Свободная кухня Циферблата

Описание

"Из повседневных искусств кулинария ближе всех к искусству словесному" - ещё в 2002 году писал Лев Лосев в предисловии к книге Вайля и Гениса "Русская кухня в изгнании". С тех пор это утверждение не потеряло своей актуальности, ведь что если не вдохновенное приготовление пищи из всех ежедневных занятий ближе всего к настоящему творчеству. Из-за быстрого темпа современной жизни, где каждая минута на счету, мы перестали обращать внимание на эстетическую составляющую приготовления еды. Однако сегодня мы можем позволить себе воплотить в жизнь блюда, на приготовление которых в былые времена ушли бы часы. Друзья! Мы решили запустить в Циферблате на Солянке еще один эксперимент - свободную кухню. Что можно делать с этой кухней? В первую очередь она предназначена для того, чтобы совершенно разные люди могли учить друг друга готовить всякие блюда. Для этого не нужно быть профессиональным поваром. Умеете печь вкусные ватрушки - отлично, поделитесь с нами и гостями Циферблата рецептом, приготовьте их вместе со всеми желающими и устройте пир на весь мир! Мы хотим научиться разнообразным кулинарным премудростям и кухням разных стран. Пишите нам, приходите и устроим вместе праздник живота! Но это только половина дела. Мы решили дать возможность тем людям, что подолгу гостят у нас в будние дни приготовить себе еду самостоятельно. Конечно абы кто не сможет подойти к плите и поставить отвариваться свиную, например, голову. Но приготовить яичницу, сделать салат, разогреть лазанью в духовке, сварить макарон - пожалуйста. Для того, чтобы получить доступ к использованию кухни вам нужно будет прослушать семичасовой курс и приготовить двенадцать разных блюд. Тогда вам выдадут удостоверение повара Циферблата и вы сможете, под легким присмотром наших чутких помощников сготовить себе еды (на самом деле лекция продлится всего пару минут). По вопросам проведения пира живота обращаться к Art Chiken http://vk.com/id164594826