Описание
SOHO ROOMS
Since 2008
Soho Rooms - это коктейль из эмоций и впечатлений, который мы создали в 2007 году. Собрав яркую команду единомышленников, не пожалев средств и сил мы сделали проект, который по масштабу и количеству воплощенных идей опередил свое время, стал центром светской жизни города и обрел мировую славу!
За эти 14 лет в наших стенах отгремело более 1700 разных событий: концерты лучших артистов и гастроли диджеев с мировым именем, тематические вечеринки с ведущими брендами и фешн-показы, гастрономические гастроли шеф-поваров с мировым именем и десятки выездных вечеринок в фешенебельных местах - Монако и Куршевель, Дубай и Лас-Вегас, Милан и Сен-Тропе! А число частных вечеринок и банкетов - не поддается даже примерному подсчету!
Soho Rooms – это многоформатный комплекс, в который входит: три зала ресторана «НАВОЛНЕ» в одном из которых есть открытая кухня, а в другом - ледник с морепродуктами, уникальная круглогодичная Pool Terrace с бассейном, раздвижным стеклянным куполом и видом на набержную, где каждые выходные проходят модные вечеринки, роскошный банкетный зал «Soho Event Hall» для частных торжеств и больших концертов, а также Karaoke Lounge для случаев, когда душа поет!
Важную роль в проекте играет гастрономическая составляющая. Ресторан «Наволне», расположенный в особняке Soho Rooms, работает ежедневно с 12:00 и до последнего гостя и прекрасно подходит для делового обеда, ужина с близкими или торжества. В меню представлены пан-азиатская, китайская и европейская кухни. Главные хиты - икряная камбала на гриле и рыба в соли, коллекция блюд на воке и утка по-пекински с янтарной корочкой, безупречный меренговый рулет и Наполеон с лесными ягодами. Винная карта - подстать меню: разнообразная и для самых искушенных ценителей вин, но включает и демократичные позиции.
Гастрономическая история
Гастрономические традиции Soho Rooms это наша гордость: ресторан удостоен полутора десятков международных и национальных гастрономических наград, регулярно участвует в гастрономических фестивалях и является членом старейшей Французской Гильдии Гастрономов Chaine des Rotisseurs.
На кухне Soho Rooms готовили повара с мировым именем: Frederic Vardon (2 звезды Michelin, шеф-повар парижского ресторана «Le 39v»), Michel Roth (2 звезды Michelin, шеф-повар парижского отеля «Ritz»), Luigi Taglienti (1 звезда Michelin, Повар года в Италии, шеф-повар ресторана «Trussardi alla Scala»), Mark Hix - шеф-повар «Caprice Holding» (Лондон), Jean Luc Figueras (шеф-повар отеля «Mandarin Oriental Barcelona», Jun Tanaka - шеф-повар ресторана «Pearl» (Лондон), Tim Freeman -готовивший в Белом Доме (Вашингтон) и в Беверли Хиллз, и Laura Bridge - личный повар Принца Чарльза, сэра Пола Маккартни и сталилитейного магната Лакшми Миттала.
Модная история
Soho Rooms стал достопримечательностью столицы, привлекая гостей со всего мира и экспатов. Но предметом особой гордости является рекордная коллекция имен мировых звезд, которые посетили Soho Rooms с частными визитами: Джорджио Армани и Роберто Кавалли, Демми Мур и Эштан Катчер, Джерард Баттлер и Эдвард Нортон, Сильвио Берлускони и Мик Джаггер, Вин Дизель и Джонни Депп. Всего в этом списке более 100 имен, каждое из которых увековечено на мраморной лестнице в Soho Rooms бронзовых табличках.
Реконструкция
В 2017-2018 гг. Soho Rooms прошел масштабную реконструкцию. Был полностью изменен дизайн интерьеров комплекса, над террасой появился красивейший раздвижной стеклянный купол, появились открытая кухня и роскошный зал SohoEventHall, а общая площадь комплекса сильно увеличилась.
«In good we trust!»
Soho Rooms положил начало созданию целого ресторанного холдинга, в который входит более 10 проектов, 2 из которых находятся за рубежом.
Большинство наших друзей говорят, что с Soho Rooms связан лучший период их жизни, а кто-то нашел тут вторую половину.
Мы продолжаем с любовью писать нашу историю вместе с вами, друзья! Ведь не случайно
