Описание
Добро пожаловать в кулинарную группу для тех, кто НЕ ЛЮБИТ готовить, ну или любить, но ввиду необходимости делать это постоянно, немного задолбался!)
Всем девушкам, которые вынуждены кормить не только себя, но и своих домочадцев, с незавидной периодичностью приходится что-то чистить, резать, жарить, парить и варить. И я не исключение. Сама бы я конечно могла прожит на гречке, сушах и магазинных полуфабрикатах. Вот только ни муж, ни ребенок, ни даже кошка не считают это едой.
Так что, когда возникла необходимость готовить не только для себя, а значит постоянно, много, вкусно и разнообразно, я вдруг осознала, как обременительна эта необходимость может быть для женщины, у которой не заложена на генетическом уровне любовь к кулинарии.
К тому же весь мой кулинарный опыт ограничивался небольшим списком стандартных всем знакомых блюд, типа крылышек в меду. Это конечно вкусно, но для долгой и счастливой семейной жизни явно недостаточно.
Поэтому я решила разнообразить семейное меню, а так как с фантазией у меня плохо, пришлось штудировать кулинарные блоги. Однако я быстро поняла, что занятие это бессмысленное и малоэффективное. Можно прибегнуть к их помощи раз или два, но делать это постоянно оказалось утомительно. Нужно посмотреть кучу рецептов, чтобы найти несложный, вкусный и со списком ингредиентов, соответствующих продуктам в холодильнике. Ну или идти покупать недостающие продукты в магазин. В общем для тех, кто не сходит с ума по готовке, все это настоящая пытка.
Но отступать не моих правилах. Чтобы избавиться от постоянной головной боли: «ЧТО приготовить и ЧТО купить в магазине» появилась эта группа. Теперь каждую неделю перед выходными здесь будет публиковаться список блюд с подробным описанием на всю следующую неделю, а также список всех необходимых продуктов, которые нужно купить. Только несложные и вкусные рецепты, с понятными ингредиентами, которые можно купить в обычном супермаркете или на рынке.
Понятно, что вкусовые предпочтения у всех разные, так что, если какое-то блюдо вам не по душе, просто замените его на одно из своих любимых. Хотя я стараюсь пробовать все хотя бы по одному разу просто из любопытства. Рецепты подбираются максимально разнообразно, как самые любимые проверенные временем и привычные для нас сочетаний продуктов, так и какие-то необычные сочетания, так как всегда приятно открывать для себя что-то новое.
Все основное я обычно готовлю на выходных: супчик на неделю, один салат, одно основное блюдо и один десерт. Потом среди недели по мере того, как мои домашние все съедают, доготавливаю еще пару основных блюд с гарниром, салатик и иногда еще одни несложный десерт к чаю.
Это ОЧЕНЬ удобно. Теперь я просто иду в магазин в свой выходной день, захожу в группу через телефон, открываю список продуктов и покупаю все необходимое. А потом всю неделю не парюсь о том, что готовить и из чего. Я больше не думаю о готовке, а моя семья питается вкусно и разнообразно.
Эта система также помогает экономить и держать под контролем семейный бюджет. Ну и в целом очень сильно облегчает жизнь!
