Поиск
Вареник

Вареник

Подписчики: 726 подписчиков
ID: 61316638

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

varenyktvoeymamki

Пельменоварня Бульон. Пельменоварня Бульон находится на ул. Кольцова, д.12
⏰ Время работы: 11:00-22:00
Мы лепим для Вас пельмени и вареники с различными начинками. Варим домашний куриный бульон и супы. Готовим вкусные сырники и салаты. Завариваем лучший чай со всей планеты и разливаем пиво.

Пельменоварня Бульон

Сделайте мне приятно..... итак...ГОЛОСУЕМ...http://bestmenu.timeout.ru/voting/2/
Казалось бы, странно делать ресторан дверь в дверь с Якиторией на Петровской набережной. Избалованные многолетней привычкой питаться сырыми морскими обитателями с панорамным видом на круглые шапки деревьев и речку, респектабельные жители города вряд ли от привычного места откажутся. Тем не менее это правильный ход. Волна скорее дополняет приморские достоинства японского соседа, чем конкурирует с ним. Тут все очень хай-тек. При входе вид на черно-белую гладь и облака размером три на три. Вокруг слова, которым раньше было принято только бассейны называть, волнообразно прыгают галогеновые огни. Внутри - стеклянные углы и кожаные диваны за панорамной с ультрамариновой вставкой стеной. Если смотреть сквозь нее на улицу, то появится ощущение, что обедаешь, сидя в аквариуме. В меню тоже без хитроумных ходов не обошлось. Тут есть разные морские гады и гастрономические названия. В меню придется разбираться при помощи официанта, чтобы понять все тонкости названий сыра бурата (450 руб.) и оссобуки (телячьей рульки) с пармской ветчиной (650 руб.). Но все же за сложным названием всегда есть что-то простое и знакомое. Например, суп стачелла (150 руб.) - прозрачный бульон с невесомой мякотью и ароматным травяным духом. А салат из кускуса с крабами (350 руб.) вообще наводит на мысли об игре прошлого и будущего. Потому что это мимоза из крабовых палочек. Не подумайте плохого, это его хай-тек версия совершенной нежности. Просто на подушке из аккуратного мягкого кускуса поверх слоя огурцов лежит в белом соусе сочная мякоть крабов. Надо сказать, что с эстетикой тут все в порядке. Приборы и посуда Villeroy&Boch, а ароматный хлеб двух видов - с орехами и кориандром - появляется вместе с зеленым маслом. Ризотто с боровиками (300 руб.), несмотря на небольшую порцию и важные грибы из местных лесов, обладает итальянским достоинством белого соуса для пасты и свеженаструганного отличного пармезана. Иногда рядом с мягкими шляпками грибов, правда, встречаются сосновые иголки, но они скорее наводят на мысль, что их добавили туда специально - для аромата. Дорада, запеченная между двух глыб морской соли (560 руб.), видимо, близкая родственница нашего сига. Чистый вкус ее не нарушали ни одна специя, ни даже фисташковый соус. Даже десерт тут, кажется, сохранял чистот идей. Вернее, продуктов. Жареный инжир с клубникой и сыром маскарпоне (300 руб.) представлял собой сочетание сладкого сыра, похожего на йогурт, мусс и крем, и разрезанного вдоль плода фигового дерева. Вообще таким образом слово волна скоро потеряет все спортивно-советские ассоциации. Особенно благодаря необыкновенно тактичному поведению местных спасателей Малибу. Их тут обучали как минимум в гимназии с углубленным изучением трех языков

Сделайте мне приятно....

Худеем вместе. Давайте поддержим друг друга в этом нелегком труде. Я хочу попробовать эту диету, вы можете выбрать другую или поддержать меня
Меню диеты для похудения за месяц на первые три недели:
Обратите внимание, что меню на 1,2,3 недели одинаковы.
Первый день голодный:
Завтрак и обед: с завтрака до ужина нужно выпить 1 литр молока весь день по маленьким чашечкам
Ужин: 1 стакан томатного сока и черный хлеб 100 грамм
Второй день белковый:
Завтрак: 100 г черного хлеба, 20 г сливочного масла, 1 ч. ложку натурального меда, кофе с молоком (без сахара!) Обед: 100 г ветчины (отварной курицы или мяса) с бульоном, 100 г голландского сыра (плавленый и белый нельзя), 100 г черного хлеба
Ужин:: съесть 2 вареных яйца
Третий день овощной:
Завтрак: 2 яблока или 2 апельсина или 2 персика
Обед:: Овощной суп (вареные тертые или нарезанные овощи) с 1 ч.л. растительного масла
Ужин:: Салат из 3 помидоров и 2 огурцов (без масла), 1 стакан чая с 1 ложкой меда
Четвертый день особый:
Завтрак:: кофе с молоком без сахара, 100 г голландского сыра
Обед: 100 г ветчины (или отварной курицы или рыбы или мяса), 100 г черного хлеба, 2 вареных яйца Ужин: один стакан обезжиренного кефира
5день повторит меню белкового дня
6 день - меню овощного
7 день- меню особого
Меню диеты на четвертую неделю:
Понедельник 1,5 кг яблок
Вторник 1,5 кг вареной курицы
Среда 1,5 кг огурцов и помидоров
Четверг 1 кг вареного мяса
Пятница 0,5 кг голландского сыра + 1 бутылка минеральной воды
Суббота 1 кг кефира + 2 вареных яйца + вареная рыба
Воскресенье 1 бутылка красного вина + 1 кг голландского сыра

Худеем вместе

ХРУС-TEAM. Маленькие сухарики из пакетиков с разнообразнейшими вкусами уже давно снискали народную любовь, что и неудивительно — сухарики (их еще называют снеки) стоят недорого и имеют отменный вкус. Первыми на прилавке появились сухарики под брендом «Кириешки» — этим словом люди привыкли называть все пряные маленькие хлебцы из пакетиков.
Сухарики имеют квадратную форму, поэтому они не превращаются в кашу в супах и салатах. Изменился и способ обработки снеков, что значительно повлияло на их вкус. Теперь сухарики не жарятся на масле, а обрабатываются горячим воздухом, поэтому не имеют никакого другого привкуса, кроме того, который заявлен на упаковке.
Для народной дегустации мы выбрали сухарики со вкусом бекона. Первыми, разумеется, в нашу потребительскую корзину легли сухарики «Кириешки» производства новосибирской компании «Сибирский берег», следующими мы прибрели сухарики «Хрустим» от ООО «Фрито Лей Мануфактуринг», Московская область, г. Кашира, затем сухарики Light от уже знакомой нам компании «Сибирский берег»; и последними сухариками, которые нам удалось обнаружить на прилавках иркутских магазинов, стали «Три корочки» от ЗАО «Бриджтаун Фудс» (г. Москва).
И в суп, и в салат, и хороши просто так
С четырьмя тарелочками сухариков, надо отметить — весьма разных по виду, мы расположились за столиком в кафе «Чудо-блюдо». Народные эксперты не заставили себя долго ждать. Первой к нам подошла Елена в окружении своих детей.
— Своим ребятишкам я иногда покупаю такие сухарики, они их просто обожают, — говорит Елена. — Хотя пряными сухариками не стоит злоупотреблять, ведь они насыщены приправами и солью, а излишнее употребление соли, как известно, вредно для здоровья.
— Я сразу могу сказать, что это сухарики Light, — продолжает Елена. — У моих детей они самые любимые, эти снеки, видимо, из белого хлеба сделаны, а то и вовсе из батона, белые, воздушные, во рту тают. А вообще, мне нравятся все сухарики, что у вас представлены, все по своему хороши, и белые, и ржаные. Тут так же как с хлебом: кому-то нравятся пышные булки, а кому-то черный бородинский. Лично мне ближе всего вот эти, — Елена показывает на тарелочку с классическими кириешками, — они темные, пряные, и послевкусие от этих сухариков отличное.
С мнением Елены, что каждый сухарик по-своему хорош, согласились и наши следующие эксперты Антон и Никита. Молодые люди, хитро улыбаясь, со словами «что-то не распробовали» продегустировали снеки из каждой тарелочки по несколько раз.
— Кириешки — это самая студенческая закуска к пиву, — говорит Антон, — иногда мы сами их делаем, когда хлеб недоеденный остается. Кириешки по-студенчески, — это жареный хлеб, посыпанный рубленным чесноком, — вкуснятина, словами не передать.
Антон и Никита из всех представленных сухариков выбрали Light. По словам друзей, эти сухарики просто тают во рту.
— Кириешки в чистом виде я никогда не ем, — говорит следующий дегустатор, Татьяна Михайловна, — но в качестве ингредиентов для своих блюд я их давно уже оценила. Такие маленькие сухарики хорошо добавлять в куриный бульон или салат.
По нашей просьбе Татьяна Михайловна рассказала рецепт салата под названием «Полезный». Для него необходимы 3 вареные картофелины, 3 маринованных огурца, 2 вареные морковки средних размеров, лук по вкусу, полбанки зеленого горошка, 300 граммов копченой селедки и пачку кириешек с копченым лососем, можно даже две пачки. Заправить майонезом за час до подачи на стол или замочить кириешки на часок в майонезе. На первый взгляд, салат совсем простой, а вкус очень необычный.
По мнению Татьяны Михайловны, идеальные сухарики для салата должны быть крепкими, в виде кубиков, совсем как кириешки от «Сибирского берега». Что касается вкуса, нашему эксперту более всего понравились сухарики «Хрустим».
— В последнее время я просто обожаю сухарики с сыром, — говорит наш следующий эксперт, Ольга. — Жаль, у вас таких нет. Сыр стоит недешево, а сухарики всего лишь 11—12 рублей з

Буфет-столовая СОСЕДИ. _██_
Буфет-столовая СОСЕДИ- продукт команды единомышленников, главной задачей которых является предоставление гостям СОСЕДЕЙ возможности получения , по-домашнему вкусной и качественно приготовленной едой, в наиболее приближенном к работе месте и по, более чем демократичным, антикризисным, ценам!
СОСЕДИ –это большая семья, включающая в себя поваров, кондитеров, буфетчиков-раздатчиков, техников, управленцев и даже поставщиков продуктов, которых объединяет ПРАВИЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД НА ЕДУ! Ежедневно этот большой и по-настоящему дружный коллектив с самого раннего утра и до позднего вечера трудится для того, чтобы гости буфет- столовой СОСЕДИ имели возможность насладится многочисленными видами первых и вторых блюд..получать истинное гастрономическое удовольствие от великолепной выпечки – (ох, уж это бесчисленное количество наименований пирогов, пирожков, булочек, слоек, ватрушек, тостов, кексов, выпечных хлебов и хлебцев!!!...)..лакомиться десертами –тортами, пирожными, круассанами ..
Ежедневно удивительные повара СОСЕДЕЙ , во главе с шеф-поваром Натальей Чуженьковой, постоянно экспериментируют с продуктами. То придумывают какие –то новые блюда ..то из каких-то «бабушкиных сундуков», известных одним им, как фокусники- факиры , извлекают старинные рецепты ,модернизируя и освежая этот «опыт прошлых лет», с азартом предоставляют на суд гостей. Эти фантастические люди постоянно проводят бесконечные дегустации чего –то нового..ОНИ ЖИВУТ КУЛИНАРИЕЙ! ЖИВУТ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ЕДЫ!
В то же время, ценовая политика буфет- столовой СОСЕДИ ориентирована на ценовую линейку столовых. Цена супов колеблется в районе 50 -70 рублей. Цены на вторые блюда не выходят за пределы 100 -110 рублей. А цены на десерты и выпечные изделия можно отведать по ценам от 35 до 60 рублей. Пример полноценного обеда: салат «По- берлински» - 50 рублей, Тыквенный суп – пюре – 70 рублей, Фрикасе в сырном соусе – 100 рублей, гарнир Пюре с зеленью и маслом – 40 рублей, торт «Альпийская горка» - 60 рублей. Или вот еще, например : Салат «Лисья шубка» - 50 рублей, Куриный бульон с яйцом – 50 рублей, Свиная отбивная «По – болгарски» -100 рублей, гарнир Тушеные овощи - 30 рублей, десерт Тирамису – 60 рублей.
Как говорится – СУДИТЕ САМИ!! _██_ НАШ АДРЕС: ПАРНАС, 5-й Верхний пер.,дом 15 (Бизнес-центр Дитрих Дизайн)
телефон:8-953-340-340-6
Буфет –столовая СОСЕДИ! ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПО- СОСЕДСКИ ВКУСНО!

Буфет-столовая СОСЕДИ