Поиск
плюшевый чай

плюшевый чай

Подписчики: 33 подписчиков
ID: 225122149

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

plushtea

Описание

люблю вязать крючком! о цвете, размере игрушки можно договориться в лс сообщества 💞

КЛУБ ТЕХНОЛОГОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Центр поддержки предпринимателей по вопросам внедрения ХАССП содействует быстрому и качественному переходу отрасли на действующий стандарт.
Если у Вас возникли вопросы -пишите их в обсуждениях
В этой группе для вас все время будут добавляться:
Новейшие технологии приготовления полуфабрикатов:
Sous-Vide (варка в вакуумных пакетах) – все таблицы режимов приготовления для основных 30 полуфабрикатов;
Вакуумирование (заготовки в вакууме) – особенности и видео инструкции по работе с заготовками в вакууме;
Пастеризация в вакуумных пакетах (жидких и пастообразных) – рецептуры и фото описания;
Заморозка в шкафу шокового охлаждения (50% меню) – рекомендации по основным видам продуктов;
Пароконвектомат – рекомендации по температурным режимам;
Оригиналы ТУ и ТИ для регистрации новых технологий согласно ХАССП в Роспотребнадзоре;
Рекомендации по эксплуатации всех видов оборудования кухни;
Программа внедрения режима энергосбережения;
Рекомендации по ценообразованию в меню и алгоритму введения новых блюд через специальные предложения.
Основы физических и химических процессов на кухне предприятия общепита – сборник рекомендаций Центр Технологий Общественного Питания по работе с отечественным сырьем в силу его физико-механических и морфологических свойств
Сроки хранения полуфабрикатов, их маркировка и тара - пособие
Особенности технологии приготовления блюд новыми способами (заготовка-хранение-регенерация – отдача)
Нормативные документы по подготовке внедрения системы HACCP в предприятии общественного питания (сборник документов и рекомендации по разработке процедур и документов для ресторана)
Готовые меню с описанием блюд и фото:
Пивные рестораны;
Японка и паназия;
Рестораны европейской кухни;
Рестораны и кафе русской кухни;
Варианты меню столовой и предприятий корпоративного питания;
Рестораны итальянской кухни.
ТТК, фото и детальное описание оригинальных рецептов, адаптированных к российским продуктам и пропущенных через АВС – анализ успешных предприятий:
Wok – рис и лапша – ТТК на классические удоны и тяханы с топпингами в sous-vide;
Супы – заправочные и кремы – в заморозке и пастеризации. Технологические инструкции по приготовлению и регенерации. Базы – овощные, рыбные, мясные;
Соусы – базы и рецептуры – шоковая заморозка и пастеризация;
Стейки и гриль-меню с рецептами маринадов и подготовки в sous-vide;
Пивные закуски и блюда – 100% шоковая заморозка;
Алко-сеты – под водку, к вину, пиву и виски;
Роллы – не представлены в России – эксклюзивные и с минимальной себестоимостью+технология и список брендов по сырью;
Салаты для ресторана – на основе овощных миксов, на отечественных продуктах;
Салаты для столовой и кафе – более 200 салатов с себестоимостью ниже 130 рублей за кг;
Рыба и морепродукты – потеря по массе – 3% через Sous-Vide;
Пироги и пирожки – 6 видов теста, более 30 видов фаршей уникальные технологии постановки в производство – фото и видео;
Французская гастрономическая слойка – фото и видео, адаптировано к российскому и новозеландскому маслу;
Колбаски со специями Almi в натуральной чреве;
Пельмени и вареники – 25 видов + уникальное тесто;
Французские кондитерские изделия и хлеб – более 250 наименований, разработанных французами в 2014 году и адаптированными под 50% российского сырья (ТТК на базы и п.ф. + ТТК на изделия+ фотосхема сборки изделий+ карта технологического процесса. Франция. 2014 год. Все блюда проработаны в лаборатории Центра Технологий Общественного Питания);
Татарские бездрожжевые пирожки и пироги для шоковой заморозки;
Блюда узбекской и кавказской кухни – более 100 рецептов с кавказскими специями (доступно в РФ);
Готовые блюда для организации бизнес-ланчей, корпоративного питания.

КЛУБ ТЕХНОЛОГОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Торговый комплекс Славянский базар. Официальная группа торгового комплекса Славянский базар. Торговый Комплекс «Славянский базар» уже более 15 лет радует своих покупателей широким ассортиментом товаров, доступными ценами и качеством обслуживания. Славянский базар- мы всегда рядом! На первом этаже располагаются продовольственные и хозяйственные магазины: мясной , рыбный отделы, свежий хлеб и кондитерские изделия, отдел овощи и фрукты, молочный отдел, бакалея, сухофрукты, отдел живое пиво, магазин 1000 мелочей, Товары из Финляндии, минимаркет.
Так же на первом этаже располагается круглосуточный магазин Цветы.
Вы можете отведать блюда корейской , европейской, восточной кухни и вкусную горячую выпечку.
На втором этаже находится группа промышленных товаров:
одежда и обувь для всей семьи, подарки и сувениры, игрушки, специализированный магазин детской одежды, оптика, аптека Невис, зоомагазин, магазин мужской и женской верхней одежды,туристическая фирма VISTA и салон красоты Респект .
Славянский базар предлагает услуги по ремонту и пошиву одежды, изгготовление ключей и ремонт обуви, фото и видеоуслуги, ремонт мобильных телефонов, изготовление и ремонт ювелирных изделий.
У нас вы можете оплатить без комиссии коммунальные услуги и услуги мобильной связи и получить интернет заказ в автоматизированном пункте выдачи PicPoint.
Мы жде Вас ежедневно с 9.00 до 21.00
Отдел аренды: тел. 766-49-93, 974-34-25
Правила группы: http://vk.com/topic-60359810_28832848

Торговый комплекс "Славянский базар"

Комплекс «Noteburg». Ресторан 🍴 🍨 🍕 🌰 🍸 🍗 🎂 💃
3 банкетных зала (до 100 человек), организация и проведение мероприятий (свадьбы, дни рождения, корпоративы, детские праздники), европейская и японская кухни, завтраки, бизнес-ланчи, развлекательные программы, живая музыка, блюда на открытом огне, домашний хлеб и десерты собственного приготовления.
Гостевой дом 🏡 🛌 🛀
5 комфортабельных номеров, русская баня на дровах, пергола с зоной отдыха у открытого водоёма, блюда из ресторана в номер, рыбная ловля.
Автомойка 🚗 🚐 🏍
Пылесос, ЛЮКС, химчистка, уютное кафе, доступ в интернет.

Комплекс «Noteburg»

Семейный лагерь «Family агt». Cемейный лагерь создает особое пространство, где детям и взрослым одинаково интересно творить, играть, жить. Где взрослые могут снова окунуться в детство, а дети – общаться с родителями на равных. Где дети видят, как взрослые по-настоящему увлеченно творят и играют - не для того, чтобы позаниматься с ребенком, а просто для себя! Когда дети это видят, они с огромным удовольствием присоединяются к родителям, начинают творить, придумывать, играть, сочинять - так, как никогда раньше. Место проведения :отель Без Проблем,который находится в экологической зоне деревни Песчатка, недалеко от национального парка. К услугам гостей русская баня и сад с принадлежностями для барбекю. Также предоставляется бесплатный Wi-Fi и парковка.
Комфортабельные номера располагают телевизором и собственной ванной комнатой с душем и бесплатными туалетно-косметическими принадлежностями.
В отеле Без Проблем работает бар и ресторан, где подаются домашние блюда русской и местной кухни. Гости могут заняться рыбной ловлей и другими видами активного отдыха. Расстояние до железнодорожного и автобусного вокзалов Бреста составляет 54 км.

Семейный лагерь «Family агt»

Фудшеринг Грязи - отдам даром еду. Группа была создана, как площадка для обмена пищей в рамках проекта фудшеринг. Каждый участник сам несет ответственность за продукты, которые предлагает для проекта. Поэтому стоит добросовестно подходить к вопросу о передаче еды, ведь ее будут употреблять дети, пожилые люди, возможно, беременные. А наша группа создана исключительно как площадка для размещения объявлений.
Что МОЖНО отдавать:
• любые продукты питания хорошего качества; можно начатые упаковки или блюда собственного приготовления (без мяса)
• продукты, вкус которых вам не по нраву;
• еду, срок годности которой скоро истекает, а вы уже не успеете из нее ничего приготовить;
• продукты, с недавно окончившимся сроком годности, но высоким качеством продукта (нет плесени, запаха и прочее);
• избыточную еду;
• продукты, оставшиеся после праздников;
• вы сели на диету, а дома много запрещенки=)
• бабуля считает вас слишком худым и прислала тонну пирожков и вареньки=)
ЗАПРЕЩАЕТСЯ отдавать:
• испорченные продукты или продукты с первыми признаками порчи;
• продукты, срок годности которых определить невозможно (например, старые закатанные банки или продукты со стертыми сроками годности);
• алкоголь;
• лекарства;
Мы не отдаём мясные, рыбные и морепродукты, а также птицу.
ВНИМАНИЕ!!!
• Нельзя просить за продукты что-то взамен;
• Нельзя обмениваться продуктами или требовать за них деньги;
• Продукты отдаются совершенно бесплатно.
Безвозмездно, то есть даром! © Сова
На стене размещаются только предложения! Все стальное будет удалено. Любые просьбы и предложения размещаются в соответствующих темах.
И последнее, о чем бы хотелось написать, это по какой причине мы не отдаем мясо и мясные продукты.
Задача проекта заключается в заботе о здоровье каждого участника, поэтому, как вы можете заметить, установлен запрет на предложения по скоропортящимся продуктам. Рыба, мясо, морепродукты – это опасно, ведь никто не знает, сколько раз размораживался и как хранился кусочек свинины или сосиски.

Фудшеринг Грязи - отдам даром еду