Поиск
Кулебяка

Кулебяка

Подписчики: 10 подписчиков
ID: 222682238

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

pie_with_shit

Описание

Лучшая помойка в этом Мире

Суши - бар.заказ столиков.
«Не сотвори, а найди и открой» - этого общего правила придерживаются все японские кулинары.
Японская кухня – это особое искусство создавать натюрморты на тарелке, умение оформить и преподнести блюдо. Японская пища очень проста, и кулинар стремится, чтобы внешний вид и вкус блюда как можно дольше сохраняли исходные свойства продукта. Приготовление сырой рыбы, например, часто ограничивается умелым нарезанием ее на ломтики и красивым расположением ее на блюде. Адрес:
Москва,Тверская ул., 14/1.Телефон: (ЗАКАЗ столика бесплатно)89057083569)).Время работы
круглосуточно.Кухня:
японская , европейская.вся информация по телефону.))звоните))))
цены на блюда:Суши Лосось Кунсей
100 руб.
2.
Суши Омлет
100 руб.
3.
Суши Окунь
100 руб.
4.
Суши Лосось
100 руб.
5.
Суши Макрель
110 руб.
Суп Суимоно
бульон Суимоно, вакаме, побеги бамбука, креветка, зеленый лук, морковь, тофу
260 гр.
190 руб.
2.
Суп Мисо
бульон Мисо, вакаме, грибы, тофу, зеленый лук
200 гр.
190 руб.
3.
Суп Кентин Дзиру
куриный бульон, курица, лук порей, тофу, вешенки, морковь, дайкон, картофель, лук репчатый
360 гр.
280 руб.
4.
Суп Янагава Набэ
бульон суимоно, угорь, лук порей, яйцо
320 гр.
340 руб.
5.
Суп Морской
лосось, тунец, лакедра, кальмар, перец болгарский, помидор, оливки
280 гр.
350 руб.
6.
Суп Такай
сливки, кунжут, помидоры, раковые шейки, лук, соевый соус, белое вино
290/5/1 гр.
370 руб.
7.
Суп Дзосуй
бульон суимоно, рис, крабы, куриное яйцо, зеленый лук
325 гр.
390 руб. ЕЩЕ РАЗ ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ТЕЛЕФОНУ 89057083569)))ПРИЯТНОЕ МЕСТО,2 ЗАЛА))

Суши - бар.заказ столиков

HBH Juozo Ресторан Литовской Кухни. В самом центре Калининграда на площади победы 10 («Кловер Сити Центр») при непосредственном участии Юозаса Матулявичуса открылся новый пивной ресторан с традиционной литовской кухней.
Многие жители и гости Калининградской области хорошо знают и любят пивоварню у «Юозаса» в Паланге. Неповторимое и необычайно вкусное пиво НВH, традиционная литовская кухня, атмосфера позитива и дружелюбия – теперь доступны для калининградцев. Ресторан «НВН JUOZO» не только отражает в себе лучшие традиции Юозаса, но и радует нас оригинальным дизайнерским решением.
В зале ресторана располагается двадцати метровая барная стойка, весьма интересен представленный в меню ассортимент коктейлей, более пятидесяти наименований, широкая линейка шотов – коктейлей до 50 гр, которые горят. Один из главных принципов ресторана – не экономим на качестве!!! Отдельно хочется сказать про безалкогольные коктейли. Все наименования, представленные в меню порционно в бокалах, будут дублироваться в графинах «на компанию».
В меню представлено несколько сортов чая с интересной подачей – стеклянные чайники со свечкой. Чай не только красиво выглядит, потому что светится, но и остается все время теплым. В состав чая входят фрукты, специи и приправы.
Ассортимент литовских кухни представлен широким перечнем традиционных блюд: «Жемайтишка цибулине» (национальный литовский суп с жареной сельдью), домашний куриный бульон с пирожком «Кибинай», Холодный литовский борщ, Литовский карбонат, «Блюдо отца» (варенный свиной затылок с тушенной квашеной капустой), Цепилины (национальное блюдо из картофеля), Кугелис с курицей (картофельная запеканка с куриным филе), Блины «Жемайчу» (блины из варенного картофеля с мясным фаршем), Литовский домашний салат, Жемайтийская закуска (национальное блюдо – масляная сметана-болтушка с филе сельди и горячим картофелем) и многие другие блюда.
Подробная информация заказ и бронирование столов 311010

HBH Juozo Ресторан Литовской Кухни

Время готовить!. Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами!
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.
5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.
6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.
7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.
8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.
9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.
10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.
11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.
12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.
13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.
14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.
15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.
16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.
17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;
18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

Время готовить!

▪ ▀▄▀▄▀▄ Поклонники татарской музыки и всего та. Основной этнической территорией поволжских татар является Республика Татарстан, где по данным переписи населения СССР 1989 г. их проживало 1765 тыс.чел. (53% населения республики). Значительная часть татар проживает за пределами Татарстана: в Башкирии – 1121 тыс.чел., Удмуртии – 111 тыс.чел., Мордовии – 47 тыс.чел., а также в других национально-государственных образованиях и областях РФ. Немало татар проживает в пределах т.н. «ближнего зарубежья»: в Узбекистане – 468 тыс.чел., Казахстане – 328 тыс.чел., на Украине – 87 тыс.чел. и т.д.
Динамика численности татарского этноса по переписям страны имеет следующий вид: 1897 г. –2228 тыс., (общая численность татар), 1926 г. – 2914 тыс.татар и 102 тыс кряшенов, 1937 г. – 3793 тыс., 1939 – 4314 тыс., 1959 г.- 4968 тыс., 1970 г.- 5931 тыс., 1979 – 6318 тыс.чел. Общая численность татар по переписи 1989 г. составила 6649 тыс.чел., из них в РФ - 5522 тыс.
В татарском языке выделяется три диалекта – западный (мишарский), средний (казанско-татарский) и восточный (сибирско-татарский). Самый ранний из известных литературных памятников на татарском языке датируется 13 в., формирование современного татарского национального языка завершилось в начале 20 в.
Традиционная одежда татар шилась из тканей домашнего производства или покупных. Нижней одеждой мужчин и женщин были рубаха туникообразного кроя, мужская длиной почти до колен, а женская почти до пола с широкой сборкой по подолу и украшенным вышивкой нагрудником, и штаны с широким шагом. Женская рубаха была более украшена. Верхняя одежда была распашной со сплошной приталенной спинкой. К ней относился камзол, безрукавный или с коротким рукавом, женский богато украшался, поверх камзола мужчины носили длинный просторный халат, однотонный или полосатый, он подпоясывался кушаком. В холодное время носили стеганные на вате или меховые бешметы, шубы. В дорогу надевали прямоспинный меховой тулуп с кушаком или чекмень такого же кроя, но суконный. Головным убором мужчин была тюбитейка разных форм, поверх нее в холодную погоду надевали меховую или стеганную шапку, а летом войлочную шляпу. Женские головные уборы отличались большим разнообразием – разнотипные богато украшенные шапочки, покрывала, полотенцеобразные головные уборы. Женщины носили много украшений – серьги, подвески к косам, нагрудные украшения, перевязи, браслеты, при изготовлении украшений широко использовались серебряные монеты. Традиционными видами обуви были кожаные ичиги и башмаки с мягкой и жесткой подошвой, нередко сшитые из цветной кожи. Рабочей обувью были лапти татарского образца, которые носили с белыми суконными чулками, а мишари с онучами.
Основу питания составляла мясо-молочная и растительная пища – супы, заправленные кусочками теста, кислый хлеб, лепешки, блины. Пшеничная мука использовалась как заправка для различных блюд. Популярна была лапша домашнего приготовления, ее варили в мясном бульоне с добавлением масла, сала, кислого молока. К лакомым блюдам относился баурсак – шарики из теста, вареные в сале или в масле. Разнообразны были каши из чечевицы, гороха, ячменной крупы, пшена и др. Мясо употреблялось разное – баранина, говядина, птица, у мишарей популярна была конина. Впрок готовили тутырма – колбасу с мясом, кровью и крупами. Из теста с мясной начинкой делали бэлеши. Разнообразны были молочные продукты: катык – особый вид кислого молока, сметана, корт – сыр и др. Овощей ели мало, но с конца 19 в. заметную роль в питании татар стал играть картофель. Напитками были чай, айран – смесь катыка и воды, праздничным напитком был ширбэт – из фруктов и растворенного в воде меда. Ислам обуславливал пищевые запреты на свинину и спиртные напитки.

▪ ▀▄▀▄▀▄ Поклонники татарской музыки и всего та

групп любителей тех,кто, когда ест суп соединяет все кружочки жира в один большой кружочек))). Дорогие товарисчи! - любители и не любители супов...
С вами когда-нибудь случалось так, что вы сидите на кухне, перед вами стоит тарелка супа.. Есть эту полуостывшую массу уже нет никакого желания... Так вот.. Знайте же! Тарелка супа - лучшая игрушка для скучающих людей! Эти милые, вечно веселые скользящие по гладкой поверхности бульона капельки МОГУТ собираться в одну! О_О И что самое необыкновенное - одно крохотное движение ложки (или пальца) , и они вновь разбегаются по своим местам!
Вы когда-нибдь наблюдали подобное зрелище в своей повседневной жизни?.... Я так и думала.. А оно совсем рядом!
В опщем, вот вам мораль...
Когда грустно, и в холод и в зной
Наш пузырик - веселье с тобой
(рекламные объявления возбраняются)

групп любителей тех,кто, когда ест суп соединяет все кружочки жира в один большой кружочек)))