
Сититель Отель Октябрьская 4* расположен в историческом сердце Санкт-Петербурга, в центре деловой, культурной и развлекательной жизни Северной Столицы, на пересечении главных городских проспектов: Невского и Лиговского, на Площади Восстания, напротив Московского вокзала. Предлагает своим гостям: высокий уровень комфорта в сочетании с сервисом международного уровня.

Работа в CITYTEL Group. Рестораны и Отели

Dijonnaise - клуб любителей Дижонской горчицы. «Дижонская горчица» (Moutarde de Dijon) – самая знаменитая в Европе, её доля сегодня составляет более половины всего мирового производства горчичной приправы, а технология производства основана на традициях XIV века.
С раннего Средневековья Дижон славился своей горчицей, которая была настолько популярна, что даже короли Франции требовали её к своему столу. Например, говорят, что Людовик XI, всегда носил баночку этой горчицы с собой, если был приглашен к кому-то на обед, герцог Бургундский запасался ею, отправляясь на очередную войну, и даже Папа Римский имел своего собственного производителя… В 1634 году специальным королевским эдиктом Людовика XIII городу Дижону было даровано исключительное право на производство горчицы, после чего была организована корпорация производителей горчицы и уксуса в Дижоне. С 1747 году горчицу стали делать с добавками — каперсами, анчоусами эстрагоном, настурцией, лимоном и даже трюфелями. Сегодня более половины всего мирового производства горчицы приходится на дижонскую, и 90% горчицы, ежегодно производимой в самой Франции, относится к этому виду (70% делают в Дижоне и его окрестностях). Во французской кухне дижонскую горчицу чаще используют для приготовления различных соусов (особенно к салатам) и приправ (например, майонеза), а также подают к жареному мясу. Особенно хороша она к крольчатине и говядине. Во Франции выпускается более 20 сортов дижонской горчицы, один из самых популярных – горчица с белым вином. Дижонская горчица производится в основном вне Дижона (подобно коньяку, который производится не только во французском городе Коньяк – законов, защищающих аутентичность дижонской горчицы, не существует, поэтому такая практика легальна). Дижонская горчица была изобретена в 1856 году, когда Жан Нежон (Jean Naigeon) из Дижона, который заменил кислый сок незрелых виноградин уксусом.

Dijonnaise - клуб любителей Дижонской горчицы

«La Parisienne» - Французская пекарня. Чтобы почувствовать вкус настоящей французской выпечки теперь необязательно ехать во Францию…
В Самаре открылась пекарня «La Parisienne», что в переводе на русский означает «Парижанка».
Здесь представлена настоящая французская выпечка: багеты «ручной работы», круассаны, кексы, профитроли, эклеры, тарты с ягодами или фруктами, пицца и сэндвичи.
Все блюда приготовлены по традиционным французским рецептам, ведь гордость нашего заведения французский шоколатье - Филипп Брахис.
Попасть в мир французской кухни Вы сможете по адресам:
ул. Молодогвардейская, 90
ул. Ульяновская, 52
Режим работы:
ПН-ПТ: с 8.00 до 22.00 (с 8.00 до 10.00 действует скидка 20% на ВСЕ!!!)
СБ-ВС: с 10.00 до 23.00 (По техническим причинам пекарня на ул.Ульяновской по воскресеньям не работает)
Телефон: 8 (846) 333-32-62
Так же в пекарне действует доставка по городу при заказе от 750 руб.

«La Parisienne» - Французская пекарня

Fazer.Стокманн. На российский рынок выходит сеть Fazer Cafe (компания Fazer Amica): осенью в Санкт-Петербурге начинает работу первое кафе-булочная в торговом комплексе Стокманн Невский центр, концепция сети определяется как coffee with bun (кофе с булочкой), работает в ценовом сегменте выше среднего. Fazer Amica входит в финскую группу Fazer, которая уже владеет хлебопекарным и кондитерским бизнесом в России. Ее компания ОАО Хлебный дом объединяет три производственные площадки в Петербурге (Смоленская, Василеостровская и Муринская) и хлебокомбинат Звездный в Москве.
Fazer Amica работает в Финляндии, Швеции, Дании, Норвегии, Эстонии, Латвии. Оборот в 2008 году составил €572,1 млн. Развивает три формата: Amica (столовые), Fazer Cafe и Fazer Cafe & Restaurants (заведения общественного питания в торговых центрах) и Karl Fazer Cafe (исторический ресторан русско-французской кухни). Fazer Amica уже несколько лет занимается кейтеринговым обслуживанием корпоративных клиентов в Петербурге, в том числе заводов Toyota Motors, Kraft Foods, Bosch-Siemens и др.

Fazer.Стокманн