Поиск
Петля_времени

Петля_времени

Подписчики: 14 подписчиков
ID: 59385920

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

закрытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

petlya_vremeni

ПЕЛЬМЕШЕЧКИ. Эта группа для тех, кто без ума от этой свинины(говядины, баранины etc.),пропущенной через мясорубку и нежно, с подобострастием завёрнутой в тесто!Если ты не можешь жить без пельменей, если ты можешь съесть 35 пельменей в час ночи,если ты разделяешь нашу философию пельменей,то эта группа-для тебя.
Заходите сюда, делитесь рецептами по приготовлению сего божественного блюда и выкладывайте фото!
Итак, знакомимся с историей пельменей.
ИСТОРИЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ В 1879 году в Нижнем Новгороде была издана брошюра Песни про пельмени, где эпиграфом стояли строки: Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени; в таком же шутливом стиле было выдержано более 20 строф, в которых воспевалось это вкусное блюдо. Итак, что же это за блюдо, популярность которого так высока?
ВЕРСИИ ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Версий происхождения российских пельменей более чем достаточно. Одна из них, о появлении пельменей в России посредством монгольского завоевания, основанная на признаках блюда, близких к китайской кухне: долгая подготовка и кратковременная тепловая обработка, использование специй, зачастую для России несвойственных, но в нее завозимых, и употребление в пищу непосредственно после приготовления. В пользу этой версии выступает тот факт, что пельмени в китайском варианте (юи-пао) традиционны для части страны с резко континентальным климатом. В этом отношении пельмени великолепно подходят для условий Восточной Сибири: при сибирских морозах они способны храниться всю зиму, не теряя своих вкусовых и питательных качеств, а мясо, закатанное в тесто и смешанное со специями для зверья менее привлекательно, чем просто кусок мяса.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ СЛОВАПЕЛЬМЕНЬ В этимологическом словаре А.Г. Преображенского приводится слово пельмень, звучащее как пельнянь. Когда-то давно угро-финны, двигавшиеся с Алтая на Запад и ненадолго остановившиеся на Урале, поделились с местными жителями секретом приготовления блюда, идея которого заключалась в соединении тестяной оболочки с мясом. Коренное население Предуралья - пермяки и удмурты - так и назвали блюдо пельнянь, означающее тестяное ухо (пель - ухо, ушко, нянь - тесто, хлеб). Таким образом, название блюда определила их оригинальная форма. Со временем, слово пельнянь переиначили в пельмянь и далее - в пельмень
ФИЛОСОФИЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Каждый уважающий себя пельменоед должен знать 3 правила:
1.Пельменей никогда не бывает много, их может быть только ОЧЕНЬ много.
2.Пельменей также не может быть мало.
3.Пельменей не может не быть в вашей морозилке.

ПЕЛЬМЕШЕЧКИ

Ресторан Сэ Сян Вэй. 🇨🇳Ресторан традиционной китайской кухни с поварами из Китая специально приглашённые из ведущих ресторанов Шанхая, Гонконга и Пекина.
Только у нас Вы сможете под Свой вкус изменить блюдо или создать свою начинку для пельменей!🍽
Устали долго ждать свой заказ в ресторане? Позвоните нам за полчаса и мы заранее приготовимВАШИ любимые блюда!
Позвонить и сделать заказ +7 919 99 015 99

Ресторан Сэ Сян Вэй

ПЕЛЬМЕННЫЕ АППАРАТЫ JGL - 120, 135; DM-135; HLT;. Добрый день .Вы когда нибудь задумывались о том, можно ли на Китайских и Тайваньских аппаратов типа JGL - 120, 135; DM-135; HLT; ANKO и т.п. Производить пельмени , шаровидной формы с круговым защипом («сатурники», «планетки»)без долепки?Это возможно!!!Представляю съемную головку российского производства ,который устанавливается очень быстро .Голова устанавливается на штатное место любого из перечисленных выше аппаратов.Производительность от 70 до 100 кг/час в зависимости от массы единицы продукции.. Масса головы формующей - 14 кг, оснащен ручкой для удобства.Масса единицы продукции - от 3 г до 14 г .Узлы и механизмы сконструированы таким образом, что отказ в работе может произойти только при выходе из строя подшипника, замена которого не представляет сложности.Установив этот формующий узел на Китайский или Тайваньский аппарат вы можете с экономить миллион рублей .Вам не придется покупать дорогое оборудование, для того что бы производить круглые пельмени Сатурн Планетки!! Так же есть доработанные форсунки отечественного производства для китайских аппаратов JGL ВСЕХ МОДИФИКАЦИЙ из высокопрочной стали 45. Фаршевый насос который прослужит долгую службу так как сделан на совесть

ПЕЛЬМЕННЫЕ АППАРАТЫ JGL - 120, 135; DM-135; HLT;

Домашние пельмени СПб. Добрый день! Меня зовут Вероника!
Я предлагаю Вам и Вашей семье настоящие полуфабрикаты ручной работы, из настоящих продуктов. Доставка бесплатно от 2000₽ Гражд и Академка, Яндекс доставку оформляете самостоятельно.
Самовывоз Учительская 18/3
Я работаю одна, предоплаты нет!
Самозанятая
Прайс-Лист
--------------------------------------------
Черника в сиропе бутылка 500₽/литр/кг
Черника заморозка-500₽/кг
Брусника замор 500₽/кг
Клюква заморозка 500₽/кг
Вишня замор 600₽/кг
——————————
Пастила:
Все вкусы 300гр-500₽
Яблоко черника 200₽/100гр
Яблоко клюква
Яблоко брусника
Яблоко малина
Яблоко черноплодная рябина
Яблоко виноград чёрный
🍎 яблоко груша
Яблоко
———————————————————————
Тесто для пельменей -100₽/кг
Капуста квашеная 1кг/200₽
———————————————————
Сырники 500₽/кг
Блины: без начинки (под заказ)-350₽/кг
Блины: капуста яйцо-450₽/кг
Блины: свин говяд яйцо-600₽/кг
Блины: Кура грибы-550₽/кг
Блины: ветчина сыр-600₽/кг
Блины: сулугуни-700₽/кг
Блины: яблоко слад -450₽/кг
Блины: вишня-500₽/кг
Блины малина -600₽/кг
Блины: черника-500₽/кг
Блины: брусника -500₽/кг
Блины: вареная сгущёнка-500₽/кг
Блины с творогом сладкие 500₽/кг
--------------------------------------
Фарш(свинговяд 🥩) -750₽/кг, 400₽/0,5 кг
Пельмешки:малышки свинговяд 650₽/кг
Пельмени: свинина+говядина - 600₽/кг
Гёдза китайские свин -500₽/кг
Пельмени: говядина - 700₽/кг
Пельмени: кура+свинина - 500руб/кг
Пельмени: курица грудка- 500₽/кг
Пельмени: индейка-600₽/кг
Пельмени рыба( кета, треска и сало)-600₽/кг, 300₽/0,5 кг
------------------------------
Вареники: вишня - 500₽/кг
Вареники: капуста - 300₽//кг
Вареники: сырой картофель+сало - 350/кг
Вареники: творог-500₽/кг
Вареники: грибы+картофель - 350₽/кг
Вареники: сыр viola картофель -350руб/кг
-----------------------------------------
Манты: говядина+свинина+лук -550₽/кг
Манты:свин+ говяд+тыква+ лук-550₽/кг
Манты тыква-400₽/кг, 200₽/0,5 кг
Хинкали: говядина+свинина+бар700₽/кг
Чебуреки свин говяд -450 руб/кг 14 шт
Чебуреки с сулугуни-600₽/кг 16 шт
--------------------------------------
Голубцы: свин говяд-500руб/кг
Голубцы: индейка кура - 500₽/кг
Перцы: свин говяд 550₽/кг
Перцы: Кура индейка-550₽/кг
---------------------------------
Долма: говядина+свинина+баранина - 800₽/кг
----------------------
Ежики: свин говяд - 600₽/кг
Ежики: курица - 500₽/кг
-------------------------
Детские котлетки: индейка+кура - 600₽/кг
Котлеты: свинина+говядина - 600₽/кг
Зразы свин говяд с грибами - 600₽/кг
Зразы куриные с сыром - 550₽/кг
Котлеты:4м свин+говяд+кур+инд 600₽/кг
Котлеты: рыба треска - 600₽/кг
Котлеты: курица - 500₽/кг
Котлеты: индейка - 650₽/кг
Люля-кебаб свин говяд 800₽/кг
Люля-кебаб свинина Кура 600₽/кг
---------------------------
Фрикадельки: свин говяд - 750₽/кг
Фрикадельки: индейка 700₽/кг
-----------------------
Стрипсы натуральные куриные - 600₽/кг
Наггетсы куриные натуральные - 600₽/кг
Наггетсы (фарш Кура с сыром) -700₽/кг
Шницель куриный-600₽/кг
Сало - 800 р/кг
Сулугуни 850₽/кг

Домашние пельмени СПб

Агата Паша и Тимофей Прилучные( пункт новостей. Добро пожаловать группы О семье Прилучных..
Это семья состоит из мамы,папы и сына
Мама - Агата Прилучная
Папа - Павел Пилучный
сын -Тимофей Прилучный
О Агате
Имя, Фамилия: Ага́та Муцениéце (после замужества Прилу́чная; латыш. Agata Muceniece)
Дата Рождения: 1 марта 1989 года (23)
Место Рождения: Латвия, Рига
Супруг: Павел Прилучный
Карьера:актриса, модель
Образование: школа: Rīgas Universāla vidusskola (Universālā komercskola) Rīga; вуз: Латвийский университет специальность «Китайская филология»; ВГИК, мастерская А.Я. Михайлова (красный диплом)
Умения: вокал,танец (базовый уровень), фехтование, сценический бой, вождение автомобиля
Рост – 171 см
Вес – 52 кг
Цвет глаз:
Знак зодиака: рыбы
Домашние животные: Бенни,Чихуа-хуа.
Знание языков: русский, английский, латышский, китайский (базовый уровень)
Владение муз. интрументами:
Любимый парфюм: montale Boise fruite
Любимые цветы: лилии
Любимые фильмы: фильмов конечно несчетное количество)) Что гложет Гилберта грейпа, ромео+Джульетта, 1+1, полюби меня, если сможешь,эффект бабочки
Любимые сериалы:
Любимое блюдо:вся еда любимая!!)))
Жизненный девиз: пришел, увидел, победил!:)
Жизненное кредо: если закрываются одни двери, обязательно открываются другие...
О ПАШЕ
Ранее был известен под фамилией «Дэль» или «Прилучный-Дэль»
Любимая сладость: Шоколад, мороженое, тортики, он только «За»
Любимый шоколад: Риттер Спорт с орешками
Любимая кухня: Китайская
Любимое блюдо: Пельмени
Любимый напиток: Кофе
Любимый цвет: Черный
Хобби: Фотография, татуировки, сноуборд
Любимый жанр: Арт-хаус
Любимый фильм: «Жизнь как чудо» режиссёра Эмира Кустурицы
Любимый вид спорта: Бокс
Любимый цветок: Лилия
Любимая порода собак: Стаффордширский терьер
На данный момент у Павла три татуировки: На шее «doc»
В правой нижней части живота «teneri nutu suo» - «сохранять равновесие»
На запястий правой руки «Крест» - означающий оберег
Мама – Любовь Юрьевна, папа – Валерий Дэль, сестра – Елена, брат – Сергей
Мама – хореограф, папа был боксером
Первым автомобилем был ВАЗ-2112
Ездит на Audi A5
Фотоаппарат - Canon 550D
Играет на гитаре, фортепиано и скрипке

Агата Паша и Тимофей Прилучные( пункт новостей