Ресторанная мастерская

Описание

Создаем меню для ресторанов любой сложности, учитывая: - причины и цели создания и изменения ресторана - категория клиентов (возраст, достаток и т.д.) - предпочтения клиентов - численность и квалификацию персонала - конкуренцию и наиболее популярные направления ресторанного бизнеса; --------------------------------------------------------------------- - дизайн меню - составление калькуляционных и технологических карт с фотографиями - обучение персонала - оптимизация расходов (подбор поставщиков) --------------------------------------------------------------------- - ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ - ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ - ИСПАНСКАЯ КУХНЯ - ЯПОНСКАЯ КУХНЯ - КИТАЙСКАЯ КУХНЯ - ТАЙСКАЯ КУХНЯ - ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ - АРМЯНСКАЯ КУХНЯ - РУССКАЯ КУХНЯ - УКРАИНСКАЯ КУХНЯ - ОДЕССКАЯ КУХНЯ - ДЕТСКОЕ МЕНЮ - БАНКЕТНОЕ МЕНЮ - ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ - БИЗНЕС-ЛАНЧ МЕНЮ - КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ЛЮБОЙ СЛОЖНОСТИ ------------------------------------------------------------ 0930135101 0682550561 http://vk.com/brw777 http://www.facebook.com/brw777