Поиск
Арт

Арт

Подписчики: 483 подписчиков
ID: 71227423

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

soulfireblog

Шафран настоящий иранский, высокое качество. 100% оригинальный высококачественный иранский шафран.
Заказывайте по телефону: 093-471-90-33
В классической античности шафран имел репутацию афродизиака. Пестичными нитями усыпали (как позднее лепестками роз) постели, их добавляли для аромата в ванны. Аюрведа приписывает шафрану способность улучшать пищеварение, укреплять органы чувств и органы дыхания, очищать лимфу, почки и печень, снимать судороги, удалять застои крови в сосудах, улучшать цвет лица и повышать потенцию. В древности знатные женщины пили настойку шафрана перед родами, чтобы облегчить боль. Клеопатра принимала шафранные ванны для сохранения молодости кожи.
В Иране производится самый высококачественный шафран в мире. Это обстоятельство побудило многих стран к оптовой закупке иранского шафрана и экспорту его в соответствующей упаковке.
Высокая цена шафрана объясняется двумя причинами. Во-первых, его производство очень трудоемко, во-вторых, аромат, вкус и лечебные свойства шафрана не имеют равных среди пряностей. Шафран – это высушенные рыльца пестиков пурпурного крокуса (Crocus sativus), который массово цветет только 10-15 дней в году, а продолжительность цветения каждого цветка – только 2-3 дня. Для сбора цветов и обработки пестиков крокуса используется только ручной труд. Рыльца должны быть вырезаны в первый день раскрытия цветков. Качество шафрана зависит от скорости сбора и сушки. Чтобы получить килограмм шафрана, нужно на рассвете, пока солнце не высушило пестики, собрать около 150-220 тыс. цветов. Поле площадью в один акр дает урожай в 4-5 килограмм шафрана в зависимости от погоды и профессионализма сборщиков.
Помимо того, шафран используется и в пище. Например, шафрановый цвет окрашивает блюда, придаёт им приятный вкус и аромат, что, в свою очередь, возбуждает аппетит. Шафран также служит хорошей приправой к различным фруктовым сиропам и сладостям. Отметим, что иранцы в кулинарии очень часто пользуются шафраном. Иранские блюда, украшенные шафрановым цветом, способны возбудить аппетит любого человека. Безусловно, не одни иранцы используют шафран в приготовлении разных блюд. Об этом свидетельствует большой спрос на высококачественный иранский шафран в европейских, американских и арабских странах. Главными потребительскими рынками иранского шафрана являются Германия, Франция, Италия, США, Канада, Индия, Швейцария, Люксембург, Япония, Англия и страны зоны Персидского залива.
Шафран обладает сильным своеобразным ароматом и горьковатым пряным вкусом. Рыльца шафрана используются для окраски и ароматизации кондитерских изделий, в кулинарии, а также при производстве сыра, колбас и ликёров.
В качестве пряности шафран употребляется в очень небольшом количестве. На Ближнем Востоке, в Средней Азии и Южной Европе он занимает важное место в приготовлении блюд из риса (плов, бозбаш) и гороха (пити). Шафран добавляют как пряность в прозрачные супы при приготовлении ягнятины, баранины, супов из рыбы и цветной капусты, бульонов. В Швеции шафран используется для окраски изделий из теста.
Шафран наряду с пряными свойствами проявляет ещё и консервирующее действие. Пища, приготовленная с шафраном, иногда сохраняется в течение нескольких суток.
Шафрановая вода: чтобы аромат и цвет шафрана проявились лучше, перед употреблением нити рекомендуется замочить в воде или молоке.

Шафран настоящий иранский, высокое качество

Бесплатная доставка горячей пиццы. ЗАКУСКИ И САЛАТЫ Выход, грамм Цена, грн
Салат “Курица с черносливом” 200 27,00
чернослив, куриное филе, морковь, сыр, маринованный лук, майонезная заправка
Салат Уши с морской капустой 150 28,00
копченые свиные уши, морская капуста, кунжут, растительная заправка
Овощной 250 29,00
свежие помидоры и огурцы, перец болгарский, ялтинский лук, заправка на выбор: масло оливковое, сметана, майонез
Салат “Оливье” 210 29,00
ветчина, куриное филе, морковь, огурцы, картофель, зеленый горошек, майонез
Овощной рататуй 150/10 31,00
тушеные с томатами баклажаны, цукини, перец болгарский, лук
Салат с ветчиной и ореховым соусом 225 33,00
ветчина, фасоль, шампиньоны, грецкие орехи, помидоры, майонез
Греческий салат 200 39,00
микс свежих овощей и сыра Фета с заправкой Орегано
Салат с тунцом 270 51,00
тунец конс., сыр, яблоко, лимонный сок, майонез
“Цезарь” 250 52,00
поджаренное куриное филе и бекон, помидоры, микс-салат, крутоны белого хлеба, соус с чесноком
СУПЫ Выход, грамм Цена, грн
Куриный бульон с лапшой 250 21,00
Крем-суп овощной с морепродуктами 250 26,00
Крем-суп из шампиньонов 250 34,00
Солянка мясная 250 36,00
ПАСТА Выход, грамм Цена, грн
Спагетти “Карбонара” 260 45,00
спагетти с беконом, сыром Пармезан, луком и сливочным соусом
Спагетти “Итальяно” 300 47,00
спагетти с ветчиной, свежими помидорами, шампиньонами, луком, сыром Пармезан, свежим базиликом и сливочным соусом
Спагетти “Болоньез” 280/10 67,00
cпагетти с жареной телятиной, овощами-рататуй, помидорами, сырым желтком и сыром Пармезан
Лазанья мясная 300 56,00
Лазанья с лососем и шпинатом 300 56,00
ПИЦЦА Выход, грамм Цена, грн
Пицца “Маргарита” 300/800 31,00/55,00
свежие помидоры, сыр, томатный соус
Пицца “Грибная” 460/800 37,00/69,00
шампиньоны, ветчина, сыр
Ветчина с баклажанами 430/850 48,00/86,00
ветчина, помидоры, баклажаны, сыр
Пицца “Вегетарианская” 480/850 49,00/87,00
помидоры свежие, перец болгарский, брокколи, базилик свежий, сыр
Пицца “Экзотическая” 475/850 51,00/88,00
куриное филе, ананас конс., кукуруза, помидоры, сыр
Пицца “Баварская” 480/850 53,00/92,00
ветчина, салями, перец болгарский, шампиньоны, сыр
Фирменная пицца Папарацци 500/850 57,00/103,00
телятина-гриль, кабачки, помидоры, лук, сыр
Пицца “Портобелла” 490/850 59,00/99,00
куриное филе, бекон, ветчина, сыр
Суши-пицца 300 59,00
рис, семга с/с, зеленый лук, майонез Spicy, икра тобико
Пицца “Капричиоза” 490/850 61,00/98,00
салями, ветчина, филе куриное, кукуруза, сыр
Мексиканская с мясом 380/850 62,00/117,00
поджаренная свинина, жареное куриное филе, перец чили, перец болгарский, лук, сыр
Пицца с бастурмой 490/800 69,00/127,00
бастурма, сыр, зелень
Пицца-хачапури 600 69,00
фирменное тесто, зелень, сыр
Пицца с тунцом 450/830 71,00/119,00
тунец, помидоры, маслины, лук ялтинский, сыр
Пицца “По-гречески” 500/850 72,00/121,00
сыр Моцарелла, сыр Гауда, сыр Фета, балык копченый, помидоры, маслины, базилик
“Каперсы и Пармезан” 450/850 91,00/136,00
бекон, каперсы, сыр Пармезан, сыр Гауда
Пицца с морепродуктами 450/850 99,00/168,00
морепродукты, сыр Моцарелла, каперсы, маслины
Дополнения к пицце Выход, гр Цена, грн
Помидоры 50 9,00
Перец болгарский 50 9,00
Ананас 50 9,00
Бекон 50 12,00
Салями 50 12,00
Куриное филе 70 12,00
Сыр Моцарелла 50 12,00
Ветчина 50 13,00
Сыр Гауда 100 14,00
Шампиньоны 100 14,00

Бесплатная доставка горячей пиццы

ресторан Колесо. Ресторан «Колесо» - старейший ресторан русской кухни. Место, в котором аутентичный интерьер сочтетается с необычными вариациями традиционных русских блюд.
Заведение находится в самом центре Петербурга, соседствуя с такими достопримечательностями, как Исаакиевский собор и Дворцовая площадь. Здесь можно с комфортом провести время за чашкой чая, наслаждаясь атмосферой русского подворья.
Все элементы интерьера сделаны вручную: кованые светильники, стулья, бочки, подковы на стенах, стеклянные витражи. Здесь сохранился и работающий самовар – неотъемлемый атрибут русской чайной церемонии. Обычные для русского интерьера лавки, стулья, массивные столы выполнены из белого дуба.
В меню гостей приятно удивит приготовление блюд национальной кухни по исконно-русскому, классическому рецепту: так, например, знаменитый русский суп рассольник сделан на утином бульоне, а щи подаются с языком. Стандартные для русского меню борщ и солянка также готовятся по традиционному, излюбленному русскими рецепту. На «второе» прекрасно подойдет кролик с тыквенным соусом – подобное сочетание мяса кролика с немного сладкой тыквой классический пример исконно-русской кухни. Среди горячих блюд есть полюбившиеся многим иностранцам котлеты по-киевски и бефстроганов с картофельным пюре. Пельмени – один из важнейших элементов русского меню, в ресторане «Колесо» их лепят вручную и подают со сметаной.
Нельзя не отметить самое знаменитое блюдо русской кухни – блины! В ресторане «Колесо» можно попробовать настоящие русские блины из тонкого теста с красной или черной икрой, или же с клубничным и карамельным соусами на десерт.
Меню напитков включает в себя почитаемую всеми водку, которая прекрасно идет ко всем мясным блюдам; кальвадос, любимый в Нормандии, а также коньяк, виски, джин и многое другое.

ресторан "Колесо"

Щи. в этой группе находятся поклонники данного замечательного кушанья, как Щи, а также те кто любит их раздавать, давать в них и т.д)
Щи (также устар. шти) — разновидность заправочного супа, национальное русское блюдо. Главным признаком щей является их кислый вкус, имеющийся в щах из-за использования в них в основном капусты. Однако, капуста не является обязательным элементом щей, поскольку кислоту могут создать другие растения, например, щавель или нейтральные травы с последующей заправкой капустным или иным рассолом. Кроме того, следует выделить такой признак щей, как закладку овощей в суп в сыром виде, без предварительного обжаривания или пассерования.
Щи, как правило, готовятся на мясном говяжьем бульоне. В западных областях России также используется свинина и домашняя птица. Щи также могут быть полностью овощными, известными как «пустые». Также следует выделить такой вид щей, как суточные, которые полностью приобретают присущий им вкус и готовы к употреблению лишь на следующий день после приготовления. В качестве забелки можно использовать сметану или сметану, смешанную со сливками. Едят щи, закусывая чёрным ржаным хлебом.
________________________________________
Щи (или чаще щщи, с удвоенным «щ») — так в некоторых вариантах молодежного сленга обозначается лицо, в т. ч. в значении «персона» (ср. «харя» или «рыло»). Например, «щщёлкнуть по щщам» — нанести удар в лицо; «захавать в одни щщи» — употребить что-л. в одиночку. Также этим словом может обозначаться выражение лица (или настроение человека вообще): напр., быть «на сложных щщах» — иметь странное выражение лица, выглядеть неадекватно. Возможны различные трактовки данного сленгового словечка в зависимости от конкретной среды его употребления, но в основном они касаются понятий «лицо», «персона», «голова». В недавнем времени появилась еще несколько интерпретаций: быть на адвокатских щщах - выглядеть солидно, или на сытных щщах - иметь благостное и довольное жизнью выражение лица.

групп любителей тех,кто, когда ест суп соединяет все кружочки жира в один большой кружочек))). Дорогие товарисчи! - любители и не любители супов...
С вами когда-нибудь случалось так, что вы сидите на кухне, перед вами стоит тарелка супа.. Есть эту полуостывшую массу уже нет никакого желания... Так вот.. Знайте же! Тарелка супа - лучшая игрушка для скучающих людей! Эти милые, вечно веселые скользящие по гладкой поверхности бульона капельки МОГУТ собираться в одну! О_О И что самое необыкновенное - одно крохотное движение ложки (или пальца) , и они вновь разбегаются по своим местам!
Вы когда-нибдь наблюдали подобное зрелище в своей повседневной жизни?.... Я так и думала.. А оно совсем рядом!
В опщем, вот вам мораль...
Когда грустно, и в холод и в зной
Наш пузырик - веселье с тобой
(рекламные объявления возбраняются)

групп любителей тех,кто, когда ест суп соединяет все кружочки жира в один большой кружочек)))