Описание
Добро пожаловать в Ricetta Italiano!
Попробуйте блюда популярной во всем мире итальянской кухни – очень разнообразной и региональной. В каждом регионе Италии есть свои блюда, основанные на многовековых традициях римлян, греков, лангобардов, арабов.
Мы попытались выбрать для Вас наиболее популярные рецепты. Настоящая итальянская пицца – Маргарита, Капричиоза, Куатро Формаджио, Романо, Наполи и еще более 20 видов.
Не менее популярные блюда из итальянской пасты, которая готовится только из твердых сортов пшеницы – спагетти, феттуччини, фарфале, канелони, ньоки и др. – холодные и горячие, с мясом, овощами.
И обязательно итальянский соус из свежих помидор, оливкового масла, базилика, орегано и специй.
И, наконец, основа всех итальянских блюд – это сыр! Мы гордимся тем, что, сохраняя традиции, используем при приготовлении блюд только оригинальные сорта сыра – Моцарелла, Пармезан, Рикотта, козий выдержанный сыр, голубой сыр.
