Поиск
No_Kasha Youtube

No_Kasha Youtube

Подписчики: 11 подписчиков
ID: 110855476

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

no_kasha_youtube

Описание

Это группа канала в Youtube No_Kasha

☆☆☆Я люблю МАЙОНЕЗ☆☆☆. Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов. Как указано в одном из французских энциклопедических словарей, Маон был завоеван герцогом Ришелье. В 1757 году англичане осадили этот город. У французов иссякли запасы продовольствия, за исключением яиц и оливкового масла. Из этих продуктов повара готовили яичницу и омлеты, которые изрядно надоели французским офицерам. Герцог Ришелье приказал своему повару приготовить какое-нибудь новое блюдо. Находчивый повар взбил яйца с маслом и приправил эту смесь солью и пряностями. Понравившийся соус назвали «майонезом», в честь города Маон. В этой истории два обстоятельства вызывают сомнение. Во-первых, если французы страдали от голода и у них не было никаких продуктов, кроме яиц и масла, то встает вопрос - что же они ели с этим соусом? Одним же соусом питаться нельзя. Разве что ели с ним те же яйца. Во-вторых, соус этот называли обычно провансаль, а майонез был его разновидностью (с добавлением желе-ланспика). Долгое время майонезом называли холодные блюда под соусом провансаль.
По другой версии изобретение майонеза связано с именем герцога Луи Крильонского, который захватил город Маон в 1872 г.
Среди старых же поваров бытует более прозаическая легенда о происхождении провансаля-майонеза. Как-будто изобрел его случайно один французский повар, говорят даже, что это был известный Оливье, живший в Москве. Он объяснял ученику, как сделать горчичную заправку: Возьми желтки, разотри их с горчицей, солью и сахаром, добавляй понемногу прованское масло и продолжай растирать; когда вольешь все масло, то добавь уксуса или лимонного сока. Исполнительный ученик все выполнил точно, но когда он принес учителю плоды своего труда - тот ахнул: была не жидкая заправка, а густая, похожая на сметану масса. Все объяснялось просто - повар забыл сказать, что желтки надо взять не сырые, а вареные. Так и получился новый соус. Может быть, все это было не так , но легенда эта похожа на правду.
Существует и еще одна версия, что майонез произошел от испанского соуса али-оли, известного с незапамятных времен.

☆☆☆Я люблю МАЙОНЕЗ☆☆☆

:::::МаРрАкЕш:::::. Роскошный двухуровненый ресторан, в котором властвует пестрый Марокко. Загадочный африканский континент чувствуется во всем: от интерьера и небольших предметов африканской утвари – до меню. Традиционные марокканские блюда – тажин, кус-кус и десерты (например, из тыквы) и изысканные французские – придутся по душе любителям экзотики и классики одновременно. Донецк, ул. Артема, 127
Тел. + 380 62 381 74 74

:::::МаРрАкЕш:::::

Кафе-Бар РИШЕЛЬЕ. Открытие Кафе-Бар РИШЕЛЬЕ состоялось
04.07.2014 с 17:00.
У нас вы можете насладиться:
-веселой музыкой,
-вкусными Французскими блюдами,
-свежими прохладительными напитками. ЖДЕМ ВСЕХ!
Первым 20 Посетителям:
Девушкам комплимент от бармена.
Мужчинам Презент от заведения.
Все подробности Уточняйте по телефону.
8-900-901-21-10; 8-910-570-75-35.

Кафе-Бар РИШЕЛЬЕ

Тематический ресторан - бар - кальянная Club Rose. Rose - необычное место, удачно сочетающее в себе на первый взгляд несовместимые вещи. Изысканный интерьер, стильная музыка - гарантия приятного вечера в компании. Респектабельный сервис, отличный кофе - то, что нужно для деловой встречи. «Сфера любви», свечи, изысканные десерты создадут романтическую обстановку. А также фьюжн из гастрономических пристрастий со всего мира - итальянские, французские, восточные, русские, испанские блюда. Встречайте Новый год вместе с нами! Заказывайте столики уже сейчас.
Мы рады видеть Вас по адресу:
ул. Югорская 40,
1 этаж, 12:00 - 00:00/01:00
тел: 22-59-36, 22-59-37
2 этаж, 22-58-41, 19:00/20:00 - ...
Copyright © Выбирай ' Сургут

Тематический ресторан - бар - кальянная "Club Rose"

Маленькие женщины. Шьем вечерние платья коллекционным куклам типа Барби. Разговариваем на французском языке. готовим изысканные блюда. Фотографируем прекрасные пейзажи. Читаем и обсуждаем трогательные и романтичные книги. Выращиваем необычные орхидеи. И, конечно же, рисуем....

Маленькие женщины