Описание
Ресторан LA RUSS на углу Дворцовой площади – ресторан в уникальном месте в самом центре Санкт-Петербурга. В меню и интерьере сочетается классика русского модерна и современные модные тенденции, по вечерам проходят шоу программы, после шоу работает DJ и танцпол. Бренд шеф ресторана – Антон Оберемок. Его многолетний опыт и стажировки в мишленовских ресторанах дали возможность создать свой стиль современной русской кухни. Все это делает ресторан LA RUSS популярным местом не только для fine dinning, но и для проведения праздничного события, дружеской вечеринки или корпоративного вечера.
В ресторане два зала с различным интерьером – зал, рассчитанный на 60-65 гостей и отдельный ВИП-зал. Интерьер ресторана о том, что русский ресторан может быть модным и стильным, отличным от традиционного классического стиля. В дизайне ресторана, выполненном в стиле северного модерна, гармонично сливаются воедино современные тенденции, элементы старины и неотъемлемые атрибуты Дворцового стиля. Днем зал ресторана светлый и уютный, а вечером окутан завесой тайны и романтики. Отдельного внимания заслуживают уникальные предметы, выполненные в единственном экземпляре петербургскими дизайнерами специально для ресторана – роскошный трон, императорская корона, миниатюрная карета, копия пасхального яйца Фаберже – напоминают о ярких моментах российской истории. ВИП зал рассчитан на 10 гостей – приватный атмосферный зал с камином и свечами, мягкими диванами для комфортного и неторопливого общения. В теплое время года можно разместиться на открытой веранде с видом на Дворцовую площадь.
Основа концепции меню – это гармоничное сочетание русских кулинарных традиций, актуальных гастрономических тенденций, современных технологий приготовления и натуральных фермерских продуктов. Главное у нас – натуральные продукты из различных регионов России. В меню карельская оленина, брянская говядина, ростовская утка, черноморский рапан, дальневосточные креветки – мы получаем натуральные свежие продукты напрямую от фермерских, рыболовецких и охотничьих хозяйств. Лосятину нам доставляют из экологически чистых районов Якутии, наши повара томят ее на можжевеловых ягодах и припускают в луковом взваре. Еще одна изюминка ресторана LA RUSS – нетривиальная подача знакомых блюд – перепелку мы подаем с полентой, яблоками в лимонаде и сеном из лука порея, филе карельского оленя – с муссом из моркови и юдзу, филе утки – с чатни из апельсина и яблок, котлету из щуки – с тайским соусом.
По вечерам на сцене ресторана шоу программы – современный шоу балет и живой вокал – это эффектные музыкальные программы с яркой хореографией в европейском и русском стилях. После шоу у нас танцуют.
Начало шоу в 20:00. После шоу – дискотека, работает DJ и танцпол.
В баре выдержанная подборка крепких напитков, вин, ликеров и дижестивов. Особое внимание мы уделили полугарам, дистиллятам и домашним настойкам – крепким, согревающим, разнообразным по вкусу и действию – от классической сбалансированной по вкусу хреновухи до терпкой вяжущей рябины с кардамоном. Можно заказать дегустационный сет из 5 настоек.
Если вы любите атмосферу веселья и праздника, то ресторан LA RUSS – ваш ресторан!
