Поиск
Кор барои Мардуми Точик

Кор барои Мардуми Точик

Подписчики: 30 подписчиков
ID: 171926467

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

tojikonmoscow

Описание

Кор барои мардуми Точик, Бо Патент ё бе патент Фаркаш нест

Трактиръ. Время работы: 8:30-24:00
Бронирование столиков по телефону:
+7 (921) 876-65-66 Завтрак в стиле русских вельмож с 8:30 до 11:30 Меню:
Гречневая каша с молоком и медом
Овсяная каша с ягодами
Домашний творог с вареньем
Глазунья с беконом
Омлет с томатами и сыром
Скрэмбл с лососем
Сэндвич с ветчиной и сыром
Русские блины 3 шт.
Фруктовый салат
Морковный торт
Профитроли 3 шт.
Ассорти сыров Напитки:
Компот из сухофруктов
Морс
Чай
Кофе
2 блюда + напиток = 250 рублей. Русские обеды по-княжески с 12:00 до 16:00 Меню: Понедельник
Салаты: - Оливье с говядиной - Оливье с курицей
Супы: - Бульон с говядиной - Куриный суп с лапшой
Горячее: - Котлета из цыплят со свежими овощами - Мясная котлета с соусом из лесных грибов Вторник
Салаты: - Полевой с маслом или сметаной - Студень из телячьего языка
Супы: - Богатые щи - Украинский борщ с говядиной
Горячее: - Жаркое по-домашнему - Рагу из куриных потрохов Среда
Салаты: - Княжеский с курицей - Кутузов с говядиной
Супы: - Солянка по-деревенски - Грибная похлебка
Горячее: - Пельмени по-штандартски - Вареники традиционные Четверг
Салаты: - Винегрет с сельдью - Заливное из рыбы
Супы: - Уха по-царски
Горячее: - Щучьи котлеты - Тихоокеанский минтай Пятница
Салаты: - Полевой с маслом или сметаной
Супы: - Бульон с говядиной - Куриный суп с лапшой
Горячее: - Бургер с курицей - Бургер с мраморной говядиной Напитки
Морс (клюквенный, черносмородиновый)
Компот из сухофруктов
Чай
Кофе
3 блюда + напиток = 370 рублей.

Трактиръ

Супы, бульоны, заливное, холодец.

Супы, бульоны, заливное, холодец

Домашняя Супница – только первые блюда!. По традиции в русской кулинарии первое блюдо всегда было самым главным. Все знали, что обедать горячим супом очень важно, чтобы быть здоровым. Первое блюдо – сытное, но вместе с тем, как правило, лёгкое. Оно быстрее усваивается, хорошо согревает и способствует улучшению пищеварения. Полезные и вкусные супы просто необходимы тем, кто заботится о своём здоровье!
Мы предлагаем отведать наши вкусные, натуральные, домашние супы: -Украинский борщ из говядины или курицы;
-Щи из свежей (квашеной) капусты на курином бульоне;
-Куриный суп с лапшой;
- Фасолевый суп с копчёностями;
- Грибной суп;
- Солянка;
-Суп с фрикадельками.
Цена:
200 мл - 50-00 руб.
500 мл - 120 руб.
700 мл - 165 руб.
1 литр - 200 руб.
Хотите сделать заказ?
Телефон: +7-952-738-50-92
Будем рады Вашему заказу.

Домашняя Супница – только первые блюда!

Концепт кафе бар КУРШЕВЕЛЬ. Концепт кафе бар КУРШЕВЕЛЬ
Приятная музыка услужливый персонал, великолепная Европейская и Итальянская кухня в сочетании с демократичными ценами в баре, сделают ваш отдых не забываемым.
Так же в Концепт кафе бар КУРШЕВЕЛЬ можно приехать на бизнес ланчь.
меню на бизнес ланч.
12:00 до 16:00
Салаты:
Оливье 120гр цена36
Горы куршевеля 130гр цена36
Овощной 120гр цена36
Первые блюда:
Щи из свежей капусты 300гр цена39
Суп гороховый 300гр цена39
Суп с фрикадельками 300гр цена39
Бульон Куриный с зеленью 250гр цена39
Бульон Говяжий с зеленью 2500гр цена39
Вторые блюда:
Зразы картофельные 240гр цена45
Картофельное пюре 220гр цена42
Рис с овощами 200гр цена39
Поджарка свиная 210гр цена45
Куриное филе по столичному 240гр цена49
Котлеты по киевски 200гр цена42
Гарниры:
Картофель фри 120гр цена29
Каши 130гр цена22
Рис 100гр цена20
Напиток дня 10рублей
Free комплимент Хлеб.
Диетическое меню от 60 рублей.
Меню дня:
Салаты:
Белоснежка 95руб. Маргарита 150руб.
Чародей 100руб
Цезарь 150руб.
Пицца:
Бьянка 420гр. цена160
С ветчиной 410гр. цена150
С курицей 410гр. цена 140
С грибами 450гр. цена150
Овощная 380гр. цена130
Итальянская кухня:
Хрустящие равиоли с грушами цена170
Спагетти под соусом Балонез цена155
Спагетти под соусом Карбонара цена170
Форфале с миндалём цена180
Тальятелле с куриным филе и рикоттой
цена160
Шашлычки из колбасок с фруктами цена120
Соки 0.2 л цена15
Коктейль молочный цена30
Десерты:
Банановое молоко цена60
Гоголь - молоко с мороженым цена70
Мороженное по восточному цена80
Жаренное мороженное цена75
Панна кота цена50
Тирамису цена110
Штрудель цена30

Концепт кафе бар "КУРШЕВЕЛЬ"

Дворик дяди Митяя. Что покупают в магазинах
В деревенских магазинах нет экзотики, но тем не менее ассортимент продуктов довольно обширный. Летом не завозят яйца и молоко, эти продукты покупают с личного подворья. Зимой коровы дают меньше молока, куры меньше несутся – недостаток продуктов в личном подсобном хозяйстве восполняют магазины. Кисломолочные продукты круглый год в магазине есть.
Нельзя в деревне заказать еду на дом, хозяйки готовят все сами. Но не всегда есть время на готовку, пользуются спросом полуфабрикаты – покупают пельмешки, купаты, даже вареники. А также выпечку – пиццу, пироги, калачи раскупают махом. Деревенские немножко обленились, не хотят возиться с тестом.
Кормятся с огорода
Читаю, что пишут про деревенскую еду: деревенские питаются за счет огорода. Да, конечно. Летом свежая зелень, овощи, ягоды, фрукты. Зимой заморозка, соленья-варенья.Ну так у большинства городских есть дачи, где они выращивают практически тоже самое, что и деревенские. Кто не выращивает свои овощи, покупает сезонные и точно также делают запасы на зиму. Разве что у деревенских больше мест для хранения, нежели у живущих в квартирах.
Поэтому может городские больше делают заморозки, готовят овощные смеси из пассированных и свежих овощей и замораживают или сушат. Деревенские больше закатывают баночек. И в свежем виде сохраняют морковь, свеклу, капусту, лук, чеснок, тыкву. Хотя тоже и сушим, и вялим. Я подсела на вяленые помидоры, мне очень нравятся.
Основная еда в деревне
Еще прочитала, что едят в деревне, в основном, картошку в «мундире» с соленьями. Может быть, когда-то так и было… Но очень давно. Согласна, что повседневная деревенская еда простая, сытная, но нечищеную картошку готовят обычно на салаты.
Правда, недавно варила нечищеную картошку на обед. У меня была соленая селедка, остренькая, с морковью, лучком. И мне так захотелось поесть ее с картошкой, и чтобы именно в «мундире» сваренная, в сильно соленой воде – получается невероятно вкусная.
Трудно сказать, какая еда основная. Питание разнообразное, в каждом доме свои любимые блюда. Летом, в жару, повсеместно готовят окрошку, почти каждый день, и в каждом доме. Зимой уважают пельмени. Делают их помногу, замораживают. Наверное, трудно найти хозяйку, у которой нет в запасе замороженных пельмешек. Считается, что зимой они вкуснее, чем летом.
Вот теперь представьте… Зимний вечер. На столе дымящаяся гора свежих пельменей (с собственным мясом), свежайшая сметана, домашние соленья, бутылочка хорошего самогона …. И тихий, неспешный разговор людей, собравшихся в гостях по-соседски обсудить местные дела. Ведь, в отличие от офисного населения, зима в деревне — время отдыха… А зима в России длинная, гораздо длиннее лета)))
Продукты со своего подворья
Ну что еще едят в деревне? Традиционно сало считается деревенской едой, хотя думаю, городские тоже его едят с удовольствием.
Разве что качество деревенских продуктов немного другое. Все-таки птицу, свинину, реже говядину бьют свою. Или покупают у знакомых, соседей – опять же домашнее, с личного подворья. То же самое с яйцами, молоком. В магазине покупают редко, в зимний период.
Вместо шампиньонов деревенские едят лесные грибы))) Вместо морской, на сто рядов перемороженной рыбы едят свежевыловленную речную.Сегодня сходила в магазин за хлебом. Попутно купила молоко и сметану домашние. За полторашку молока и пол-литра сметаны отдала 165 рублей. Но какая вкуснятина! В магазине разве такое купишь.
А еще сегодня сварила суп-лапшу на бульоне из пожившей курицы, которой полтора года, никак не меньше. Варила ее долго-долго, зато бульон получился ароматный, наваристый. Ни с какой промышленной птицы такой бульон не получить. Даже с молодых домашних курочек не сварить такого бульона. Не уверена, что в городе такую курицу можно купить, даже на рынке. Вряд ли кто-то потащит старых кур продавать.
Ну и со всякими изысками деревенские мало заморачиваются. Даже праздничный стол накрывают б

Дворик дяди Митяя