Готовим по-русски

Описание

Мир домашней готовки не имеет границ. В интернете мы можем найти любой рецепт: от итальянской пасты до корейской кимчхи. Но когда мы решаемся приготовить что-то новое и удивить своих близких, мы сталкиваемся с реалиями российских супермаркетов, не самых лучших продуктов и не самых низких цен. А готовить хочется вкусно и по-разному. Решив приготовить настоящую итальянскую лазанью, даже купив множество баночек и коробочек с надписью made in Italy и потратив на это кучу денег, в итоге у нас может получиться не самый лучший вариант из возможных. Заменив в аутентичном рецепте итальянский «Пармезан» на обычный «Российский» сыр (спасибо белорусским фермерам), добавив моркови, которой в лазанье никогда не было, а выбирая томатную пасту не побояться взять более дешевую и не обязательно итальянскую, вы достанете их духовки ту лазанью, которая придется по вкусу вам и вашим близким намного больше, чем самая правильная итальянская. В этом и есть весь секрет готовки по-русски. Меня зовут Оля и это моя группа. В своей жизни я никогда не училась на повара, но однажды попав на профессиональную кухню, я поняла, что мир еды, ароматов и красивой сервировки - это мое. Моя цель - дать людям, которые неравнодушны к гастрономии, возможность делиться своими знаниями, советами и рецептами. Вместе мы сможем создавать удивительное из простого.