Поиск
пошив специальной одежды

пошив специальной одежды

Подписчики: 1 317 подписчиков
ID: 90252403

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club90252403

Описание

Пошив форменной и специальной одежды оптом и в розницу.

Пельменоварня Бульон. Пельменоварня Бульон находится на ул. Кольцова, д.12
⏰ Время работы: 11:00-22:00
Мы лепим для Вас пельмени и вареники с различными начинками. Варим домашний куриный бульон и супы. Готовим вкусные сырники и салаты. Завариваем лучший чай со всей планеты и разливаем пиво.

Пельменоварня Бульон

Любители вьет кафе. VietCafe - единственная сеть ресторанов вьетнамской кухни. На сегодняшний день в Москве насчитывается уже 7 ресторанов сети, на очереди открытие новых. В планах расширение в новом формате, но это пока сюрприз. Своей успешностью проект не в последнюю очередь обязан любви россиян к вьетнамской кухне. Многие, кто успел побывать во Вьетнаме, успели оценить и полюбить кухню этой удивительной страны - вкусную, легкую, полезную, с обилием даров моря и овощей, деликатной обработкой продуктов и колоритом южно-азиатских специй. По - мнению влиятельного американского издания «The Forbes», Вьетнам стоит на третьем месте в списке стран, наиболее интересных для гурманов. Кроме того, именно вьетнамская кухня признана одной из самых здоровых и полезных в мире. Если Вы только собираетесь побывать во Вьетнаме - визит во VietCafe не только познакомит с гастрономическими традициями, но и немного приблизит мечту. Бренд-шеф сети Чан Мань Хунг - особая гордость VietCafe, настоящий вьетнамец, который досконально знает особенности кухни разных городов и провинций, поэтому в ресторанах сети постоянно появляются новые спецпредложения, состоящие из традиционных блюд разных уголков Вьетнама. Хит меню ресторанов - блинчики Нэмы из рисовой бумаги с овощами, свининой и креветками. Среди них есть очень сложные начинки: например, Нэм Хай Шан - это обжаренные хрустящие блинчики с кальмарами, креветками, свининой, грибами, овощами и зеленью. Следующий элемент обязательной программы - самый известный вьетнамский суп с лапшой – суп Фо – ароматный бульон, нежное сочное мясо, свежая рисовая лапша Фо и душистая зелень. Во Вьетнаме Суп Фо едят на завтрак, обед и ужин. Густой и сытный, он готовится в разных вариациях - с овощами, грибами, свининой или говядиной, сыром тофу и курицей. Разделы горячих блюд из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов также обширны. Можно не опасаться, что блюда излишне остры или пряны: все блюда, выбранные бренд-шефом, наиболее близки к вкусам российского потребителя, но при этом являются аутентичными. В интерьерах ресторанов ощущается колорит страны: много зеленого цвета, графика в традициях Юго-Восточной Азии, фотографии с видами живописной вьетнамской природы - море, устья рек, рисовые поля, города и храмы, тропические леса и, конечно, знаменитая бухта Ха Лонг с 3000 островами, возвышающимися над голубоватой гладью воды. Несмотря на единую концепцию, каждый ресторан сети имеет свои особенности. Каждую субботу во «VietCafe» Таганка проходят концерты лучших джазовых музыкантов столицы. Среди них Этери Бериашвили, Анна Королева, Феликс Лахути, Алина Ростоцкая, Дмитрий Илугдин, Анна Бутурлина, группа Esh, Евгений Гречищев и многие другие. Во VietCafe Наметкина и во VietCafe Газетный играют ди-джеи. Время от времени во всех ресторанах сети проходят выставки известных фотографов и тематические вечеринки, посвященные как национальным вьетнамским праздникам, так и событиям общемирового масштаба. Следите за новостями на сайте, и вы всегда будете в курсе последних событий! Добро пожаловать во «VietСafe»!

Любители вьет кафе

ЧПЛЗТ №5 група КУ-18. Повар - это человек, который занимается приготовлением пищи в заведениях общественного питания.
Но эти сухие и скучные слова не могут в полной мере охарактеризовать поварскую профессию. Потому что повара, иногда, называют настоящим волшебником, который может из самых обыкновенных продуктов приготовить блюдо, имя которому - шедевр вкуса.
Конечно, приготовить что-либо съедобное, например яичницу, может, практически, любой человек.
А вот повар из тех же самых продуктов приготовит нежнейшее яичное суфле.
Ведь повар, это не только человек, который приготовит блюдо технологически правильно и в строгом соответствии с рецептом, а тот, кто любит свою работу, получает от неё искреннее удовольствие и рад, когда результаты его труда восхищают клиентов.
Профессия повар развивалась вместе с цивилизацией, так что можно сказать - это древнейшая профессия. Как только пещерные люди приручили огонь и стали жарить мясо на костре, они быстро выяснили, у кого из соплеменников мамонт получается вкуснее и сочнее, и стали доверять эту важную миссию только ему. Так родился первый шеф - повар.
В дальнейшем течении истории профессия повар получила своё воплощение в оказании личных услуг по приготовлению пищи для богатых и знатных людей и только с развитием ресторанного бизнеса эта профессия приобрела массовость.Личные качества:
Профессия повар, по-своему, уникальна. Хотя, некоторые люди не воспринимают её такой, считая, что в поварском искусстве нет ничего сложного: надо просто соединить ингредиенты, а печь сама доведёт блюдо до кондиции. Да и кто в наше время готовить не умеет? Любой человек смог бы работать поваром! Однако это не так. В этом деле главное — талант, чувство вкуса, фантазия.
С одной стороны, эта профессия требует скрупулёзной точности, с другой — наличия творческой жилки, чтобы придумать оригинальный рецепт или изысканное украшение блюда. Обоняние и тонкие вкусовые ощущения помогут повару достичь высот в своей карьере. Так же, хороший повар должен быть внимателен, аккуратен, организован, должен иметь хорошую память.
Для мастера высшего класса курение - табу, потому что табачный дым искажает вкусовое восприятие.
Образование (Что надо знать?):
Для работы необходимо знать рецепты и технологию приготовления блюд, правила хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами, экономику и организацию общественного питания, устройство и правила использования специального оборудования.
Кулинар, повар - это не просто человек, которые колдует на кухне, и из под рук которого выходят вкуснейшие и красивейшие блюда. Он должен знать многое: структуру и специфику работы предприятий общественного питания, санитарные нормы, правила техники безопасности, провести первичную обработку сырья, отличить свежую рыбу от размороженной, правильно выбрать мясо, овощи, подготовить все это к использованию...
Кроме того, повару необходимы знания о составе пищи и ее калорийности, хранении продуктов, о физиологии питания, правилах составления меню, технологии приготовления пищи и эксплуатации оборудования. Да и кушанье необходимо подать красиво, создавая из каждого блюда уникальный, неповторимый натюрморт.
Порой требуются и знания ресторанной экономики: грамотное оформление документов, вычисления и ценообразование, даже умение обращаться с кассовыми аппаратами.
Что и в какой последовательности изучают обычно: салаты, закуски, бульоны, супы, соусы, вторые блюда, десерты.
Место работы и карьера:
Студентам дают возможность применить полученные знания в кафе, ресторанах, барах и столовых города. Многие уже во время практики находят будущее место работы. Работа повара очень востребована и всегда есть возможность стабильного дохода. К тому же, возможен карьерный рост, который предусматривает развитие от помощника повара до шеф — повара в престижном заведении.
Спрос на шеф-пов

ЧПЛЗТ №5 група КУ-18

[XaIIIJIaMA]))))). Суп хашлама
- Телятина - 1 кг
- корень петрушки и сельдерея - 2 шт.
- чеснок, зелень петрушки и соль - по вкусу. Телятину нарезать на порционные куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она лишь немного покрыла мясо, накрыть кастрюлю крышкой и поставить варить. Чтобы бульон получился прозрачным до закипания снять пену.
Добавить нарезанные соломкой корень петрушки и сельдерея, которые к концу варки удалить. За 5 минут до готовности мяса добавить в суп соль.
Перед подачей на стол в каждую тарелку добавить мелко истолченный чеснок и мелко нарезанную зелень петрушки.все кто любит хашламу

[XaIIIJIaMA])))))

Вкусно Дома. Домашние пельмени
Вареники
Котлеты
Пироги и пирожки
Бульоны
Заправки для супов
Вяленые томаты
Домашняя паста
Торты
и многое другое..

Вкусно Дома